Articulo de referencia

Amarillo

El amarillo es el color entre el verde y el naranja en el espectro de la luz . Es evocado por la luz con una longitud de onda dominante de aproximadamente 575–585 nm . Es un col...

El amarillo es el color entre el verde y el naranja en el espectro de la luz . Es evocado por la luz con una longitud de onda dominante de aproximadamente 575–585 nm . Es un color primario en los sistemas de color sustractivos , utilizado en pintura o impresión a color. En el modelo de color RGB , utilizado para crear colores en las pantallas de televisión y computadora, el amarillo es un color secundario creado al combinar rojo y verde con la misma intensidad. Los carotenoides dan el color amarillo característico a las hojas de otoño , el maíz , los canarios , los narcisos y los limones, así como a las yemas de huevo , los ranúnculos y los plátanos. Absorben la energía de la luz y protegen a las plantas del daño solar en algunos casos. [3] La luz solar tiene un ligero tono amarillento cuando el Sol está cerca del horizonte, debido a la dispersión atmosférica de longitudes de onda más cortas (verde, azul y violeta).

Debido a que estaba ampliamente disponible, el pigmento ocre amarillo fue uno de los primeros colores utilizados en el arte; la cueva de Lascaux en Francia tiene una pintura de un caballo amarillo de 17.000 años de antigüedad. Los pigmentos ocre y oropimente se usaron para representar el oro y el color de la piel en las tumbas egipcias, luego en los murales de las villas romanas. [4] En la iglesia cristiana primitiva, el amarillo era el color asociado con el Papa y las llaves doradas del Reino, pero también se asociaba con Judas Iscariote y se usaba para marcar a los herejes. En el siglo XX, los judíos en la Europa ocupada por los nazis fueron obligados a usar una estrella amarilla . En China, el amarillo brillante era el color del Reino Medio, y solo lo podían usar el emperador y su familia; los invitados especiales eran recibidos en una alfombra amarilla. [5]

Según encuestas realizadas en Europa, Canadá, Estados Unidos y otros lugares, el amarillo es el color que la gente asocia con mayor frecuencia con la diversión, la gentileza, el humor, la felicidad y la espontaneidad; sin embargo, también puede asociarse con la duplicidad, la envidia, los celos, la codicia, la justicia y, en Estados Unidos, la cobardía. [6] En Irán tiene connotaciones de palidez/enfermedad, [7] pero también de sabiduría y conexión. [8] En China y muchos países asiáticos, se lo considera el color de la realeza, la nobleza, el respeto, la felicidad, la gloria, la armonía y la sabiduría. [9]

Etimología

La palabra amarillo proviene del inglés antiguo geolu, geolwe ( caso oblicuo ), que significa "amarillo y amarillento", derivado de la palabra protogermánica gelwaz "amarillo". Tiene la misma base indoeuropea , gel- , que las palabras gold y yell ; gʰel- significa tanto brillante como reluciente, y gritar. [10]

El término inglés está relacionado con otras palabras germánicas para amarillo , a saber, el escocés yella , el frisón oriental jeel , el frisón occidental giel , el holandés geel , el alemán gelb y el sueco y noruego gul . [11] Según el Oxford English Dictionary , el uso más antiguo conocido de esta palabra en inglés es del Glosario de Epinal en 700. [12]

Ciencia y naturaleza

Óptica, impresión a color y pantallas de ordenador

El amarillo se encuentra entre el verde y el rojo en el espectro de la luz visible. Es el color que el ojo humano ve cuando observa una luz con una longitud de onda dominante entre 570 y 590 nanómetros.

En la impresión a color, el amarillo es uno de los tres colores primarios sustractivos de la tinta junto con el magenta y el cian . Junto con el negro , se pueden superponer en la combinación adecuada para imprimir cualquier imagen a todo color. (Consulte el modelo de color CMYK ). Se utiliza un amarillo particular, llamado amarillo de proceso (también conocido como "amarillo pigmento", "amarillo de imprenta" y "amarillo canario"). El amarillo de proceso no es un color RGB y no existe una conversión fija de los colores primarios CMYK a RGB. Se utilizan diferentes formulaciones para la tinta de imprenta, por lo que puede haber variaciones en el color impreso que es tinta amarilla pura.

El amarillo en una pantalla de televisión o de ordenador en color se crea de una manera completamente diferente: combinando luz verde y roja en el nivel de intensidad adecuado. (Ver modelo de color RGB ).

Colores complementarios

Los colores complementarios del amarillo tienen una longitud de onda dominante en el rango de 380 a 480 nm. Las líneas verdes muestran varios pares posibles de colores complementarios con respecto a diferentes neutros de temperatura de color del cuerpo negro, ilustrados por el " lugar geométrico de Planck ".

