Lista de bebidas

La cerveza se produce mediante la sacarificación del almidón y la fermentación del azúcar resultante. El almidón y las enzimas de sacarificación suelen derivarse de granos de cereales malteados, principalmente cebada malteada y trigo malteado. ^{[ 3 ]} La mayoría de las cervezas se aromatizan con lúpulo , que aporta amargor y actúa como conservante natural , aunque ocasionalmente se pueden incluir otros aromatizantes como hierbas o frutas. La preparación de la cerveza se denomina elaboración .

• Cervezas y cervecerías por región
• Lista de estilos de cerveza
• Lista de microcervecerías

Sidra : la sidra es una bebida alcohólica fermentada elaborada a partir de jugo de manzana . El contenido de alcohol de la sidra varía desde un 1,2 % hasta un 8,5 % o más en las sidras inglesas tradicionales. En algunas regiones, la sidra puede denominarse "vino de manzana". ^{[ 4 ]}

• Lista de marcas de sidra

Las bebidas destiladas , también conocidas como licores y aguardientes, son bebidas alcohólicas producidas mediante la destilación de una mezcla obtenida por fermentación alcohólica , como el vino. Este proceso las purifica y elimina componentes diluyentes como el agua, con el fin de aumentar su contenido alcohólico (comúnmente conocido como grado alcohólico, ABV ). ^{[ 5 ]} Dado que las bebidas destiladas contienen más alcohol, se consideran más fuertes. En Norteamérica, el término "licor fuerte" se utiliza para distinguir las bebidas destiladas de las no destiladas, que son implícitamente más suaves.

• Lista de marcas de ginebra
• Lista de licores
  • Lista de licores nacionales
• Lista de marcas de ron
• Lista de tequilas
• Lista de vodkas
• Lista de marcas de whisky

La bebida alcohólica con alcohol, también conocida como Alcopop , es un tipo de bebida alcohólica que se fabrica al estilo de un refresco .

Copas de vino con vino blanco y vino tinto.

El vino es una bebida alcohólica elaborada a partir de uvas u otras frutas fermentadas . El equilibrio químico natural de las uvas permite su fermentación sin la adición de azúcares , ácidos , enzimas , agua u otros nutrientes . ^{[ 7 ]} La ​​levadura consume los azúcares de las uvas y los convierte en alcohol y dióxido de carbono . Las diferentes variedades de uva y cepas de levadura producen distintos estilos de vino. Las variaciones bien conocidas resultan de las complejas interacciones entre el desarrollo bioquímico de la fruta, las reacciones involucradas en la fermentación, el terruño y la posterior denominación de origen , junto con la intervención humana en el proceso general.

• Glosario de términos vinícolas
• Cóctel de vino
• Esquema del vino
• descriptores de cata de vino
• Lista de profesionales del vino
• Lista de variedades de uva

Refrescos : Un refresco es una bebida que generalmente contiene agua (a menudo, pero no siempre, agua carbonatada ), un edulcorante y un aromatizante . El edulcorante puede ser azúcar , jarabe de maíz de alta fructosa , jugo de frutas, sustitutos del azúcar (en el caso de las bebidas dietéticas) o una combinación de estos. Los refrescos también pueden contener cafeína , colorantes, conservantes y otros ingredientes.

• refrescos artesanales
• Lista de productos de refrescos de marca
• Lista de sabores de refrescos
• Lista de productores de refrescos
• Lista de refrescos por país
• Bebidas de limón
• Lista de temas sobre limonada
• Lista de bebidas nacionales

El chocolate contiene pequeñas cantidades de cafeína. El chocolate es un alimento procesado, generalmente endulzado, producido a partir de la semilla del árbol tropical Theobroma cacao . Su uso documentado más antiguo se remonta a los olmecas del centro-sur de México alrededor del año 1100 a. C. La mayoría de los pueblos mesoamericanos preparaban bebidas de chocolate, incluidos los mayas y los aztecas . ^{[ 9 ]}

• Lista de bebidas de chocolate

• Marijuana
• Té de cannabis
• Maltos-Cannabis
• Agua con gas infusionada con THC de Pabst Blue Ribbon
• Tintura de cannabis

Bebidas polisustancias :

• Ayahuasca
• Inclinarse
• Bebidas alcohólicas polisustancias :
  • Bebidas alcohólicas con cafeína ( lista )
  • vino de Coca
  • Nicotini
  • Tinturas

• Lista de bebidas calientes

• Bebidas frías
• Bebidas calientes

Existen marcas y empresas de bebidas en todo el mundo. La industria de las bebidas se refiere a la industria que produce bebidas. La producción de bebidas puede variar mucho según el tipo de bebida que se produzca. Las innovaciones en la industria de las bebidas, impulsadas por la demanda de bebidas sin alcohol, incluyen: plantas de procesamiento de bebidas, procesamiento de bebidas y envasado de bebidas. ^{[ 10 ]} Las bebidas envasadas listas para consumir son aquellas que se venden preparadas y listas para su consumo.