Un proceso de negocio , método de negocio o función de negocio es un conjunto de actividades o tareas relacionadas y estructuradas realizadas por personas o equipos en las que una secuencia específica produce un servicio o producto (que sirve a un objetivo de negocio particular) para un cliente o clientes específicos. Los procesos de negocio ocurren en todos los niveles de la organización y pueden o no ser visibles para los clientes. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Un proceso de negocio a menudo puede visualizarse (modelarse) como un diagrama de flujo de una secuencia de actividades con puntos de decisión intercalados o como una matriz de proceso de una secuencia de actividades con reglas de relevancia basadas en datos en el proceso. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] Los beneficios de usar procesos de negocio incluyen una mayor satisfacción del cliente y una mayor agilidad para reaccionar a los rápidos cambios del mercado. [ 1 ] [ 2 ] Las organizaciones orientadas a procesos rompen las barreras de los departamentos estructurales y tratan de evitar los silos funcionales . [ 6 ]
Descripción general
Un proceso de negocio comienza con un objetivo de misión (un evento externo) y termina con el logro del objetivo de negocio de proporcionar un resultado que aporte valor al cliente. Además, un proceso puede dividirse en subprocesos (descomposición del proceso), que son las funciones internas específicas del proceso. Los procesos de negocio también pueden tener un propietario del proceso, la parte responsable de garantizar que el proceso se desarrolle sin problemas de principio a fin. [ 2 ]
En términos generales, los procesos de negocio se pueden organizar en tres tipos, según von Rosing et al.: [ 6 ]
- Los procesos operativos, que constituyen el núcleo del negocio y crean el flujo de valor principal, por ejemplo, tomar pedidos de los clientes, abrir una cuenta y fabricar un componente.
- Los procesos de gestión , que supervisan los procesos operativos, incluyendo la gobernanza corporativa , la supervisión presupuestaria y la supervisión de los empleados.
- Procesos de apoyo, que respaldan los procesos operativos centrales, por ejemplo, contabilidad , reclutamiento , centro de llamadas , soporte técnico y capacitación en seguridad.
Existen otras definiciones de la clasificación de procesos propuestas por [ 7 ].
- Los procesos estratégicos son procesos de gestión, directiva o de dirección. La dirección desempeña un papel importante en cada uno de ellos. Este tipo de proceso está relacionado con la planificación estratégica, las alianzas, etc.
- Los procesos operativos, que son procesos de negocio, son de naturaleza productiva o "misional". Estos procesos generan un producto o servicio que se entrega a los clientes. Se consideran únicos o específicos de cada organización.
- Los procesos de apoyo, que son de carácter auxiliar, brindan soporte a los procesos operativos y estratégicos. Estos se encargan de proporcionar recursos y están presentes en la mayoría de las organizaciones.
Una empresa compuesta por muchos procesos puede descomponerse en varios subprocesos, cada uno con sus propias particularidades, pero que también contribuyen al logro de los objetivos de la empresa. La revisión de la empresa analiza los procesos, que generalmente incluyen el mapeo o modelado de procesos y subprocesos hasta un grupo de actividades en diferentes niveles. Los procesos pueden modelarse utilizando una gran cantidad de métodos y técnicas. Por ejemplo, la Notación de Modelado de Procesos de Negocio (BPM) es una técnica de modelado de procesos de negocio que puede utilizarse para dibujar procesos de negocio en un flujo de trabajo visualizado . [ 1 ] [ 2 ] [ 4 ] [ 6 ] Al descomponer los procesos en clasificaciones de procesos, las categorías pueden ser útiles, pero se debe tener cuidado al hacerlo, ya que puede haber solapamiento. Finalmente, todos los procesos forman parte de un resultado en gran medida unificado centrado en el cliente, uno de "creación de valor para el cliente". [ 6 ] Este objetivo se acelera con la gestión de procesos de negocio, que tiene como objetivo analizar, mejorar y ejecutar procesos de negocio. [ 2 ]
Historia
Adam Smith
Una importante descripción temprana (1776) de los procesos fue la del economista Adam Smith en su famoso ejemplo de una fábrica de alfileres . Inspirado por un artículo de la Encyclopédie de Diderot , Smith describió la producción de un alfiler de la siguiente manera: [ 8 ]
Un hombre estira el alambre; otro lo endereza; un tercero lo corta; un cuarto le da punta; un quinto lo afila en la parte superior para colocar la cabeza; hacer la cabeza requiere dos o tres operaciones distintas; colocarla es un asunto peculiar; blanquear los pasadores es otro... y el importante asunto de hacer un pasador se divide, de esta manera, en unas dieciocho operaciones distintas, que, en algunas fábricas, son realizadas por distintas manos, aunque en otras el mismo hombre a veces realiza dos o tres de ellas.