Tradicionalmente, el color complementario del amarillo es el púrpura; los dos colores están uno frente al otro en la rueda de colores utilizada desde hace mucho tiempo por los pintores. [13] Vincent van Gogh , un ávido estudiante de la teoría del color, utilizó combinaciones de amarillo y púrpura en varias de sus pinturas para lograr el máximo contraste y armonía. [14]

Hunt define que "dos colores son complementarios cuando es posible reproducir los valores triestímulo de un estímulo acromático específico mediante una mezcla aditiva de estos dos estímulos". [15] Es decir, cuando se pueden mezclar dos luces de colores para que coincidan con una luz blanca (acromática, no coloreada) específica, los colores de esas dos luces son complementarios . Esta definición, sin embargo, no restringe qué versión del blanco se especificará. En el siglo XIX, los científicos Grassmann y Helmholtz realizaron experimentos en los que concluyeron que encontrar un buen complemento para el amarillo espectral era difícil, pero que el resultado era índigo, es decir, una longitud de onda que los científicos del color de hoy llamarían violeta o púrpura. Helmholtz dice que "el amarillo y el azul índigo" son complementarios. [16] Grassmann reconstruye los límites de la categoría de Newton en términos de longitudes de onda y dice "Este índigo, por lo tanto, cae dentro de los límites del color entre los cuales, según Helmholtz, se encuentran los colores complementarios del amarillo". [17]

El círculo cromático de Newton tiene al amarillo directamente opuesto al límite entre el índigo y el violeta. Estos resultados, de que el complemento del amarillo es una longitud de onda más corta que 450 nm, se pueden derivar del sistema moderno de colorimetría CIE 1931 si se supone que el amarillo tiene una longitud de onda de aproximadamente 580 nm o más corta, y el blanco especificado es el color de un radiador de cuerpo negro de temperatura de 2800 K o inferior (es decir, el blanco de una bombilla incandescente común). Más típicamente, con un blanco de color luz diurna o de alrededor de 5000 a 6000 K, el complemento del amarillo estará en el rango de longitud de onda azul, que es la respuesta moderna estándar para el complemento del amarillo.

Debido a las características de los pigmentos de pintura y el uso de diferentes ruedas de color , los pintores tradicionalmente consideran que el complemento del amarillo es el color índigo o azul violeta.

Láseres

Los láseres que emiten en la parte amarilla del espectro son menos comunes y más caros que la mayoría de los otros colores. [18] En los productos comerciales se emplea tecnología de estado sólido bombeado por diodos ( DPSS ) para crear la luz amarilla. Se utiliza un diodo láser infrarrojo a 808 nm para bombear un cristal de óxido de itrio vanadio dopado con neodimio (Nd:YVO4) o granate de itrio y aluminio dopado con neodimio (Nd:YAG) y lo induce a emitir a dos frecuencias (281,76 THz y 223,39 THz: longitudes de onda de 1064 nm y 1342 nm) simultáneamente. Esta luz infrarroja más profunda pasa luego a través de otro cristal que contiene potasio, titanio y fósforo (KTP), cuyas propiedades no lineales generan luz a una frecuencia que es la suma de los dos rayos incidentes (505,15 THz); en este caso correspondiente a la longitud de onda de 593,5 nm ("amarillo"). [19] Esta longitud de onda también está disponible, aunque con menos frecuencia, en un láser de helio-neón . Sin embargo, no se trata de un amarillo verdadero, ya que supera los 590 nm. En 2010 se puso a disposición una variante de esta misma tecnología DPSS que utiliza frecuencias de inicio ligeramente diferentes, que produce una longitud de onda de 589 nm, que se considera un color amarillo verdadero. [20] El uso de láseres amarillos a 589 nm y 594 nm se ha generalizado recientemente gracias al campo de la optogenética . [21]

Astronomía

Las estrellas de las clases espectrales F y G tienen temperaturas de color que las hacen parecer "amarillentas". [22] El primer astrónomo en clasificar las estrellas según su color fue FGW Struve en 1827. Una de sus clasificaciones fue flavae , o amarilla, y esto correspondía aproximadamente a las estrellas en el rango espectral moderno F5 a K0. [23] El sistema fotométrico de Strömgren para la clasificación estelar incluye un filtro "y" o amarillo que está centrado en una longitud de onda de 550 nm y tiene un ancho de banda de 20-30 nm. [24] [25]

Las estrellas supergigantes rara vez son supergigantes amarillas porque las supergigantes de clase F y G son físicamente inestables; suelen ser una fase de transición entre las supergigantes azules y las supergigantes rojas . Algunas supergigantes amarillas, las variables cefeidas , pulsan con un período proporcional a su magnitud absoluta ; por lo tanto, si se conoce su magnitud aparente , la distancia a ellas se puede calcular con gran precisión. [26] Por lo tanto, las variables cefeidas se utilizaron para determinar distancias dentro y fuera de la galaxia, la Vía Láctea . El ejemplo más famoso es la estrella actual del Polo Norte, Polaris .

Biología

Las hojas de otoño , las flores amarillas, los plátanos, las naranjas y otras frutas amarillas contienen carotenoides , pigmentos orgánicos amarillos y rojos que se encuentran en los cloroplastos y cromoplastos de las plantas y otros organismos fotosintéticos como las algas , algunas bacterias y algunos hongos. Cumplen dos funciones clave en las plantas y las algas: absorben la energía de la luz para usarla en la fotosíntesis y protegen la clorofila verde del fotodaño. [3]

A finales del verano, cuando las horas de luz se acortan y las temperaturas bajan, las venas que llevan líquidos hacia dentro y hacia fuera de la hoja se van cerrando gradualmente. La absorción de agua y minerales en la hoja se reduce, lentamente al principio y luego más rápidamente. Es durante este tiempo cuando la clorofila comienza a disminuir. A medida que la clorofila disminuye, los carotenoides amarillos y rojos se vuelven cada vez más visibles, creando el clásico color otoñal de las hojas .

