Mardi Gras

Mardi Gras ( RU : / ˌmɑːrdiˈɡrɑː / ; EE . UU .: / ˈmɑːrdiɡrɑː / ), [ ^{1 ] [} 2 ^] también conocido como Martes de Carnaval , es el último día del Carnaval (también conocido como Shrovetide o Fastelavn ) ; por lo tanto , cae el día anterior al comienzo de la Cuaresma ^, el Miércoles de Ceniza . ^{[ 3 ]} Mardi Gras ( ^[ maʁdiɡʁa ] ) es francés para " Martes Gordo ", en referencia a que es el último día de consumo de alimentos ricos y grasos, sobre todo carne roja , en preparación para el período de ayuno cristiano de la Cuaresma , durante el cual se evitan dichos alimentos. ^{[ 4 ]}

Las prácticas populares relacionadas se asocian con las celebraciones de Carnaval antes del ayuno y las obligaciones religiosas propias del tiempo penitencial de Cuaresma. En países como el Reino Unido , el Mardi Gras se conoce más comúnmente como el Día de las Tortitas o (tradicionalmente) el Martes de Carnaval, derivado de la palabra «confesarse », que significa «administrar el sacramento de la confesión ; absolver». ^{[ 5 ]}

Durante el tiempo litúrgico de Cuaresma, algunos cristianos se abstienen del consumo de ciertos alimentos como carne, huevos, productos lácteos y bebidas alcohólicas. La mayoría de las denominaciones cristianas observan la tradición de la Cuaresma; las excepciones incluyen muchas iglesias dentro de las tradiciones anabaptista , bautista , metodista y reformada . ^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]} El Carnaval brindó a los cristianos la oportunidad de consumir estos alimentos antes del inicio del período de ayuno de 40 días de la Cuaresma. ^{[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]}

Antes del siglo VI, la Cuaresma se observaba normativamente mediante la práctica del Ayuno Negro , que consiste en abstenerse de alimentos y líquidos, permitiéndose una comida vegetariana y agua después de la puesta del sol. ^{[ 12 ] [ 13 ]} La tradición de los desayunos de panqueques durante el Carnaval, así como la de las carreras de panqueques, se debe a esta práctica de "consumir los huevos, la leche y la mantequilla sobrantes" antes de la Cuaresma. ^{[ 11 ] [ 14 ]}

Se dice que la tradición específica de comer panqueques tiene sus raíces en el paganismo eslavo , y que esta práctica fue incorporada al ritual cristiano. ^{[ 15 ] [ 16 ]} Específicamente, se decía que el panqueque simbolizaba el regreso del sol con la llegada de la primavera. ^{[ 17 ] [ 18 ]}

En muchas iglesias parroquiales cristianas, tanto protestantes como católicas romanas, una tradición popular del Martes de Carnaval es el tañido de las campanas (en este día, el tañido se conoce como la Campana del Confesionario) "para llamar a los fieles a la confesión antes del solemne tiempo de Cuaresma" y para que la gente "comience a freír sus panqueques". ^{[ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]} De este modo, un rasgo distintivo del Carnaval es la oportunidad de una última ronda de jolgorio asociada con el Mardi Gras antes del comienzo del sombrío tiempo de Cuaresma. ^{[ 22 ] [ 23 ] [ 4 ]} El último día del Carnaval, Mardi Gras (Martes Gordo), se llama así "porque la gente se sentía hinchada después de haber comido todos los alimentos ricos antes de la Cuaresma" para prepararse para el próximo tiempo de arrepentimiento. ^{[ 4 ]}

La temporada festiva varía de ciudad en ciudad; Mardi Gras a menudo se refiere al último día de Carnaval (o Fastelavn o Carnaval), siendo así sinónimo de Martes de Carnaval . ^{[ 4 ]} Algunas tradiciones, como la de Nueva Orleans , Luisiana, consideran que Mardi Gras abarca todo el período desde la Noche de Reyes (la última noche de Navidad que da comienzo a la Epifanía ) hasta el Miércoles de Ceniza. ^{[ 24 ] [ 25 ]} Otras consideran que el último período de tres días antes del Miércoles de Ceniza es Mardi Gras. ^{[ 26 ]}

