Acer rubrum

Acer rubrum , el arce rojo , también conocido como arce de pantano , arce de agua o arce blando , es uno de los árboles caducifolios más comunes y extendidos del este y centro de Norteamérica. El Servicio Forestal de los Estados Unidos lo reconoce como el árbol nativo más abundante en el este de Norteamérica. ^{[ 4 ]} El arce rojo se distribuye desde el sureste de Manitoba alrededor del Lago de los Bosques en la frontera con Ontario y Minnesota , al este hasta Terranova , al sur hasta Florida y al suroeste hasta el este de Texas . Muchas de sus características, especialmente sus hojas, son bastante variables en forma. En su madurez, suele alcanzar una altura de alrededor de 30 m (100 pies) . Sus flores, pecíolos, ramitas y semillas son todos rojos en diferentes grados. Entre estas características, sin embargo, es más conocido por su brillante follaje escarlata intenso en otoño.  

En la mayor parte de su área de distribución, el arce rojo se adapta a una amplia gama de condiciones del terreno, quizás más que cualquier otro árbol en el este de Norteamérica. Se puede encontrar creciendo en pantanos , en suelos pobres y secos , y prácticamente en cualquier lugar intermedio. Crece bien desde el nivel del mar hasta aproximadamente 900 m (3000 pies) . Debido a su atractivo follaje otoñal y su agradable forma, se utiliza a menudo como árbol de sombra en paisajes. Se utiliza comercialmente a pequeña escala para la producción de jarabe de arce y por su madera de calidad media a alta. Es el árbol estatal de Rhode Island. El arce rojo puede considerarse maleza o incluso invasor en bosques jóvenes y muy alterados, especialmente en bosques talados con frecuencia. En un bosque maduro o antiguo de frondosas del norte, el arce rojo tiene una presencia escasa, mientras que árboles tolerantes a la sombra como los arces azucareros, las hayas y las cicutas prosperan. Al eliminar el arce rojo de un bosque joven que se recupera de una perturbación, se altera el ciclo natural de regeneración forestal, cambiando la diversidad del bosque durante los siglos venideros. ^{[ 5 ]}  

Aunque A. rubrum a veces es fácil de identificar, presenta una gran variabilidad en sus características morfológicas. Es un árbol de tamaño mediano a grande, que alcanza alturas de 27 a 38 m (90 a 120 pies) y , excepcionalmente , supera los 41 m (135 pies) en los Apalaches del sur , donde las condiciones favorecen su crecimiento. Las hojas suelen tener de 9 a 11 cm ( 3 ½ a 4 ¾ pulgadas ) de largo en un árbol adulto. El diámetro del tronco suele oscilar entre 46 y 88 cm (18 a 35 pulgadas) ; sin embargo , dependiendo de las condiciones de crecimiento, los árboles que crecen en espacios abiertos pueden alcanzar diámetros de hasta 153 cm (60 pulgadas) . El tronco permanece libre de ramas hasta cierta altura en los árboles que crecen en el bosque, mientras que los individuos que crecen en espacios abiertos son más cortos y gruesos, con una copa más redondeada. Los árboles en suelos pobres suelen deformarse y volverse raquíticos. ^{[ 6 ]} Generalmente la copa es ovoide irregular con brotes curvos ascendentes en forma de látigo. La corteza es de color gris pálido y lisa cuando el individuo es joven. A medida que el árbol crece, la corteza se oscurece y se agrieta formando placas largas ligeramente elevadas. ^{[ 7 ]} El arce rojo vivo más alto conocido se encuentra cerca de Sevierville en el Parque Nacional de las Grandes Montañas Humeantes , con una altura de 43,59 m (143,0 pies) , ^{[ 8 ]} y el más grande conocido se encuentra cerca de Armada, Michigan , con una altura de 38,1 m (125 pies) y una circunferencia del tronco, a la altura del pecho, de 4,95 m (16 pies 3 pulgadas) . ^{[ 9 ]}                 