Los carotenoides son comunes en muchos seres vivos; dan el color característico a las zanahorias, el maíz, los narcisos , los nabos suecos , los ranúnculos y los plátanos. Son responsables del rojo de las langostas cocidas , del rosa de los flamencos y el salmón y del amarillo de los canarios y las yemas de huevo .

Las xantofilas son los pigmentos amarillos más comunes que forman una de las dos divisiones principales del grupo de los carotenoides. El nombre proviene del griego xanthos ( ξανθος , "amarillo") + phyllon ( φύλλον , "hoja"). Las xantofilas se encuentran más comúnmente en las hojas de las plantas verdes, pero también llegan a los animales a través de los alimentos que comen. Por ejemplo, el color amarillo de las yemas de los huevos de gallina, la grasa y la piel proviene del alimento que consumen las gallinas. Los criadores de pollos lo entienden y a menudo agregan xantofilas , generalmente luteína , para hacer que las yemas de los huevos sean más amarillas.

Los plátanos son verdes cuando se recogen debido a la clorofila que contiene su piel. Una vez recogidos, comienzan a madurar; las hormonas de los plátanos convierten los aminoácidos en gas etileno, que estimula la producción de varias enzimas . Estas enzimas comienzan a cambiar el color, la textura y el sabor del plátano. El suministro de clorofila verde se detiene y el color amarillo de los carotenoides lo reemplaza; finalmente, a medida que las enzimas continúan su trabajo, las paredes celulares se rompen y los plátanos se vuelven marrones.

Pez

  • Yellowtail es el nombre común de docenas de especies de peces diferentes que tienen colas o cuerpos amarillos. La mayoría de las veces, yellowtail(fish) en realidad se refiere al pez limón japonés, un pez que vive entre Japón y Hawái.
  • El atún de aleta amarilla ( Thunnus albacares ) es una especie de atún que tiene aletas dorsales y anal de color amarillo brillante . Se encuentra en mares tropicales y subtropicales y pesa hasta 200 kg (440 lb). Se captura para reemplazar las poblaciones agotadas de atún rojo .
  • El pez amarillo de boca chica (Labeobarbus aeneus) es una especie de pez con aletas radiadas del género Labeobarbus . Se ha convertido en una especie invasora en los ríos del Cabo Oriental, Sudáfrica, como el río Mbhashe.

Insectos

Una avispa chaqueta amarilla

Árboles

Álamos americanos, Populus tremuloides
  • Populus tremuloides es un árbol caducifolio originario de las zonas más frías de América del Norte, una de las varias especies a las que se hace referencia con el nombre común de álamo temblón . Populus tremuloides es el árbol de mayor distribución en América del Norte, ya que se encuentra desde Canadá hasta el centro de México.
  • El abedul amarillo ( Betula alleghaniensis ) es una especie de abedul nativa del este de Norteamérica, desde Nueva Escocia, Nuevo Brunswick y el sur de Quebec hasta el oeste de Minnesota, y al sur de los Apalaches hasta el norte de Georgia. Son árboles caducifolios de tamaño mediano y pueden alcanzar unos 20 m (66 pies) de altura, con troncos de hasta 80 cm (31 pulgadas) de diámetro. La corteza es lisa y de color amarillo bronceado, [27] y la madera se usa ampliamente para pisos, ebanistería y palillos de dientes.
  • El palo amarillo espinoso es un árbol de la selva tropical australiana que tiene una madera de color amarillo intenso.
  • Álamo amarillo es el nombre común del Liriodendron , el tulipero . El nombre común es inexacto, ya que este género no está relacionado con los álamos.
  • El Handroanthus albus es un árbol de flores amarillas originario del Cerrado de Brasil.

Historia, arte y moda

Prehistoria

El amarillo, en forma de pigmento ocre amarillo elaborado a partir de arcilla, fue uno de los primeros colores utilizados en el arte rupestre prehistórico. En la cueva de Lascaux hay una imagen de un caballo coloreado de amarillo que se estima que tiene 17.300 años de antigüedad.

Historia antigua

En el Antiguo Egipto , el amarillo se asociaba con el oro, que se consideraba imperecedero, eterno e indestructible. Se creía que la piel y los huesos de los dioses estaban hechos de oro. Los egipcios usaban el amarillo ampliamente en las pinturas de las tumbas; por lo general usaban ocre amarillo o el brillante oropimente , aunque estaba hecho de arsénico y era altamente tóxico. Una pequeña caja de pinturas con pigmento oropimente fue encontrada en la tumba del rey Tutankamón . Los hombres siempre se mostraban con caras marrones, las mujeres con ocre amarillo o caras doradas. [4]

Los antiguos romanos utilizaban el amarillo en sus pinturas para representar el oro y también en los tonos de piel. Se encuentra con frecuencia en los murales de Pompeya .

Historia postclásica

Durante el período posclásico, el amarillo se convirtió en el color de Judas Iscariote , el discípulo que traicionó a Jesucristo , aunque la Biblia nunca describe su vestimenta. A partir de esta conexión, el amarillo también se asoció con la envidia , los celos y la duplicidad.