En Mobile, Alabama , los eventos sociales asociados al Mardi Gras comienzan en noviembre , seguidos de bailes de la sociedad mística ^{[ 24 ] [ 27 ]} Nochevieja, seguidos de desfiles y bailes en enero y febrero, celebrando hasta la medianoche antes del Miércoles de Ceniza . En épocas anteriores, los desfiles se realizaban el Día de Año Nuevo. ^{[ 24 ]} El Carnaval (o Fastelavn o Shrovetide ) es una celebración importante en las naciones europeas luteranas , anglicanas y católicas . ^{[ 5 ] [ 22 ]}

El Carnaval de Binche , cerca de Mons , que dura tres días , es uno de los más conocidos de Bélgica. Se celebra alrededor del Martes de Carnaval (o Mardi Gras), justo antes de la Cuaresma . Los participantes, conocidos como Gilles, visten elaborados trajes con los colores nacionales : rojo, negro y amarillo. Durante el desfile, lanzan naranjas a la multitud. ^{[ 28 ]} En 2003, fue reconocido por la UNESCO como una de las Obras Maestras del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad . ^{[ 29 ]}

En la República Checa , es tradición popular celebrar el Mardi Gras, que se llama Masopust (ayuno de carne, es decir, comienzo del ayuno allí). Hay celebraciones en muchos lugares, incluyendo Praga , ^{[ 30 ]} pero la tradición también prevalece en pueblos como Staré Hamry , cuyas procesiones puerta a puerta fueron incluidas en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO . ^{[ 31 ]}

La celebración del mismo día en Alemania recibe diferentes nombres según la región, como Fastnacht , que significa la víspera del ayuno que tiene lugar durante la Cuaresma, o Veilchensdienstag (Martes Violeta), como se le llama en la región del Bajo Rin. Las celebraciones suelen extenderse desde la Epifanía, conocida en algunas partes de Alemania como Heilige Drei Könige, hasta la noche anterior al Miércoles de Ceniza, y se conoce con distintos nombres, como Karneval o Fasching en Alemania, Austria y las zonas de habla alemana de Suiza. También se la suele denominar la "quinta temporada", que tradicionalmente comienza con el Hoppeditz Erwachen (el despertar de Hoppeditz, el Loco que personifica la temporada de Carnaval) el 11 de noviembre a las 11:11 (11/11 11:11) y termina con su misa fúnebre cómica en Fastnacht.

El Carnaval está lleno de grandes banquetes organizados por las distintas sociedades y generalmente culmina en lo que se conoce como Schmutziger Donnerstag o Fetter Donnerstag ( Jueves Gordo ), Unsinniger Donnerstag (Jueves de Tonterías), Altweiberfastnacht , Greesentag y otros. En alemán estándar , schmutzig significa "sucio", pero en los dialectos alemánicos schmotzig significa "manteca" ( Schmalz ) o "grasa"; ^{[ 32 ]} de ahí "Jueves Grasiento", ya que las reservas de manteca y mantequilla restantes del invierno solían consumirse en ese momento, antes de que comenzara el ayuno. Altweiberfastnacht a menudo presentaba a mujeres vestidas con ropa de hombre y asumiendo sus roles. En muchos pueblos del estado de Renania del Norte-Westfalia, se ha convertido en tradición una "toma" ritual de los ayuntamientos por parte de las mujeres locales.

En Italia , el Mardi Gras se llama Martedì Grasso (Martes Gordo). Es el día principal del Carnaval junto con el jueves anterior, llamado Giovedí Grasso (Jueves Gordo), que ratifica el inicio de las celebraciones. Los carnavales más famosos del norte de Italia son los de Venecia, Viareggio e Ivrea, mientras que en el sur de Italia son más populares la Sartiglia sarda y las intrigantes máscaras apotropaicas, especialmente los mamutones, issohadores, s'urtzu (y demás), pertenecientes a una tradición muy antigua. Ivrea tiene la característica " Batalla de las Naranjas ", que tiene sus raíces en la Edad Media. La versión italiana del festival se escribe Carnevale. ^{[ 33 ]}

En Suecia, la celebración se llama Fettisdagen, día en que se come fastlagsbulle, más comúnmente conocido como Semla . El nombre proviene de las palabras "fett" (gordo) y "tisdag" (martes). Originalmente, este era el único día en que se debía comer fastlagsbullar . ^{[ 34 ]}

Ver Martes de Carnaval .