Smith también fue el primero en reconocer cómo se podía aumentar la producción mediante la división del trabajo . Anteriormente, en una sociedad donde la producción estaba dominada por bienes artesanales , un solo hombre realizaba todas las actividades necesarias durante el proceso de producción, mientras que Smith describió cómo el trabajo se dividía en un conjunto de tareas simples que serían realizadas por trabajadores especializados. [ 3 ] El resultado de la división del trabajo en el ejemplo de Smith fue un aumento de la productividad del 24 000 % (sic), es decir, que el mismo número de trabajadores fabricaba 240 veces más alfileres que antes de la introducción de la división del trabajo. [ 8 ]
Smith no abogaba por la división del trabajo a cualquier precio ni per se . El nivel apropiado de división de tareas se definía mediante el diseño experimental del proceso de producción. A diferencia de la visión de Smith, que se limitaba al mismo dominio funcional y comprendía actividades que se suceden en secuencia directa en el proceso de fabricación, [ 8 ] el concepto de proceso actual incluye la multifuncionalidad como una característica importante. Siguiendo sus ideas, la división del trabajo se adoptó ampliamente, mientras que la integración de tareas en un proceso funcional o multifuncional no se consideró como una opción alternativa hasta mucho más tarde. [ 9 ]
Frederick Winslow Taylor
El ingeniero estadounidense Frederick Winslow Taylor influyó enormemente en la calidad de los procesos industriales a principios del siglo XX y contribuyó a su mejora. Sus Principios de la Administración Científica se centraron en la estandarización de los procesos, la formación sistemática y la definición clara de las funciones de la dirección y los empleados. [ 3 ] Sus métodos fueron ampliamente adoptados en Estados Unidos , Rusia y algunas partes de Europa, y dieron lugar a otros avances como el estudio de tiempos y movimientos y las técnicas de optimización visual de tareas, como los diagramas de Gantt .
Peter Drucker
En la última parte del siglo XX, el gurú de la gestión Peter Drucker centró gran parte de su trabajo en la simplificación y descentralización de procesos, lo que dio origen al concepto de subcontratación . También acuñó el concepto de " trabajador del conocimiento ", diferenciándolo de los trabajadores manuales, y explicó cómo la gestión del conocimiento se integraría en los procesos de una entidad. [ 10 ] [ 11 ]
Otras definiciones
Davenport (1993) [ 12 ] define un proceso (de negocio) como:
Un proceso es un conjunto estructurado y medido de actividades diseñado para producir un resultado específico para un cliente o mercado en particular. Implica un fuerte énfasis en cómo se realiza el trabajo dentro de una organización, a diferencia del enfoque en el producto, que se centra en el qué. Un proceso es, por lo tanto, una ordenación específica de las actividades laborales a lo largo del tiempo y el espacio, con un principio y un final, y entradas y salidas claramente definidas: una estructura para la acción. ... Adoptar un enfoque de procesos implica adoptar el punto de vista del cliente. Los procesos son la estructura mediante la cual una organización hace lo necesario para producir valor para sus clientes.
Esta definición contiene ciertas características que debe poseer un proceso. Estas características se logran al centrarse en la lógica de negocio del proceso (cómo se realiza el trabajo) en lugar de adoptar una perspectiva de producto (qué se hace). Siguiendo la definición de proceso de Davenport, podemos concluir que un proceso debe tener límites, entradas y salidas claramente definidos, constar de partes y actividades más pequeñas ordenadas en el tiempo y el espacio, debe haber un receptor del resultado del proceso (un cliente) y la transformación que tiene lugar dentro del proceso debe agregar valor al cliente.
La definición de Hammer y Champy (1993) [ 13 ] puede considerarse un subconjunto de la de Davenport. Definen un proceso como:
un conjunto de actividades que toma uno o más tipos de entrada y crea una salida que es valiosa para el cliente.
Como podemos observar, Hammer & Champy tienen una percepción más orientada a la transformación y ponen menos énfasis en el componente estructural: los límites del proceso y el orden de las actividades en el tiempo y el espacio.
Rummler y Brache (1995) [ 14 ] utilizan una definición que claramente abarca un enfoque en los clientes externos de la organización, cuando afirman que
Un proceso de negocio es una serie de pasos diseñados para producir un producto o servicio. La mayoría de los procesos son multifuncionales y abarcan el espacio en blanco entre los recuadros del organigrama. Algunos procesos dan como resultado un producto o servicio que recibe el cliente externo de la organización. A estos los llamamos procesos primarios. Otros procesos producen productos que son invisibles para el cliente externo, pero esenciales para la gestión eficaz del negocio. A estos los llamamos procesos de soporte.