La tradición de marcar con el color amarillo a los no cristianos, como los judíos, comenzó en el Renacimiento. En la España del siglo XVI , aquellos acusados ​​de herejía y que se negaban a renunciar a sus creencias eran obligados a presentarse ante la Inquisición española vestidos con una capa amarilla. [28]

El color amarillo se ha asociado históricamente con los prestamistas y las finanzas. El logotipo de la Asociación Nacional de Casas de Empeño muestra tres esferas doradas colgando de una barra, haciendo referencia a las tres bolsas de oro que el santo patrón de las casas de empeño, San Nicolás , sostiene en sus manos. Además, el símbolo de los tres orbes dorados se encuentra en el escudo de armas de la Casa de Médici , una famosa dinastía italiana de banqueros y prestamistas del siglo XV. [29]

Historia moderna

Siglos XVIII y XIX

Los siglos XVIII y XIX vieron el descubrimiento y la fabricación de pigmentos y colorantes sintéticos, que rápidamente reemplazaron a los amarillos tradicionales hechos de arsénico, orina de vaca y otras sustancias.

Hacia  1776 , Jean-Honoré Fragonard pintó Una joven leyendo . Está vestida con un vestido de color amarillo azafrán brillante. Muchos críticos consideran que esta pintura es una de las más atractivas y magistrales de Fragonard. [30]

El pintor británico del siglo XIX JMW Turner fue uno de los primeros en utilizar el amarillo para crear estados de ánimo y emociones, de la misma manera que los compositores románticos utilizaban la música. Su cuadro Lluvia, vapor y velocidad: el gran ferrocarril central estaba dominado por nubes amarillas brillantes.

Georges Seurat utilizó los nuevos colores sintéticos en sus pinturas experimentales compuestas por minúsculos puntos de colores primarios, en particular en su famosa Tarde de domingo en la isla de la Grand Jatte (1884-1886). No sabía que el nuevo pigmento amarillo sintético, amarillo de cinc o cromato de cinc , que utilizó en los prados de color verde claro, era muy inestable y se volvía marrón rápidamente. [31]

El pintor Vincent van Gogh era un admirador particular del color amarillo, el color del sol. En una carta a su hermana desde el sur de Francia en 1888, escribió: «Ahora tenemos un hermoso clima cálido y sin viento que es muy beneficioso para mí. El sol, una luz que, a falta de una palabra mejor, solo puedo llamar amarilla, amarillo azufre brillante, oro limón pálido. ¡Qué hermoso es el amarillo!». En Arles, Van Gogh pintó girasoles dentro de una pequeña casa que alquiló en el número 2 de Place Lamartine, una casa pintada con un color que Van Gogh describió como «amarillo mantecoso». Van Gogh fue uno de los primeros artistas en utilizar pinturas fabricadas comercialmente, en lugar de pinturas que él mismo fabricaba. Utilizó el ocre amarillo tradicional, pero también amarillo cromo , fabricado por primera vez en 1809; y amarillo cadmio , fabricado por primera vez en 1820. [32]

En 1895, una nueva forma de arte popular comenzó a aparecer en los periódicos de Nueva York: la tira cómica en color . Aprovechaba un nuevo proceso de impresión en color , que utilizaba la separación de colores y tres colores diferentes de tinta; magenta, cian y amarillo, más negro, para crear todos los colores de la página. Uno de los primeros personajes de las nuevas tiras cómicas era un niño humorístico de las calles de Nueva York llamado Mickey Dugen, más conocido como el Niño Amarillo , por el camisón amarillo que vestía. Dio su nombre (y color) a todo el género del periodismo popular y sensacionalista, que se conoció como " periodismo amarillo ".

Siglos XX y XXI

En el siglo XX, el amarillo resurgió como símbolo de exclusión, como ya había sucedido en la Edad Media y el Renacimiento. Los judíos de la Alemania nazi y de los países ocupados por Alemania debían coser en sus ropas triángulos amarillos con la estrella de David.

En el siglo XX, los pintores modernistas redujeron la pintura a sus colores más simples y formas geométricas. El pintor modernista holandés Piet Mondrian realizó una serie de pinturas que consistían en un lienzo blanco puro con una cuadrícula de líneas negras verticales y horizontales y rectángulos de amarillo, rojo y azul.

El amarillo era especialmente valorado en el siglo XX por su gran visibilidad. Debido a su capacidad para verse bien desde grandes distancias y a altas velocidades, el amarillo es el color ideal para ser visto desde automóviles en movimiento. [29] A menudo sustituyó al rojo como color de los camiones de bomberos y otros vehículos de emergencia, y era popular en los carteles de neón, especialmente en Las Vegas y en China, donde el amarillo era el color más estimado.

En la década de 1960, Pickett Brand desarrolló la regla de cálculo "Eye Saver Yellow" , que se produjo con un color amarillo específico (Angstrom 5600) que refleja rayos de longitud de onda larga y promueve una comodidad visual óptima para ayudar a prevenir la fatiga visual y mejorar la precisión visual. [29]

En el siglo XXI se han utilizado materiales y tecnologías inusuales para crear nuevas formas de experimentar el color amarillo. Un ejemplo fue el proyecto The Weather , del artista danés-islandés Olafur Eliasson , que se instaló en el espacio abierto de la Sala de Turbinas de la Tate Modern de Londres en 2003.

Eliasson utilizó humidificadores para crear una fina niebla en el aire mediante una mezcla de azúcar y agua, así como un disco semicircular formado por cientos de lámparas monocromáticas que irradiaban luz amarilla. El techo de la sala estaba cubierto con un enorme espejo , en el que los visitantes podían verse como pequeñas sombras negras contra una masa de luz. [33]

Frutas, verduras y huevos.