Las hojas del arce rojo son caducas y se disponen de forma opuesta en la ramita. Miden entre 5 y 10 cm de largo y ancho, con tres a cinco lóbulos palmeados y margen aserrado. Los senos suelen ser estrechos, pero las hojas pueden presentar una variación considerable. ^{[ 6 ]}  

Las ramitas son de color rojizo y algo brillantes, con pequeñas lenticelas . En muchas ramas se observan brotes enanos. Las yemas suelen ser obtusas y de color verdoso a rojizo, generalmente con varias escamas sueltas. Las yemas laterales tienen un pedúnculo ligero y, además, pueden presentarse yemas colaterales. Las yemas se forman en otoño e invierno y suelen ser visibles a distancia debido a su gran tamaño y tonalidad rojiza. Las cicatrices foliares en la ramita tienen forma de V y contienen tres cicatrices de haces vasculares. ^{[ 6 ]}

Las flores son generalmente unisexuales, con flores masculinas y femeninas que aparecen en racimos sésiles separados , aunque a veces son bisexuales. Aparecen a finales del invierno o principios de la primavera, de diciembre ^{[ 10 ]} a mayo dependiendo de la altitud y la latitud, generalmente antes de las hojas. El árbol en sí se considera poligamodioico , lo que significa que algunos individuos son masculinos, algunos femeninos y algunos monoicos . ^{[ 9 ]} En las condiciones adecuadas, el árbol a veces puede cambiar de masculino a femenino, masculino a hermafrodita y hermafrodita a femenino. ^{[ 11 ]} El arce rojo comienza a florecer cuando tiene alrededor de 8 años, pero esto varía de un árbol a otro: algunos árboles comienzan a florecer cuando tienen 4 años. Las flores son rojas con 5 pequeños pétalos y un cáliz de 5 lóbulos , generalmente en las puntas de las ramitas. Las flores estaminadas son sésiles . Las flores pistiladas se desarrollan sobre pedicelos que crecen durante la floración, formando así un racimo colgante con tallos de 1 a 5 cm de longitud . ^{[ 12 ]} Los pétalos son lineales u oblongos y pubescentes. Las flores pistiladas poseen un pistilo formado por dos carpelos fusionados , un ovario súpero glabro y dos estilos largos que sobresalen del perianto . Las flores estaminadas contienen entre 4 y 12 estambres , a menudo con 8. ^{[ 13 ]}  

El fruto es un esquizocarpo de 2 sámaras , cada una de 15 a 25 mm ( 5/8 a 1 pulgada) de largo. Antes de la dehiscencia, las alas del fruto son ligeramente divergentes en un ángulo de 50 a 60°. Se encuentran sobre largos y delgados pedicelos y su color varía de marrón claro a rojizo. ^{[ 6 ]} Maduran desde abril hasta principios de junio, incluso antes de que el desarrollo de las hojas esté completamente completo. Después de alcanzar la madurez, las semillas se dispersan durante un período de 1 a 2 semanas desde abril hasta julio. ^{[ 9 ]}  

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  Hojas de una ramita de un ejemplar del norte de Florida.
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  El follaje otoñal en la región del arce rojo.
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  Base del tronco
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  Hoja de A. rubrum en otoño, arriba, comparada con el arce rayado , que se vuelve amarillo, y el arce azucarero , que tiende a volverse naranja.
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  Acer rubrum , flores, Quebec , Canadá
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  Dibujo que muestra una flor masculina y femenina, una hoja y una sámara.
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  Samaras en Milford, Nuevo Hampshire
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  Flores femeninas con pistilos rojos que sobresalen
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  Capullos florales en primavera antes de florecer.
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  Flores masculinas
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  Corteza madura, en Hemingway, Carolina del Sur
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  Variación de los colores otoñales

