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Lista de panes

Esta es una lista de variedades destacadas de pan horneado o al vapor . No incluye pasteles , bollería ni alimentos fritos , que se describen en artículos aparte de Wikipedia. T...

Esta es una lista de variedades destacadas de pan horneado o al vapor . No incluye pasteles , bollería ni alimentos fritos , que se describen en artículos aparte de Wikipedia. Tampoco incluye alimentos en los que el pan sea un ingrediente que se procesa antes de servirlo.

Panes

Véase también

Referencias

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