Muchas frutas son amarillas cuando maduran, como los limones y los plátanos, y su color se debe a los pigmentos carotenoides . Las yemas de huevo adquieren su color gracias a las xantofilas , otro tipo de pigmento carotenoide.

Flores

El amarillo es un color común de flores.

Otras plantas

  • La colza (Brassica napus), también conocida como nabo o colza, es un miembro de la familia Brassicaceae (familia de la mostaza o del repollo) con flores de color amarillo brillante.
  • La vara de oro es una planta con flores amarillas de la familia Asteraceae .

Minerales y química

Estructura del amarillo titán

Pigmentos

Cantera de ocre amarillo en el Rosellón, Francia
  • Ocre amarillo (también conocido como amarillo Marte, pigmento amarillo 42, 43), [38] óxido férrico hidratado ( Fe
    2
    Oh
    3
    ·H
    2
    O ), es un
    pigmento natural que se encuentra en arcillas de muchas partes del mundo. No es tóxico y se ha utilizado en pintura desde tiempos prehistóricos. [39]
  • El amarillo indio es un pigmento transparente y fluorescente que se utiliza en pinturas al óleo y acuarelas. Originalmente era euxantato de magnesio y se afirmaba que se producía a partir de la orina de vacas indias alimentadas únicamente con hojas de mango. [40] Ahora ha sido reemplazado por el tono amarillo indio sintético.
  • El amarillo de Nápoles (amarillo de antimoniato de plomo) es uno de los pigmentos sintéticos más antiguos, derivado del mineral bindheimita y utilizado ampliamente hasta el siglo XX. [41] Es tóxico y hoy en día se reemplaza en la pintura por una mezcla de pigmentos modernos.
  • El amarillo de cadmio ( sulfuro de cadmio , CdS) se ha utilizado en pinturas de artistas desde mediados del siglo XIX. [42] Debido a su toxicidad, hoy en día puede ser reemplazado por pigmentos azoicos .
  • Amarillo cromo (cromato de plomo, PbCrO
    4
    ), derivado del mineral crocoíta , fue utilizado por artistas en la primera parte del siglo XIX, pero ha sido reemplazado en gran medida por otros pigmentos amarillos debido a la toxicidad del plomo. [43]
  • El amarillo de cinc o cromato de cinc es un pigmento sintético fabricado en el siglo XIX y utilizado por el pintor Georges Seurat en sus cuadros puntillistas . No sabía que era muy inestable y que se ponía marrón rápidamente.
  • Amarillo de titanio (níquel antimonio titanio amarillo rutilo, NiO·Sb
    2
    Oh
    5
    ·20TiO
    2
    ) se crea añadiendo pequeñas cantidades de óxidos de níquel y antimonio al dióxido de titanio y calentándolo. Se utiliza para producir pinturas amarillas con buena cobertura blanca y tiene el código de pintura LBNL "Y10". [44]
  • El gamboge es una resina de color marrón anaranjado , derivada de árboles del género Garcinia , que se vuelve amarilla cuando se convierte en polvo. [45] Se utilizó como pigmento de acuarela en el lejano oriente desde el siglo VIII (el nombre "gamboge" se deriva de " Camboya ") y se ha utilizado en Europa desde el siglo XVII. [46]
  • El oropimente , también llamado amarillo del rey o amarillo chino, es trisulfuro de arsénico ( como
    2
    S
    3
    ) y se utilizó como pigmento de pintura hasta el siglo XIX, cuando, debido a su alta toxicidad y reacción con pigmentos a base de plomo, fue generalmente reemplazado por el amarillo de cadmio. [47]
  • El pigmento a base de colorante azoico (un colorante transparente o semitransparente de colores brillantes con un pigmento blanco) se utiliza como colorante en la mayoría de las pinturas modernas que requieren un amarillo muy saturado o simplicidad en la mezcla de colores. El más común es la familia del amarillo monoazoariluro , comercializado por primera vez como Hansa Yellow .

Tintes

  • La cúrcuma , también conocida como curcuma longa , es una planta que se cultiva en la India y el sudeste asiático y que se utiliza como tinte para la ropa, especialmente para las túnicas de los monjes; como especia para el curry y otros platos; y como medicina popular. También se utiliza como colorante alimentario para la mostaza y otros productos. [48]
  • El azafrán , al igual que la cúrcuma, es uno de los raros tintes que también es una especia y colorante alimentario. Se elabora a partir del estigma rojo seco de la flor de crocus sativus . Debe recogerse a mano y se necesitan 150 flores para obtener un solo gramo de estigma, por lo que es extremadamente caro. Probablemente se originó en el Mediterráneo o el suroeste de Asia, y su uso fue detallado en una referencia botánica asiria del siglo VII a. C. compilada bajo Ashurbanipal . [49] Era conocido en la India en la época de Buda , y después de su muerte sus seguidores decretaron que los monjes debían usar túnicas del color del azafrán. El azafrán se usaba para teñir las túnicas de los monjes budistas superiores, mientras que los monjes ordinarios usaban túnicas teñidas con Gamboge o Curcuma longa , también conocida como cúrcuma.