La definición anterior distingue dos tipos de procesos: primarios y de apoyo, según si un proceso participa directamente en la creación de valor para el cliente o si se relaciona con las actividades internas de la organización. En este sentido, la definición de Rummler y Brache sigue el modelo de cadena de valor de Porter , que también se basa en la división entre actividades primarias y secundarias. Según Rummler y Brache, una característica típica de una organización exitosa basada en procesos es la ausencia de actividades secundarias en el flujo de valor primario que se crea en los procesos primarios orientados al cliente. La característica de los procesos como espacios en blanco en el organigrama indica que están integrados en algún tipo de estructura organizacional. Además, un proceso puede ser multifuncional, es decir, abarcar varias funciones empresariales.
Johansson et al. (1993). [ 15 ] definen un proceso como:
Un conjunto de actividades interconectadas que toman una entrada y la transforman para crear una salida. Idealmente, la transformación que se produce en el proceso debería agregar valor a la entrada y generar una salida más útil y eficaz para el receptor, ya sea anterior o posterior a la operación.
Esta definición también enfatiza la constitución de vínculos entre las actividades y la transformación que tiene lugar dentro del proceso. Johansson et al. también incluyen la parte inicial de la cadena de valor como posible receptora del resultado del proceso. Resumiendo las cuatro definiciones anteriores, podemos compilar la siguiente lista de características para un proceso de negocio:
- Definibilidad : Debe tener límites, entrada y salida claramente definidos.
- Orden : Debe consistir en actividades que estén ordenadas según su posición en el tiempo y el espacio (una secuencia).
- Cliente : Debe haber un destinatario del resultado del proceso, un cliente.
- Valor añadido : La transformación que se produce dentro del proceso debe añadir valor al destinatario, ya sea aguas arriba o aguas abajo.
- Integración : Un proceso no puede existir por sí mismo, debe estar integrado en una estructura organizativa.
- Funcionalidad transversal : Un proceso puede, aunque no necesariamente debe, abarcar varias funciones.
Con frecuencia, se considera requisito previo identificar al responsable del proceso (es decir, la persona encargada de su mejora continua). En ocasiones, el responsable del proceso es la misma persona que lo ejecuta.
Conceptos relacionados
Flujo de trabajo
El flujo de trabajo es el movimiento procedimental de información, material y tareas de un participante a otro. [ 16 ] El flujo de trabajo incluye los procedimientos, las personas y las herramientas involucradas en cada paso de un proceso empresarial. Un flujo de trabajo individual puede ser secuencial, donde cada paso depende de la finalización del anterior, o paralelo, con varios pasos que ocurren simultáneamente. Se pueden conectar múltiples combinaciones de flujos de trabajo individuales para lograr un proceso general resultante. [ 16 ]
Reingeniería de procesos de negocio
La reingeniería de procesos de negocio (BPR, por sus siglas en inglés) fue conceptualizada originalmente por Hammer y Davenport como un medio para mejorar la eficacia y la productividad organizacional. Puede implicar partir de cero y recrear por completo los principales procesos de negocio, o bien comparar el proceso actual con el proceso deseado y trazar el camino para el cambio de uno a otro. [ 17 ] A menudo, la BPR implica el uso de tecnología de la información para lograr una mejora significativa del rendimiento. Desafortunadamente, el término se asoció con la reducción de personal en las empresas a mediados de la década de 1990. [ 18 ]
Gestión de procesos de negocio (BPM)
Aunque el término se ha utilizado en contextos diversos, la " gestión de procesos de negocio " (BPM) se puede definir generalmente como una disciplina que abarca una amplia variedad de flujos de actividad empresarial (por ejemplo, automatización , modelado y optimización de procesos de negocio) que busca respaldar los objetivos de una empresa dentro y fuera de múltiples límites, involucrando a muchas personas, desde empleados hasta clientes y socios externos. [ 19 ] Una parte importante del soporte empresarial de BPM implica la evaluación continua de los procesos existentes y la identificación de formas de mejorarlos, lo que resulta en un ciclo de mejora organizacional general.