Acer rubrum es uno de los árboles más abundantes y extendidos en el este de Norteamérica. Se puede encontrar desde el sur de Terranova , a través de Nueva Escocia , Nuevo Brunswick y el sur de Quebec hasta el suroeste de Ontario, el extremo sureste de Manitoba y el norte de Minnesota ; hacia el sur a través de Wisconsin , Illinois , Missouri , el este de Oklahoma y el este de Texas en su rango occidental; y hacia el este hasta Florida . Tiene el rango continuo más grande a lo largo de la costa atlántica de Norteamérica de cualquier árbol que se encuentre en Florida. En total se extiende 2600 km (1600 mi) de norte a sur. ^{[ 9 ]} La especie es nativa de todas las regiones de los Estados Unidos al este del meridiano 95. El rango del árbol termina donde comienza la isoterma media mínima de −40 °C (−40 °F) , es decir, en el sureste de Canadá . A. rubrum no está presente en la mayor parte de la península de las praderas del norte del medio oeste (aunque se encuentra en Ohio), la pradera costera del sur de Luisiana y el sureste de Texas, ni en la pradera pantanosa de los Everglades de Florida . ^{[ 9 ]} El área de distribución occidental del arce rojo termina en las Grandes Llanuras, donde las condiciones se vuelven demasiado secas para él. La ausencia de arce rojo en la península de las praderas se debe probablemente a la escasa tolerancia del árbol a los incendios forestales. El arce rojo es más abundante en el noreste de los Estados Unidos, la península superior de Michigan y el noreste de Wisconsin, y es raro en el extremo oeste de su área de distribución y en el sureste de los Estados Unidos. ^{[ 9 ]}    

En otras regiones, el árbol está ausente de grandes áreas, pero aún presente en algunos hábitats específicos. Un ejemplo es la región de Bluegrass en Kentucky, donde el arce rojo no se encuentra en las llanuras abiertas predominantes, pero sí a lo largo de los arroyos. ^{[ 14 ]} Aquí, el arce rojo no está presente en los bosques de tierras bajas del Cinturón de Granos , a pesar de ser común en hábitats y asociaciones de especies similares tanto al norte como al sur de esta área. En el noreste de los Estados Unidos, el arce rojo puede ser una especie forestal clímax en ciertas ubicaciones, pero eventualmente cederá el paso al arce azucarero. ^{[ 9 ]}

A. rubrum se adapta muy bien a una amplia gama de tipos de suelo, con texturas, humedad, pH y altitud variables, probablemente más que cualquier otro árbol forestal en América del Norte. Su amplia tolerancia al pH significa que puede crecer en una variedad de lugares, y está muy extendido a lo largo del este de los Estados Unidos. [ 15 ] Crece en suelos glaciares y no glaciares derivados de granito, gneis, esquisto, arenisca, pizarra, conglomerado ^{, cuarcita y} caliza . Puede ocurrir clorosis en suelos muy alcalinos , aunque por lo demás su tolerancia al pH es bastante alta . El suelo mineral húmedo es el mejor para la germinación de las semillas. ^{[ 9 ]}

El arce rojo puede crecer en una variedad de biomas húmedos y secos, desde crestas secas y laderas soleadas orientadas al suroeste hasta turberas y pantanos . Si bien muchos tipos de árboles prefieren una orientación sur o norte, el arce rojo no parece tener preferencia. ^{[ 9 ]} Sus condiciones ideales son sitios húmedos y moderadamente bien drenados a elevaciones bajas o intermedias. Sin embargo, es común en áreas montañosas en crestas relativamente secas, así como en los lados sur y oeste de las laderas superiores. Además, es común en áreas pantanosas, a lo largo de las riberas de arroyos de corriente lenta, así como en llanuras y depresiones con drenaje deficiente. En el norte de Michigan y Nueva Inglaterra , el árbol se encuentra en las cimas de las crestas, tierras altas arenosas o rocosas y otros suelos secos, así como en rodales casi puros en suelos húmedos y los bordes de los pantanos. En el extremo sur de su área de distribución, se asocia casi exclusivamente con pantanos. ^{[ 9 ]} Además, el arce rojo es una de las especies de arce más tolerantes a la sequía en las Carolinas. ^{[ 16 ]}

