Articulo de referencia

El armario de la cocina

The Kitchen Cabinet es un programa de BBC Radio 4 presentado por Jay Rayner en el que los miembros del público pueden hacer preguntas a un panel de expertos sobre comida y cocin...

The Kitchen Cabinet es un programa de BBC Radio 4 presentado por Jay Rayner en el que los miembros del público pueden hacer preguntas a un panel de expertos sobre comida y cocina. [ 1 ] [ 2 ]

Historia

El programa se emitió por primera vez el 7 de febrero de 2012; a partir de noviembre de 2025Está en su temporada número 50. [ 2 ] Es una producción de Somethin' Else .

Formato

El programa tiene un formato similar al del ya consolidado Gardeners Question Time , y se emite desde espacios públicos en lugares interesantes relacionados con la gastronomía en Gran Bretaña, ante un público. Entre los miembros del panel se encuentran el historiador gastronómico Profesor Peter Barham , James 'Jocky' Petrie , exdirector de Desarrollo Creativo de Heston Blumenthal, y el escritor gastronómico Tim Hayward .

Annie Gray es miembro habitual del panel, como historiadora gastronómica residente. Escribió la publicación oficial que acompaña a la serie en 2021, que incluye un prólogo de Jay Rayner . [ 3 ]

Referencias

  1. "El programa The Kitchen Cabinet de Jay Rayner regresa a BBC Radio 4" . Curtis Brown. 7 de mayo de 2014. Consultado el 14 de febrero de 2023 .
  2. 1 2 "El gabinete de cocina" . BBC Radio 4. Consultado el 14 de febrero de 2023 .
  3. "La historiadora gastronómica Annie Gray habla sobre la cocina británica" . Instituto para la Nutrición Óptima . 14 de abril de 2022. Consultado el 14 de diciembre de 2023 .
  • El Gabinete de Cocina en el sitio web de la BBC