Gestión del conocimiento
La gestión del conocimiento es la definición del conocimiento que los empleados y los sistemas utilizan para realizar sus funciones y mantenerlo en un formato al que otros puedan acceder. Duhon y el Grupo Gartner lo han definido como "una disciplina que promueve un enfoque integrado para identificar, capturar, evaluar, recuperar y compartir todos los activos de información de una empresa. Estos activos pueden incluir bases de datos, documentos, políticas, procedimientos y conocimientos y experiencia no capturados previamente en los trabajadores individuales". [ 20 ] Servicio al cliente El servicio al cliente es un componente clave para un plan de negocios eficaz. El servicio al cliente en el siglo XXI está en constante evolución, y es importante crecer con la base de clientes. No solo importa la presencia en redes sociales, sino también la comunicación clara, el establecimiento de expectativas claras, la rapidez y la precisión. Si el servicio al cliente que ofrece una empresa no es eficaz, puede ser perjudicial para el éxito del negocio. [ 21 ]
Gestión de la calidad total
La gestión de calidad total (TQM) surgió a principios de la década de 1980, cuando las organizaciones buscaban mejorar la calidad de sus productos y servicios. A mediados de la década de 1980, Motorola introdujo la metodología Six Sigma, que consiste en métodos estadísticos para mejorar los procesos empresariales y, por lo tanto, reducir los defectos en los productos. En la década de 1990, Toyota Motor Company introdujo el enfoque Lean para la gestión de la calidad, centrado en las necesidades del cliente y la reducción del desperdicio. [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]
La tecnología de la información como facilitadora de la gestión de procesos empresariales.
Los avances en tecnología de la información a lo largo de los años han transformado los procesos empresariales dentro y entre las empresas. En la década de 1960, los sistemas operativos tenían una funcionalidad limitada, y los sistemas de gestión de flujos de trabajo existentes se adaptaban a las necesidades específicas de cada organización. En las décadas de 1970 y 1980, se desarrollaron enfoques basados en datos a medida que mejoraban las tecnologías de almacenamiento y recuperación de datos. El modelado de datos, en lugar del modelado de procesos, se convirtió en el punto de partida para la creación de un sistema de información. Los procesos empresariales tuvieron que adaptarse a la tecnología de la información debido al descuido del modelado de procesos. El cambio hacia la gestión orientada a procesos se produjo en la década de 1990. Surgieron programas de planificación de recursos empresariales (ERP) con componentes de gestión de flujos de trabajo, como SAP, Baan, PeopleSoft , Oracle y JD Edwards , así como, posteriormente, los sistemas de gestión de procesos de negocio (BPMS). [ 25 ]
El mundo del comercio electrónico creó la necesidad de automatizar los procesos de negocio en todas las organizaciones, lo que a su vez generó la necesidad de protocolos estandarizados y lenguajes de composición de servicios web que pudieran ser comprendidos en toda la industria. La Notación de Modelado de Procesos de Negocio (BPMN) y el Modelo de Motivación Empresarial (BMM) son estándares ampliamente utilizados para el modelado de negocios. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] El Grupo de Trabajo del Dominio de Modelado e Integración de Negocios (BMI DTF) es un consorcio de proveedores y empresas usuarias que continúa trabajando en conjunto para desarrollar estándares y especificaciones que promuevan la colaboración e integración de personas, sistemas, procesos e información dentro y entre las empresas. [ 26 ]
Las tendencias más recientes en BPM están influenciadas por la aparición de la tecnología en la nube , la prevalencia de las redes sociales y la tecnología móvil, y el desarrollo de técnicas analíticas. Las tecnologías basadas en la nube permiten a las empresas adquirir recursos de forma rápida y según sea necesario, independientemente de su ubicación. Las redes sociales, los sitios web y los teléfonos inteligentes son los canales más recientes a través de los cuales las organizaciones llegan a sus clientes y les brindan soporte. La gran cantidad de datos de clientes recopilados a través de estos canales, así como a través de interacciones con centros de llamadas, correos electrónicos, llamadas de voz y encuestas de clientes, ha dado lugar a un enorme crecimiento en el análisis de datos, que a su vez se utiliza para la gestión del rendimiento y la mejora de la forma en que la empresa atiende a sus clientes. [ 27 ]
Importancia de la cadena de procesos
Los procesos de negocio comprenden un conjunto de subprocesos o tareas secuenciales con rutas alternativas, según ciertas condiciones aplicables, que se realizan para lograr un objetivo determinado o producir resultados específicos. Cada proceso tiene una o más entradas necesarias. Las entradas y salidas pueden recibirse de otros procesos de negocio, otras unidades organizativas o partes interesadas internas o externas, o enviarse a ellos. [ 1 ]
Los procesos empresariales están diseñados para ser operados por una o más unidades funcionales de negocio, y hacen hincapié en la importancia de la " cadena de procesos " en lugar de las unidades individuales.