El arce rojo es mucho más abundante hoy que cuando los europeos llegaron por primera vez a Norteamérica. Contribuía mínimamente a los bosques primarios de tierras altas y solo formaba rodales de la misma especie en zonas ribereñas . ^{[ 9 ]} La densidad del árbol en muchas de estas áreas ha aumentado de seis a siete veces, y esta tendencia parece continuar. Uno de los factores principales para esto parece ser la pérdida de la gestión forestal que se presenta de varias formas. Primero, la pérdida de quemas controladas regulares, como las que realizaban los nativos americanos que las usaban para mejorar la recolección de bellotas y otras semillas. ^{[ 17 ]} Segundo, la continua tala intensiva y una tendencia reciente de bosques jóvenes y arbustivos que se recuperan de perturbaciones humanas pasadas. ^{[ 18 ]}

Debido a que puede crecer en una variedad de sustratos, tiene una amplia tolerancia al pH y crece tanto a la sombra como al sol, A. rubrum es un productor de semillas prolífico y altamente adaptable, dominando a menudo sitios perturbados. Si bien muchos creen que está reemplazando a especies de árboles históricamente dominantes en el este de los Estados Unidos, como arces azucareros , hayas , robles , cicutas y pinos , el arce rojo solo dominará bosques jóvenes propensos a perturbaciones naturales o humanas. En áreas perturbadas por humanos donde la especie prospera, puede reducir la diversidad, pero en un bosque maduro, no es una especie dominante; solo tiene una presencia dispersa y contribuye a la diversidad y la estructura ecológica del bosque. El uso extensivo del arce rojo en paisajismo ha contribuido al aumento en el número de la especie a medida que proliferan las plántulas espontáneas. Finalmente, las epidemias de enfermedades han reducido drásticamente la población de olmos y castaños en los bosques de los Estados Unidos. Si bien los árboles forestales principales continúan dominando sitios mesófilos con suelo rico, las áreas más marginales están siendo dominadas cada vez más por el arce rojo. ^{[ 18 ]}

La esperanza de vida máxima del arce rojo es de 150 años, pero la mayoría vive menos de 100 años. La corteza delgada del árbol se daña fácilmente por el hielo y las tormentas, los animales y, cuando se usa en paisajismo, por los escombros que salen volando de las cortadoras de césped, lo que permite que los hongos penetren y causen pudrición del duramen. ^{[ 9 ]} Su capacidad para prosperar en una gran cantidad de hábitats se debe en gran parte a su capacidad de producir raíces que se adaptan a su sitio desde una edad temprana. En lugares húmedos, las plántulas de arce rojo producen raíces pivotantes cortas con raíces laterales largas y bien desarrolladas; mientras que en sitios secos, desarrollan raíces pivotantes largas con laterales significativamente más cortas. Sin embargo, las raíces son principalmente horizontales, formándose en los primeros 25 cm (9.8 pulgadas) del suelo. Los árboles maduros tienen raíces leñosas de hasta 25 m (82 pies) de largo. Son muy tolerantes a las inundaciones, y un estudio mostró que 60 días de inundación no causaron daños en las hojas. Al mismo tiempo, son tolerantes a la sequía debido a su capacidad de detener el crecimiento en condiciones secas y luego producir un segundo brote cuando las condiciones mejoran, incluso si el crecimiento se ha detenido durante 2 semanas. ^{[ 9 ]}    

A. rubrum es una de las primeras plantas en florecer en primavera. Generalmente produce una cosecha de semillas cada año, con una cosecha abundante cada dos años. Un solo árbol de entre 5 y 20 cm (2,0 y 7,9 pulgadas) de diámetro puede producir entre 12 000 y 91 000 semillas en una temporada. Se ha demostrado que un árbol de 30 cm (0,98 pies) de diámetro produce casi un millón de semillas. ^{[ 9 ]} El arce rojo produce una de las semillas más pequeñas de todos los arces. ^{[ 16 ]}    

