Los hongos sedientos de agua son un tipo de hongo que presenta un cuerpo fructífero en forma de bola que (cuando madura) estalla al contacto o impacto, liberando una nube de esporas similares al polvo en el área circundante. Los hongos sedientos de agua pertenecen a la división Basidiomycota y abarcan varios géneros, incluidos Calvatia , Calbovista y Lycoperdon . [1] Los hongos sedientos de agua se trataban anteriormente como un grupo taxonómico llamado Gasteromycetes o Gasteromycetidae, pero ahora se sabe que son un conjunto polifilético .
La característica distintiva de todos los hongos de pedo es que no tienen un sombrero abierto con branquias que porten esporas . En cambio, las esporas se producen internamente, en un cuerpo fructífero esferoidal llamado gasterotecio ( basidiocarpo gasteroide "similar al estómago" ). A medida que las esporas maduran, forman una masa llamada gleba en el centro del cuerpo fructífero que a menudo tiene un color y una textura distintivos. El basidiocarpo permanece cerrado hasta que las esporas se han liberado de los basidios . Finalmente, desarrolla una abertura, o se seca, se vuelve quebradizo y se parte, y las esporas escapan. Las esporas de los hongos de pedo son estatismosporas en lugar de balistosporas, lo que significa que no se extruyen a la fuerza del basidio. Se cree que los hongos de pedo y formas similares han evolucionado de manera convergente (es decir, en numerosos eventos independientes) a partir de Hymenomycetes por gasteromicetación , a través de etapas secotioides . Por lo tanto, 'Gasteromycetes' y 'Gasteromycetidae' ahora se consideran términos descriptivos y morfológicos (más propiamente gasteroide o gasteromycetes , para evitar implicaciones taxonómicas) pero no términos cladísticos válidos.
Los hongos verdaderos no tienen un tallo visible, mientras que los hongos con tallo tienen un tallo que sostiene la gleba. Ninguno de los hongos con tallo es comestible, ya que son hongos duros y leñosos. [2] Los hongos falsos son Hymenogastrales y Enteridium lycoperdon , un moho mucilaginoso . Una gleba que es polvorienta en la madurez es una característica de los hongos verdaderos, los hongos con tallo y las estrellas de tierra. Los hongos falsos son duros como una roca o quebradizos. Todos los hongos falsos son incomestibles, ya que son duros y amargos al gusto. El género Scleroderma , que tiene una gleba joven de color púrpura, también debe evitarse. [2]
Las setas de setas se utilizaban tradicionalmente en el Tíbet para hacer tinta , quemándolas, moliendo la ceniza, colocándolas luego en agua y añadiendo líquido de pegamento y "decocción de a nye shing ma ", que, al presionarse durante mucho tiempo, formaba una sustancia oscura y negra que se usaba como tinta. [3] Los estadounidenses rurales quemaban la seta de setas común con algún tipo de ahumador de abejas para anestesiar a las abejas melíferas como un medio para obtener miel de forma segura; la práctica inspiró más tarde la aplicación medicinal experimental del humo de la seta de setas como anestesia general quirúrgica en 1853. [4]
Comestibilidad e identificación

Si bien la mayoría de los hongos sebáceos no son venenosos, algunos a menudo se parecen a los hongos jóvenes , y especialmente a las letales amanitas , como el hongo de la muerte o el hongo ángel destructor . Los hongos sebáceos jóvenes en la etapa comestible, antes de la maduración de la gleba, tienen pulpa blanca indiferenciada en el interior, mientras que las láminas de los hongos Amanita inmaduros se pueden ver si se examinan de cerca. Pueden ser muy tóxicos.

El hongo gigante , Calvatia gigantea (anteriormente clasificado como Lycoperdon giganteum ), alcanza 30 cm (1 pie) o más de diámetro y es difícil confundirlo con cualquier otro hongo. Se ha estimado que, cuando madura, un gran ejemplar de este hongo producirá alrededor de 7 × 10 12 esporas.
No todos los hongos pedo de lobo verdaderos carecen de tallo. [ inconsistente ] Algunos también pueden tener tallo, como el Podaxis pistillaris , que también se llama "falsa melena peluda". También hay una serie de hongos pedo de lobo falsos que se parecen a los verdaderos. [2]
Acechado
Especies de setas de pecas pedunculadas: [2]
- Battarrea phalloides
- Calostoma cinnabarina (sepia de peciolo) [5]
- Pisolithus tinctorius
- Tulostoma (género)
Verdadero
Géneros y especies de setas de lobo verdaderas: [2]
- Bovista – varias especies, entre ellas:
- Calvatia – varias especies, entre ellas:
- Calvatia bovista
- Calvatia craniiformis
- Calvatia cyathiformis [2] [5]
- Calvatia gigantea [2] [5]
- Calvatia booniana
- Calvatia fumosa
- Calvatia lepidophora
- Calvatia pachyderma
- Calvatia esculpida
- Calvatia subcretacea – comestible [6]
- Calbovista subsculpta
- Handkea – varias especies, entre ellas:
- Lycoperdon – varias especies, entre ellas:
- Lycoperdon candidum
- Lycoperdon echinatum
- Lycoperdon fusillum
- Lycoperdon umbrinum
- Esclerodermia : varias especies, entre ellas:
- Esclerodermia auratium
- Esclerodermia geaster – no comestible [7]
FALSO
Especies de setas falsas: [2]
- Endoptychum agaricoides
- Nivatogastrium nubigenum
- Podaxis pistillaris
- Rhizopogon rubescens
- Citrina truncocolumella
Clasificación