El color del azafrán proviene de la crocina , una variedad roja de pigmento natural carotenoide . El color de la tela teñida varía de rojo intenso a naranja o amarillo, dependiendo del tipo de azafrán y del proceso. La mayor parte del azafrán actual proviene de Irán, pero también se cultiva comercialmente en España, Italia y Cachemira en la India, y como cultivo de boutique en Nueva Zelanda, el Reino Unido, Francia, Suiza y otros países. En los Estados Unidos, ha sido cultivado por la comunidad holandesa de Pensilvania desde principios del siglo XVIII. Debido al alto precio del azafrán, otros tintes y especias similares a menudo se venden bajo el nombre de azafrán; por ejemplo, lo que se llama azafrán indio a menudo es en realidad cúrcuma.

  • La reseda luteola , también conocida como hierba de los tintoreros, hierba amarilla o hierba de la soldadura, se ha utilizado como tinte amarillo desde tiempos neolíticos. Crecía de forma silvestre a lo largo de los caminos y las murallas de Europa, y se introdujo en América del Norte, donde crece como maleza. Se utilizaba tanto como tinte amarillo, cuyo color era profundo y duradero, como para teñir telas de verde, primero tiñéndolas de azul con índigo, luego tiñéndolas con reseda luteola para convertirlas en un verde intenso, sólido y duradero. Fue el tinte amarillo más común en Europa desde la Edad Media hasta el siglo XVIII, cuando fue reemplazado primero por la corteza del árbol quercitrón de América del Norte, luego por tintes sintéticos. También se utilizó ampliamente en el norte de África y en el Imperio Otomano. [50]
  • El gamboge es un pigmento y tinte de color amarillo azafrán oscuro a mostaza. [51] En Asia, se utiliza con frecuencia para teñir las túnicas de los monjes budistas . [52] [53] El gamboge se extrae con mayor frecuencia extrayendo resina de varias especies de árboles perennes de la familia Guttiferae , que crecen en Camboya, Tailandia y otras partes del sudeste asiático. [54] "Kambuj" ( sánscrito : कंबुज) es el antiguo nombre sánscrito de Camboya .

Colorante alimentario

El colorante alimentario amarillo más común en uso hoy en día se llama tartrazina . Es un colorante azo sintético de color amarillo limón . [55] [56] También se conoce como número E E102, CI 19140, amarillo FD&C 5, amarillo ácido 23, amarillo alimentario 4 y 1-(4-sulfonatofenil)-4-(4-sulfonatofenilazo)-5-pirazolona-3-carboxilato trisódico. [57] Es el amarillo que se usa con más frecuencia en productos alimenticios procesados ​​como maíz y papas fritas, cereales para el desayuno como copos de maíz, caramelos, palomitas de maíz, mostaza, mermeladas y jaleas, gelatina, refrescos (notablemente Mountain Dew ), bebidas energéticas y deportivas y pasteles. También se usa ampliamente en jabón líquido y en barra, champú, cosméticos y medicamentos. A veces se mezcla con colorantes azules para colorear los productos procesados ​​de verde.

Generalmente, en los envases de alimentos se indica como "colorante", "tartrazina" o "E102". En los Estados Unidos, debido a las preocupaciones sobre posibles problemas de salud relacionados con la intolerancia a la tartrazina, su presencia debe declararse en las etiquetas de los alimentos y medicamentos. [58]

Otro colorante amarillo sintético popular es el amarillo ocaso FCF (también conocido como amarillo anaranjado S , amarillo FD&C 6 y CI 15985 ). Se fabrica a partir de hidrocarburos aromáticos del petróleo. Cuando se añade a los alimentos que se venden en Europa, se denota con el número E E110. [59]

Simbolismo y asociaciones

En Occidente, el amarillo no es un color muy querido. En una encuesta del año 2000, sólo el 6% de los encuestados en Europa y América lo nombraron como su color favorito, en comparación con el 45% del azul, el 15% del verde, el 12% del rojo y el 10% del negro. Para el 7% de los encuestados, era su color menos favorito. [60] El amarillo se considera un color de ambivalencia y contradicción. Se asocia con el optimismo y la diversión, pero también con la traición, la duplicidad y los celos. [60] Sin embargo, en China y otras partes de Asia, el amarillo es un color de virtud y nobleza.

En China

El amarillo tiene fuertes asociaciones históricas y culturales en China, donde el huáng (o) es el color de la felicidad, la gloria y la sabiduría. Aunque el huáng originalmente y ocasionalmente todavía cubre una gama que incluye tonos tostados y naranjas , [61] [62] los hablantes del mandarín estándar moderno tienden a asignar su uso del huáng a tonos correspondientes al amarillo inglés. [63]

En el simbolismo chino, el amarillo, el rojo y el verde son colores masculinos, mientras que el negro y el blanco se consideran femeninos. Después del desarrollo de la teoría de los cinco elementos , los chinos calcularon varias correspondencias. En un modelo de cinco estaciones, el final del verano se caracterizaba por el amarilleo de las hojas. [64] [ dudosodiscutir ] El amarillo se tomó como el color de la quinta dirección de la brújula, la central. China es llamada el Reino Medio; se consideraba que el palacio del Emperador estaba en el centro exacto del mundo. [64] El legendario primer emperador de China fue llamado el Emperador Amarillo y el último, Puyi (1906-67), describió en sus memorias cómo cada objeto que lo rodeaba cuando era niño era amarillo. "Me hizo comprender desde mi más tierna edad que era de una esencia única, y me inculcó la conciencia de mi 'naturaleza celestial' que me hacía diferente de todos los demás humanos". [65] [5] El emperador chino era considerado literalmente el hijo del cielo, con un papel tanto político como religioso, ambos simbolizados por el amarillo. Después de la dinastía Song , las leyes prohibieron el uso de ciertos tonos de amarillo brillante por parte de cualquier persona que no fuera el emperador. Los visitantes distinguidos eran honrados con una alfombra amarilla, no roja.