Las semillas son epígeas ^{[ 9 ]} y tienden a germinar a principios del verano, poco después de ser liberadas, siempre que haya algo de luz, humedad y temperaturas suficientes. ^{[ 9 ]} Si las semillas están muy sombreadas, la germinación generalmente no ocurre hasta la primavera siguiente. ^{[ 9 ]}

El arce rojo puede aumentar significativamente su número cuando los árboles asociados resultan dañados por enfermedades, talas o incendios. Un estudio encontró que seis años después de la tala rasa de un bosque de roble y nogal de 3,4 hectáreas (8,4 acres) que no contenía arces rojos, la parcela contenía más de 2200 plántulas de arce rojo por hectárea (900 por acre) de más de 1,4 m (4,6 pies) de altura . ^{[ 9 ]} Uno de sus asociados, el cerezo negro ( Prunus serotina ), contiene ácido benzoico, que es un potencial inhibidor alelopático del crecimiento del arce rojo. El arce rojo es una de las primeras especies en comenzar la elongación del tallo. En un estudio, la elongación del tallo se completó a la mitad en 1 semana, después de lo cual el crecimiento se ralentizó y se completó en un 90% en solo 54 días. En buenas condiciones de luz y humedad, las plántulas pueden crecer 30 cm (0,98 pies) en su primer año y hasta 60 cm (2,0 pies) cada año durante los siguientes años, lo que la convierte en una planta de rápido crecimiento. ^{[ 9 ]}      

El arce rojo es una planta alimenticia de lepidópteros (mariposas y polillas), incluidas las larvas de la polilla del arce rosado ( Dryocampa rubicunda ). ^{[ 19 ]} El barrenador del brote del arce, Proteoteras aesculana , es una plaga grave de los arces cultivados. Las orugas excavan túneles en los brotes, debilitándolos; si un brote central muere, el árbol se bifurca, aunque una de las ramas puede convertirse en el brote principal. ^{[ 20 ]}

Debido a la amplia distribución de la especie, existe una variación significativa en cuanto a resistencia, tamaño, forma, época de brotación, inicio de la dormancia y otros rasgos. En general, los individuos del norte brotan antes, presentan el color otoñal más rojizo, desarrollan sus yemas antes y sufren menos daños invernales. Las plántulas son más altas en la parte centro-norte y centro-este de su área de distribución. En Florida, en el extremo sur de la distribución del arce rojo, este se limita exclusivamente a zonas pantanosas. Los frutos varían geográficamente: los individuos del norte, en áreas con breves periodos libres de heladas, producen frutos más cortos y pesados ​​que sus homólogos del sur. Como resultado de esta variación, existe un gran potencial genético para programas de mejoramiento genético con el objetivo de producir arces rojos para cultivo. Esto es especialmente útil para obtener cultivares urbanos que requieren resistencia a la marchitez por Verticillium , la contaminación atmosférica y la sequía. ^{[ 9 ]}

El arce rojo se hibrida frecuentemente con el arce plateado ; el híbrido , conocido como arce de Freeman, Acer × freemanii , es intermedio entre los progenitores. ^{[ 21 ]}

El rápido crecimiento del arce rojo, su facilidad de trasplante, su atractiva forma y su valor para la vida silvestre (en el este de los Estados Unidos) lo han convertido en uno de los árboles más plantados. En algunas zonas del noroeste del Pacífico , es uno de los árboles introducidos más comunes. Su popularidad en cultivo se debe a su vigoroso porte, sus atractivas flores rojas de floración temprana y, sobre todo, a su follaje otoñal de un rojo intenso. El árbol se introdujo en el Reino Unido en 1656 y poco después comenzó a cultivarse. Allí se encuentra frecuentemente en muchos parques y jardines. ^{[ 7 ]}