Pedidos importantes:
- Agaricales (incluidos los órdenes ahora obsoletos Lycoperdales , Tulostomatales y Nidulariales )
- Basidiomicetos: Agaricales: Lycoperdaceae: Calvatia
- Calvatia booniana [2]
- Calvatia bovista ( Handkea utriformis )
- Calvatia craniiformis [5]
- Calvatia cyathiformis [2] [5]
- Calvatia fumosa (Handkea fumosa) [2]
- Calvatia gigantea [2] [5]
- Calvatia lepidophora [2]
- Calvatia rubroflava [5]
- Calvatia esculpida [2]
- Calvatia subcretacea ( Handkea subcretacea ) [2]
- Basidiomicetos: Agaricales: Lycoperdaceae: Lycoperdon
- Lycoperdon foetidum ( Lycoperdon nigrescens )
- Lycoperdon perlatum [5]
- Lycoperdon pulcherrimum [5]
- Lycoperdon pusillum
- Lycoperdon pyriforme
- Basidiomicetos: Agaricales: Lycoperdaceae: Vascellum
- Vascellum curtisii [5]
- Vascellum pratense – comestible cuando el interior es blanco [8]
- Basidiomicetos: Agaricales: Lycoperdaceae: Calvatia
- Geastrales y Phallales (relacionados con Cantharellales ),
- Basidiomicetos: Phallales: Geastraceae: Geastrum
- Sclerodermatales (relacionado con Boletales )
- Basidiomicetos: Boletales: Sclerodermataceae: Scleroderma
- Esclerodermia areolatum [5]
- Esclerodermia bovista [5]
- Cepa de esclerodermia
- Esclerodermia citrinum [5]
- Esclerodermia meridional [5]
- Esclerodermia michiganense [5]
- Esclerodermia polirrítmica [5]
- Esclerodermia septentrional [5]
- Basidiomicetos: Boletales: Sclerodermataceae: Scleroderma
- Varias falsas trufas (gasteromicetos hipogéticos) relacionadas con diferentes órdenes de himenomicetos
De manera similar, las trufas verdaderas (Tuberales) son ascomicetos gasteroides . Sus ascocarpos se denominan tuberotecios.
Notas al pie
- ^ Freedman, Louise; Sociedad Micológica de San Francisco (2000) [1987]. "Loco por los hongos: Puffballs". Archivado desde el original el 28 de septiembre de 2008. Consultado el 3 de agosto de 2008 .
- ^ abcdefghijklmno Miller, Orson K. (1977). Hongos de América del Norte . Nueva York, NY: EP Dutton Publisher. pág. 298. ISBN 978-0-525-47482-1.
- ^ Cuppers, Christoph (1989). "Sobre la fabricación de tinta". Ancient Nepal – Journal of the Department of Archaeology , número 113, agosto-septiembre de 1989, pág. 5.
- ^ Hopper, Christopher P.; Zambrana, Paige N.; Goebel, Ulrich; Wollborn, Jakob (1 de junio de 2021). "Una breve historia del monóxido de carbono y sus orígenes terapéuticos". Óxido nítrico . 111–112: 45–63. doi :10.1016/j.niox.2021.04.001. ISSN 1089-8603. PMID 33838343. S2CID 233205099. Archivado desde el original el 27 de abril de 2021 . Consultado el 26 de abril de 2021 .
- ^ abcdefghijklmnopqr Kuo, M. (febrero de 2006). "Puffballs". MushroomExpert.Com. Archivado desde el original el 21 de septiembre de 2008. Consultado el 3 de agosto de 2008 .
- ^ Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Guía de campo de hongos del oeste de Norteamérica. Berkeley: University of California Press . pp. 366–367. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861. Archivado desde el original el 3 de junio de 2022. Consultado el 29 de junio de 2021 .
- ^ Phillips, Roger (2010). Hongos y otros hongos de América del Norte . Buffalo, NY: Firefly Books. pág. 335. ISBN 978-1-55407-651-2.
- ^ Phillips, Roger (2010). Hongos y otros hongos de América del Norte . Buffalo, NY: Firefly Books. pág. 333. ISBN 978-1-55407-651-2.
Referencias
- Homobasidiomicetos en el Proyecto Web El Árbol de la Vida