En la cultura pop china actual , el término "película amarilla" (黃色電影) se refiere a películas y otros elementos culturales de naturaleza pornográfica, análogo al término inglés "blue movie". [66] Esta fue la base del meme " muy erótico, muy violento " de 2007, con la palabra "erótico" calificándose del chino "amarillo".

Luz y razón

El amarillo, como el color de la luz del sol cuando está cerca del horizonte, se asocia comúnmente con la calidez. El amarillo combinado con el rojo simboliza el calor y la energía. Una habitación pintada de amarillo da una sensación de mayor calidez que una habitación pintada de blanco, y una lámpara con luz amarilla parece más natural que una lámpara con luz blanca.

Como color de la luz, el amarillo también se asocia con el conocimiento y la sabiduría. En inglés y en muchos otros idiomas, "brillante" y "luminoso" significan inteligencia. En el Islam , el color amarillo del oro simboliza la sabiduría. En el simbolismo medieval europeo, el rojo simbolizaba la pasión, el azul simbolizaba lo espiritual y el amarillo simbolizaba la razón. En muchas universidades europeas, los miembros de la facultad de ciencias físicas y naturales usan togas y birretes amarillos, ya que el amarillo es el color de la razón y la investigación. [67]

Dorado y rubio

Moneda de oro, Aureus, Auguste, Lyon.

En la antigua Grecia y Roma, los dioses solían ser representados con cabello amarillo o rubio, que se describía en la literatura como "dorado". El color amarillo se asociaba con los dioses del sol Helios y Apolo . En la antigua Grecia estaba de moda que hombres y mujeres se teñieran el cabello de amarillo o pasaran tiempo al sol para decolorarlo. [68] En la antigua Roma, las prostitutas debían decolorarse el cabello para ser fácilmente identificadas, pero también se convirtió en un color de cabello de moda para las mujeres aristocráticas, influenciado por el exótico cabello rubio de muchos de los esclavos recién conquistados de la Galia, Gran Bretaña y Alemania. [69] Sin embargo, en la Europa medieval y más tarde, la palabra amarillo a menudo tenía connotaciones negativas; asociado con la traición, por lo que el cabello amarillo se llamaba más poéticamente "rubio", "claro", "justo" o, más a menudo, "dorado". [68]

Visibilidad y precaución

El amarillo es el color más visible desde la distancia, por lo que se utiliza a menudo para objetos que necesitan ser vistos, como camiones de bomberos, equipos de mantenimiento de carreteras, autobuses escolares y taxis. También se utiliza a menudo para señales de advertencia, ya que el amarillo tradicionalmente indica precaución, en lugar de peligro. El amarillo de seguridad se utiliza a menudo para información de seguridad y prevención de accidentes. Una luz amarilla en una señal de tráfico significa reducir la velocidad, pero no detenerse. La Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) utiliza Pantone 116 (un tono amarillo) como su color estándar que implica "advertencia general", mientras que la Administración Federal de Carreteras utiliza de manera similar el amarillo para comunicar advertencia o precaución en la señalización de la carretera. [29] Una tarjeta de penalización amarilla en un partido de fútbol significa advertencia, pero no expulsión.

Optimismo y placer

El amarillo es el color más asociado con el optimismo y el placer ; es un color diseñado para atraer la atención y se utiliza para divertirse. Los vestidos amarillos en la moda son poco frecuentes, pero siempre se asocian con la alegría y la celebración.

Maya e italiano

Los antiguos mayas asociaban el color amarillo con la dirección sur. El glifo maya para “amarillo” (k’an) también significa “precioso” o “maduro”. [70]

" Giallo ", en italiano, se refiere a las historias de crímenes, tanto ficticias como reales. Esta asociación comenzó alrededor de 1930, cuando la primera serie de novelas policiales publicadas en Italia tenía cubiertas amarillas.

Música

Política

Manifestación de los "chalecos amarillos" en Francia, noviembre de 2018

Banderas nacionales e internacionales seleccionadas

Tres de los cinco países más poblados del mundo (China y Brasil) tienen amarillo o dorado en su bandera, lo que representa aproximadamente la mitad de la población mundial. Si bien muchas banderas usan el amarillo, su simbolismo varía ampliamente, desde la virtud cívica hasta el tesoro dorado, los campos dorados, el desierto, la realeza, las llaves del Cielo y el liderazgo del Partido Comunista. En la heráldica europea clásica , el amarillo, junto con el blanco, es uno de los dos metales (llamados oro y plata) y, por lo tanto, las banderas que siguen las reglas de diseño heráldico deben usar amarillo o blanco para separar cualquiera de sus otros colores (ver la regla de tintura e insignias ).