El arce rojo es una buena opción como árbol para áreas urbanas cuando hay suficiente espacio para su sistema radicular. La asociación con hongos micorrícicos arbusculares puede ayudar a que el A. rubrum crezca a lo largo de las calles de la ciudad. ^{[ 24 ]} Es más tolerante a la contaminación y la sal de carretera que los arces azucareros, aunque su follaje otoñal no es tan vibrante en este entorno. Al igual que otros arces, su sistema radicular bajo puede ser invasivo y no es una buena opción para plantaciones cerca de pavimentos. Atrae ardillas, que comen sus brotes a principios de la primavera, aunque las ardillas prefieren los brotes más grandes del arce plateado . ^{[ 25 ]}

Los arces rojos son bonsáis vibrantes y coloridos , y tienen características atractivas para exhibir durante todo el año. ^{[ 26 ]}

Cultivares

Se han seleccionado numerosos cultivares , a menudo por la intensidad de su color otoñal, siendo 'October Glory' y 'Red Sunset' algunos de los más populares. Hacia su límite sur, se prefieren 'Fireburst', 'Florida Flame' y 'Gulf Ember'. Muchos cultivares del arce Freeman también se cultivan ampliamente. A continuación se muestra una lista parcial de cultivares: ^{[ 27 ] [ 28 ]}

• 'Armstrong' – De forma columnar a fastigiada, con corteza plateada y un follaje otoñal de color naranja a rojo discreto.
• 'Autumn Blaze': De forma ovalada y redondeada, con hojas que recuerdan al arce plateado . Su color otoñal es rojo anaranjado y perdura más de lo habitual.
• 'Autumn Flame': una variedad de rápido crecimiento con un excepcional color rojo brillante en otoño que se desarrolla tempranamente. Sus hojas también son más pequeñas que las de la especie.
• 'Resplandor de Otoño': Copa ovalada y densa con un color rojo anaranjado en otoño.
• 'Autumn Spire': copa ancha y columnar; color rojo en otoño; muy resistente.
• 'Bowhall': De forma cónica a vertical, con un color otoñal amarillo rojizo.
• 'Burgundy Bell': forma compacta, redondeada y uniforme, con hojas otoñales de color burdeos que perduran durante mucho tiempo.
• 'Columnare': una variedad antigua que alcanza los 20 metros (66 pies) de altura, con una forma estrecha, de columnar a piramidal, y hojas de color verde oscuro que se tornan naranjas y rojo intenso en otoño.
• 'Gerling': Esta variedad compacta y de crecimiento lento solo alcanza los 10 metros (33 pies) de altura y tiene follaje otoñal de color rojo anaranjado.
• 'Northwood': Sus ramas forman un ángulo de 45 grados con el tronco, creando una copa ovalada y redondeada. Si bien su follaje es de un verde intenso en verano, su color rojo anaranjado en otoño no es tan llamativo como el de otros cultivares.
• 'October Brilliance': esta variedad tarda en brotar en primavera, pero tiene una copa compacta y un intenso color rojo otoñal.
• 'October Glory' – Posee una copa ovalada y redondeada con follaje otoñal de un intenso color rojo que se desarrolla tardíamente. Junto con 'Red Sunset', es la selección más popular debido a su color otoñal constante y su vigoroso crecimiento. Este cultivar ha recibido el Premio al Mérito de Jardinería de la Real Sociedad de Horticultura . ^{[ 29 ]}
• 'Redpointe': Superior en suelos alcalinos, con un tronco central fuerte y un color rojo otoñal.
• 'Red Sunset' también ha recibido el Premio al Mérito de Jardinería. ^{[ 30 ]} Otra opción muy popular, esta selección se adapta bien al calor debido a su tolerancia a la sequía y tiene un porte erguido . Presenta un atractivo color rojo anaranjado en otoño y es de crecimiento rápido y vigoroso.
• 'Scarlet Sentinel': una variedad de porte columnar a ovalado con hojas de cinco lóbulos que recuerdan al arce plateado. Su color otoñal varía del amarillo anaranjado al rojo anaranjado, y el árbol es de rápido crecimiento.
• 'Schlesingeri': Un árbol con una copa ancha y un follaje otoñal temprano y duradero, de color rojo intenso a púrpura rojizo. Su crecimiento es bastante rápido. El árbol original creció en la casa de Barthold Schlesinger en Brookline, Massachusetts. ^{[ 31 ]}
• 'Shade King': esta variedad de rápido crecimiento tiene una forma ovalada y erguida, con hojas de color verde intenso en verano que se tornan rojas o anaranjadas en otoño.
• 'VJ Drake': Esta variedad destaca porque los bordes de las hojas adquieren primero un color rojo intenso antes de que el color se extienda hacia el centro.