Aunque no se celebra a nivel nacional en todo Estados Unidos, varias ciudades y regiones históricamente de etnia francesa en el país tienen celebraciones notables. El Mardi Gras llegó a Norteamérica como una tradición católica francesa con los hermanos Le Moyne, ^{[ 35 ]} Pierre Le Moyne d'Iberville y Jean-Baptiste Le Moyne de Bienville , a finales del siglo XVII, cuando el rey Luis XIV los envió a defender la reclamación de Francia sobre el territorio de Luisiana , que incluía lo que ahora son los estados estadounidenses de Alabama , Misisipi , Luisiana y parte del este de Texas . ^{[ 35 ]}

La expedición, liderada por Iberville, entró en la desembocadura del río Misisipi la tarde del 2 de marzo de 1699 (calendario nuevo), Lunes de Carnaval . Aún desconocían que se trataba del mismo río explorado y reclamado para Francia por René-Robert Cavelier, Sieur de La Salle, en 1683. El grupo prosiguió río arriba hasta un lugar en la margen este, a unos 100 km río abajo de donde se encuentra hoy Nueva Orleans , y acampó. Esto ocurrió el 3 de marzo de 1699, Martes de Carnaval, por lo que, en honor a esta festividad, Iberville bautizó el lugar como Point du Mardi Gras (Punta del Mardi Gras) y llamó al cercano afluente Bayou Mardi Gras. ^{[ 36 ]}

Bienville pasó a fundar el asentamiento de Mobile (ahora en Alabama) en 1702 como la primera capital de la Luisiana francesa. ^{[ 37 ]} En 1703, los colonos franceses en Mobile establecieron la primera tradición organizada de celebración de Mardi Gras en lo que se convertiría en los Estados Unidos. ^{[ 35 ] [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ]} La primera sociedad mística informal , o krewe , se formó en Mobile en 1711, la Boeuf Gras Society . ^{[ 38 ]} Luego vino la Striker's Independent Society en 1842, seguida por la sociedad mística de desfile más antigua, la Order of Myths o "OOMs", en 1867.

En 1720, Biloxi fue designada capital de Luisiana. Las costumbres del Mardi Gras francés acompañaron a los colonos que se establecieron allí. ^{[ 35 ]}

En 1723, la capital de Luisiana se trasladó a Nueva Orleans , fundada en 1718. ^{[ 37 ]} Se registra que el primer desfile de Mardi Gras celebrado en Nueva Orleans tuvo lugar en 1833, con Bernard de Marigny financiando el primer desfile, carroza y baile organizados. La tradición en Nueva Orleans se expandió hasta convertirse en sinónimo de la ciudad en la percepción popular, y fue adoptada por los residentes de Nueva Orleans más allá de aquellos de ascendencia francesa o católica. Las celebraciones de Mardi Gras son parte de la base del eslogan Laissez les bons temps rouler ("Que rueden los buenos tiempos"), ya que las carrozas "ruedan". ^{[ 35 ]}

Las festividades comenzaron formalmente en 1853 cuando un grupo de angloamericanos protestantes , algunos miembros de las Sociedades Místicas de Mobile , formaron la primera comparsa "de linaje antiguo", la Mistick Krewe of Comus , basada en el desfile de Bernard de Marigny de 1833 de carrozas de papel maché, un cuadro viviente formal y la presentación de debutantes, seguido de un baile formal . Los Twelfth Night Revelers se formaron en 1870, también con vínculos con Mobile , pero ya no organizan un desfile, solo un cuadro viviente y un baile. Los Knights of Momus and Rex surgieron en 1872, y la última de las comparsas de linaje antiguo, la Krewe of Proteus, se formó 10 años después. De estos 5 grupos, solo Rex y Proteus siguen desfilando formalmente, con los Knights of Chaos reemplazando a Momus.

Los desfiles de las comparsas más grandes (conocidas coloquialmente como "super comparsas") surgieron más tarde, durante las décadas de 1960 y 1970, y tradicionalmente tienen lugar inmediatamente antes y durante el Martes de Carnaval, incluyendo los de Endymion (sábado, que también culmina con un concierto en el Caesars Superdome ), Bacchus (domingo) y Zulu and Rex (martes).

Otras ciudades a lo largo de la costa del Golfo con una antigua herencia colonial francesa, desde Pensacola, Florida , y Galveston, Texas , hasta Lake Charles y Lafayette, Luisiana , y hacia el norte hasta Natchez, Misisipi , y Alexandria, Luisiana , celebran activamente el Mardi Gras.