En general, las diversas tareas de un proceso empresarial se pueden realizar de dos maneras: [ 1 ]
- a mano
- mediante sistemas de procesamiento de datos empresariales como los sistemas ERP.
Por lo general, algunas tareas del proceso serán manuales, mientras que otras se realizarán mediante computadora, y estas tareas pueden secuenciarse de diversas maneras. En otras palabras, los datos y la información que se manejan durante el proceso pueden pasar por tareas manuales o informáticas en cualquier orden.
Políticas, procesos y procedimientos
Las áreas de mejora mencionadas anteriormente son igualmente aplicables a políticas, procesos, procedimientos detallados (subprocesos/tareas) e instrucciones de trabajo . Existe un efecto en cascada de las mejoras realizadas en un nivel superior sobre las realizadas en un nivel inferior. [ 28 ]
Por ejemplo, si se recomienda sustituir una política determinada por otra mejor, siempre que esté debidamente justificada y sea aceptada en principio por los responsables de los procesos de negocio, entonces los cambios correspondientes en los procesos y procedimientos subsiguientes se producirán de forma natural para permitir la implementación de las políticas.
La presentación de informes como base esencial para la ejecución.
Los procesos empresariales deben incluir informes actualizados y precisos para garantizar una actuación eficaz. [ 29 ] Un ejemplo de ello es la disponibilidad de informes sobre el estado de las órdenes de compra para el seguimiento de las entregas de los proveedores, tal como se describe en la sección sobre eficacia anterior. Existen numerosos ejemplos de esto en prácticamente todos los procesos empresariales.
Otro ejemplo de producción es el proceso de análisis de los rechazos de línea que ocurren en la planta. Este proceso debe incluir un análisis periódico y sistemático de los rechazos según su causa y presentar los resultados en un informe informativo adecuado que identifique las principales causas y tendencias, para que la gerencia pueda tomar medidas correctivas que controlen los rechazos y los mantengan dentro de límites aceptables. Este proceso de análisis y resumen de los rechazos de línea es claramente superior a un proceso que simplemente investiga cada rechazo individualmente.
Los responsables y operadores de procesos de negocio deben comprender que la mejora de procesos suele producirse mediante la introducción de informes adecuados sobre transacciones, operaciones, aspectos destacados, excepciones o sistemas de información gerencial (SIG) , siempre que estos se utilicen de forma consciente para la toma de decisiones diarias o periódicas. Con esta comprensión, se espera que surja la voluntad de invertir tiempo y otros recursos en la mejora de los procesos de negocio mediante la implementación de sistemas de informes útiles y relevantes.
Teorías y conceptos de apoyo
Alcance del control
El alcance del control es el número de subordinados que un supervisor gestiona dentro de una organización estructurada . La introducción de un concepto de proceso de negocio tiene un impacto considerable en los elementos estructurales de la organización y, por lo tanto, también en el alcance del control. [ 30 ]
Las grandes organizaciones que no están organizadas como mercados necesitan organizarse en unidades más pequeñas o departamentos , que pueden definirse según diferentes principios.
conceptos de gestión de la información
La gestión de la información y las estrategias de infraestructura de la organización relacionadas con ella son una piedra angular teórica del concepto de proceso de negocio, que requiere "un marco para medir el nivel de soporte de TI para los procesos de negocio". [ 31 ]
Véase también
Referencias
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De hecho, el término TQM se ha popularizado tanto que se ha convertido en la frase de moda para describir un nuevo tipo de gestión orientada a la calidad. Así, el nombre TQM ahora abarca un amplio espectro que incluye todo tipo de prácticas de gestión. En mis actividades de consultoría de gestión, me encuentro con decenas de estos programas diferentes que se presentan bajo el mismo nombre. Pocos son iguales, y esos programas tan diversos tienen una gran variedad de características —una mezcla de lo antiguo y lo nuevo— con, en la mayoría de los casos, muy poco de lo nuevo. ... Sin embargo, les he advertido que hay casi tantos programas TQM diferentes como empresas que los han implementado, porque eso genera confusión sobre qué hacer en su propio caso.
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Lecturas adicionales
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- E. Obeng y S. Crainer S (1993). Haciendo posible la reingeniería . Financial Times Prentice Hall
- Howard Smith y Peter Fingar (2003). Gestión de procesos empresariales . La tercera ola, MK Press.
- Slack et al., editado por: David Barnes (2000) The Open University, Understanding Business: Processes
- Malakooti, B. (2013). Sistemas de operaciones y producción con objetivos múltiples . John Wiley & Sons.
Enlaces externos
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- Modelado empresarial