Defunct flags

Religion

  • In Buddhism, the saffron colors of robes to be worn by monks were defined by the Buddha himself and his followers in the 5th century BCE. The robe and its color is a sign of renunciation of the outside world and commitment to the order. The candidate monk, with his master, first appears before the monks of the monastery in his own clothes, with his new robe under his arm, and asks to enter the order. He then takes his vows, puts on the robes, and with his begging bowl, goes out to the world. Thereafter, he spends his mornings begging and his afternoons in contemplation and study, either in a forest, garden, or in the monastery.[74] According to Buddhist scriptures and commentaries, the robe dye is allowed to be obtained from six kinds of substances: roots and tubers, plants, bark, leaves, flowers and fruits. The robes should also be boiled in water a long time to get the correctly sober color. Saffron and ochre, usually made with dye from the curcuma longa plant or the heartwood of the jackfruit tree, are the most common colors. The so-called forest monks usually wear ochre robes and city monks saffron, though this is not an official rule.[75] The color of robes also varies somewhat among the different "vehicles", or schools of Buddhism, and by country, depending on their doctrines and the dyes available. The monks of the strict Vajrayana, or Tantric Buddhism, practiced in Tibet, wear the most colorful robes of saffron and red. The monks of Mahayana Buddhism, practiced mainly in Japan, China and Korea, wear lighter yellow or saffron, often with white or black. Monks of Hinayana Buddhism, practiced in Southeast Asia, usually wear ochre or saffron color. Monks of the forest tradition in Thailand and other parts of Southeast Asia wear robes of a brownish ochre, dyed from the wood of the jackfruit tree.[74][76]
  • In Hinduism, the divinity Krishna is commonly portrayed dressed in yellow. Yellow and saffron are also the colors worn by sadhu, or wandering holy men in India. The Hindu almighty and divine god Lord Ganesha or Ganpati is mostly dressed with a dhotar in yellow, which is popularly known as pivla pitambar and is considered to be the most auspicious one.
  • In Sikhism: The Sikh Rehat Maryada clearly states that the Nishan Sahib hoisted outside every Gurudwara should be xanthic (Basanti in Punjabi) or greyish blue (modern day Navy blue) (Surmaaee in Punjabi) color.[77][78]
  • In Islam, the yellow color of gold symbolizes wisdom.
  • In the religions of the islands of Polynesia, yellow is a sacred color, the color of the divine essence; the word "yellow" in the local languages is the same as the name of the curcuma longa plant, which is considered the food of the gods.[76]
  • In the Roman Catholic Church, yellow symbolizes gold, and in Christian mythology the golden key to the Kingdom of Heaven, which divine Christ gave to Saint Peter. The flag of the Vatican City and the colors of the pope are yellow and white, symbolizing the gold key and the silver key. White and yellow together can also symbolize Easter, rebirth and Resurrection. Yellow also has a negative meaning, symbolizing betrayal; Judas Iscariot is usually portrayed wearing a pale yellow toga. Yellow and golden halos mark the saints in religious paintings.
  • In Wicca, yellow represents intellect, inspiration, imagination, and knowledge. It is used for communication, confidence, divination, and study.[79]

New Age Spiritual Metaphysics

  • In the metaphysics of the New Age author, Alice A. Bailey, in her system called the Seven Rays which classifies humans into seven different metaphysical psychological types, the fourth ray of harmony through conflict is represented by the color yellow. People who have this metaphysical psychological type are said to be on the Yellow Ray."[80]
  • Yellow is used to symbolically represent the third, solar plexus chakra (Manipura).[81]
  • Psychics who claim to be able to observe the aura with their third eye report that someone with a yellow aura is typically someone who is in an occupation requiring intellectual acumen, such as a scientist.[82]

Sports

Bradley Wiggins wears the yellow jersey in the 2012 Tour de France.
Eurocopter EC135P1 of Western Power Distribution, used for electricity line inspection

Transportation

  • In some countries, taxicabs are commonly yellow. This practice began in Chicago, where taxi entrepreneur John D. Hertz painted his taxis yellow based on a University of Chicago study alleging that yellow is the color most easily seen at a distance.[83]
  • In Canada and the United States, school buses are almost uniformly painted a yellow color (often referred to as "school bus yellow") for purposes of visibility and safety,[84] and British bus operators such as FirstGroup are attempting to introduce the concept there.[85]
  • "Caterpillar yellow" and "high-visibility yellow" are used for highway construction equipment.[86]
  • In the rules of the road, yellow (called "amber" in Britain) is a traffic light signal meaning "slow down", "caution", or "slow speed ahead". It is intermediate between green (go) and red (stop). In railway signaling, yellow is often the color for warning, slow down, such as with distant signals.[87]
  • Selective yellow is used in some automotive headlamps and fog lights to reduce the dazzling effects of rain, snow, and fog.

Maritime signaling

Idioms and expressions

  • Yellow-belly is an American expression which means a coward.[89] The term comes from the 19th century and the exact origin is unknown, but it may refer to the color of sickness, which means a person lacks strength and stamina.[90]
  • Yellow journalism is also an American term for news which present limited research to its findings.
  • Yellow pages refers in various countries to directories of telephone numbers, arranged alphabetically by the type of business or service offered.
  • Asian people, especially East Asians, have been racialized as yellow.[91]
    • The Yellow Peril was a term used in politics and popular fiction in the late 19th and early 20th century to describe the alleged economic and cultural danger posed to Europe and America by Chinese immigration. The term was first used by Kaiser Wilhelm II in Germany in 1895, and was the subject of numerous books and later films.[92]
    • Yellow fever is a slang phrase to describe an Asian race fetish.[93]
  • High yellow was a term sometimes used in the early 20th century, to describe light-skinned African-Americans.
  • Yellow snow, snow that is yellow from urination.

See also

Notes

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