La primera celebración registrada del Mardi Gras en Galveston, en 1867, incluyó un baile de máscaras en el Turner Hall (Sealy y la calle 21) y una representación teatral de "Enrique IV" de Shakespeare, con Alvan Reed (un juez de paz que pesaba 159 kilos) como Falstaff. El primer año en que el Mardi Gras se celebró a gran escala en Galveston fue 1871, con la aparición de dos sociedades rivales de Mardi Gras, o "Krewes", llamadas los Caballeros de Momus (conocidos solo por las iniciales "KOM") y los Caballeros del Mito, que idearon desfiles nocturnos, bailes de máscaras, exquisitos disfraces e invitaciones elaboradas. Los Caballeros de Momus, liderados por algunos galvestonianos prominentes, decoraron carros tirados por caballos para un desfile nocturno con antorchas. Con temas como "Las Cruzadas", "Pedro el Grande" y "La antigua Francia", la procesión por el centro de Galveston culminó en el Turner Hall con la presentación de cuadros vivientes y una gran gala.

En la zona rural de Acadiana , muchos cajunes celebran con el Courir de Mardi Gras , una tradición que se remonta a las celebraciones medievales en Francia. ^{[ 41 ]}

St. Louis, Missouri , fundada en 1764 por comerciantes de pieles franceses, afirma albergar la segunda celebración de Mardi Gras más grande de los Estados Unidos. ^{[ 42 ]} La celebración se lleva a cabo en el histórico barrio francés de Soulard y atrae a cientos de miles de personas de todo el país. ^{[ 43 ]} Aunque se fundó en la década de 1760, las festividades de Mardi Gras de St. Louis datan solo de la década de 1980. ^{[ 44 ]} La celebración de la ciudad comienza con la "Noche de Reyes", que se celebra el día de la Epifanía, y termina el Martes de Carnaval. La temporada está salpicada de varios desfiles que celebran la rica herencia católica francesa de la ciudad. ^{[ 45 ]}

El Mardi Gras, como celebración de la vida previa a la más solemne ocasión del Miércoles de Ceniza, casi siempre implica el uso de máscaras y disfraces por parte de sus participantes, y los colores más populares para la celebración son el morado, el verde y el dorado. En Nueva Orleans, por ejemplo, estos suelen adoptar la forma de hadas, animales, personajes mitológicos o diversos trajes medievales ^{[ 46 ]} , así como payasos y nativos americanos . ^{[ 47 ]}

Aunque la Iglesia enseña que es pecaminoso y que contraviene las normas cristianas de modestia , ^{[ 48 ] [ 49 ]} la práctica de algunas mujeres que muestran sus senos durante el Mardi Gras en Nueva Orleans , EE. UU., se ha documentado desde 1889, cuando el Times-Democrat denunció el "grado de inmodestia exhibida por casi todas las mujeres disfrazadas que se veían en las calles". La práctica se limitaba principalmente a los turistas en la zona alta de Bourbon Street. ^{[ 50 ] [ 51 ]} En las concurridas calles del Barrio Francés, generalmente evitadas por los lugareños el día del Mardi Gras, los exhibicionistas en los balcones provocan que se formen multitudes en las calles. ^{[ 52 ]}

En las últimas décadas del siglo XX, el auge de la producción de vídeos comerciales dirigidos a voyeurs contribuyó a fomentar la tradición de que las mujeres mostraran sus pechos a cambio de collares y baratijas. Científicos sociales que estudiaban el "desnudo ritual" encontraron, en el Mardi Gras de 1991, 1200 casos de mujeres que mostraban sus cuerpos a cambio de collares u otros favores. ^{[ 51 ]}

• Carnaval de Ponce  – Celebración anual que se lleva a cabo en Ponce, Puerto Rico.
• Bœuf Gras  – Figura festiva tradicional francesa
• Fantasy Fest  : fiesta callejera en Key West, Florida.
• Jueves Gordo  – Tradición cristiana previa a la Cuaresma
• Maslenitsa  – Fiesta popular eslava y cristiana
• Martes de Carnaval  – Martes anterior al Miércoles de Ceniza
• Sydney Gay and Lesbian Mardi Gras  – Evento anual del orgullo LGBTQIA+ en Australia
• Tsiknopempti  – Fiesta tradicional griega
• Užgavėnės  – festival lituano

• Celebraciones tradicionales del Mardi Gras cajún. Archivado el 7 de julio de 2011 en Wayback Machine.
• Mardi Gras en Mobile, Enciclopedia de Alabama
• Dónde celebrar el Mardi Gras en todo el mundo : presentación de diapositivas de The Guardian
• Láminas de moda que muestran trajes históricos del Mardi Gras procedentes de las bibliotecas del Museo Metropolitano de Arte.