En la industria maderera, el Acer rubrum se considera un "arce blando", una denominación que comparte comercialmente con el arce plateado ( A. saccharinum ). En este contexto, el término "blando" es más comparativo que descriptivo; es decir, el "arce blando", si bien es más blando que su primo más duro, el arce azucarero ( A. saccharum ), sigue siendo una madera bastante dura, comparable a la cereza negra ( Prunus serotina ) en este aspecto. Al igual que el A. saccharum , la madera del arce rojo tiene una veta fina, pero su textura es más suave, menos densa y no tiene una apariencia tan deseable, particularmente bajo un acabado transparente. Sin embargo, la madera de Acer rubrum, si bien suele ser menos costosa que el arce duro, tiene mayor estabilidad dimensional que la del A. saccharum y se trabaja y tiñe con mayor facilidad. Por lo tanto, las maderas de alta calidad del arce rojo pueden sustituir al arce duro, especialmente cuando se trata de fabricar muebles aptos para teñir o pintar. La madera de arce rojo contiene un mayor porcentaje de vetas rizadas (también conocidas como vetas flameadas o de violín), muy apreciadas por los fabricantes de instrumentos musicales y muebles a medida, así como por la industria de las chapas de madera. Al ser un arce blando, la madera tiende a encogerse más durante el proceso de secado que los arces duros. ^{[ 32 ]}

El arce rojo se utiliza para la producción de jarabe de arce , aunque los arces duros Acer saccharum (arce azucarero) y Acer nigrum (arce negro) se utilizan con mayor frecuencia. Un estudio comparó la savia y el jarabe del arce azucarero con los del arce rojo, así como con los de Acer saccharinum (arce plateado), Acer negundo (arce negundo) y Acer platanoides (arce noruego), y se encontró que todos eran iguales en dulzura, sabor y calidad. Sin embargo, los brotes del arce rojo y otros arces blandos emergen mucho antes en primavera que los del arce azucarero, y después de brotar, la composición química de la savia cambia, lo que le confiere un sabor indeseable al jarabe. Por este motivo, el arce rojo solo se puede extraer para obtener jarabe antes de que emerjan los brotes, lo que hace que la temporada sea muy corta. ^{[ 9 ]}

Los nativos americanos usaban la corteza del arce rojo como loción para tratar la inflamación ocular y las cataratas, y como remedio para la urticaria y los dolores musculares. Preparaban té con la corteza interna para tratar la tos y la diarrea. Los pioneros elaboraban tintes de color marrón canela y negro a partir de un extracto de la corteza, y se podía añadir sulfato de hierro al tanino de la corteza del arce rojo para hacer tinta. ^{[ 33 ]}

• Lista de plantas venenosas para los equinos
• Lista de alimentos elaborados con jarabe de arce

• "Acer rubrum" . Plantas para el futuro .
• NRCS: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Perfil y mapa de plantas: Acer rubrum
• Imágenes de Acer rubrum de la Universidad de Vanderbilt
• Retrato de la Tierra, fotos de identificación de invierno