industria minorista

Las cuentas nacionales muestran un total combinado de comercio minorista y mayorista, incluyendo hoteles y restaurantes. En 2012, el sector aportó más de una quinta parte del PIB en el comercio insular orientado al turismo, así como en otros países importantes como Brasil, Pakistán, Rusia y España. En los cuatro últimos países, esta proporción representa un aumento con respecto a 1970, pero existen otros países donde el sector ha disminuido desde 1970, a veces en términos absolutos, debido a que otros sectores han reemplazado su función en el comercio. En Estados Unidos, el sector ha disminuido del 19% al 14% del PIB, aunque ha aumentado en términos absolutos de 4500 a 7400 dólares per cápita al año. En China, el sector ha crecido del 7,3% al 11,5%, y en India aún más, del 8,4% al 18,7%. Emarketer predice que China tendrá el mayor mercado minorista del mundo en 2016. ^{[ 5 ]}

En 2016, China se convirtió en el mercado minorista más grande del mundo. ^{[ 6 ]} En la República de Armenia, el comercio minorista ha estado aumentando recientemente. En octubre de 2022, aumentó un 23,1% interanual, que fue el aumento más considerable desde abril de 2021, más rápido que el aumento del 20,7 por ciento registrado un mes antes. El comercio minorista cayó un 1,9% después de acumular un 2,1% en el mes anterior. Para los primeros 10 meses de 2022, las ventas minoristas aumentaron un 15,5% en comparación con el mismo período de 2021. Entre sus países vecinos, en cuanto al porcentaje del comercio minorista respecto al PIB, Armenia ocupa un puesto más alto que Turquía, pero aún está por debajo de Georgia. ^{[ 7 ]}

Desde principios de la década de 2020, el comercio minorista es un importante generador de empleo e ingresos. Solo en Estados Unidos, el sector del comercio minorista empleó a unos 16,2 millones de personas (aproximadamente el 12,6 % del empleo empresarial no agrícola) en 2022, y dio soporte a millones más en logística y servicios relacionados. ^{[ 1 ]} El comercio minorista y los servicios de alimentación en EE. UU. contribuyen juntos con más de 5,3 billones de dólares anuales al PIB nacional y dan soporte a más de uno de cada cuatro empleos en el país. ^{[ 2 ]} A nivel mundial, el mercado minorista es inmenso: se proyecta que las ventas minoristas mundiales totales alcancen alrededor de 31,3 billones de dólares en 2025, y que solo las ventas minoristas en EE. UU. alcancen aproximadamente 7,26 billones de dólares en 2024. Debido a que la clientela en un establecimiento minorista varía, la flexibilidad en la programación es deseable. Se vende software de programación de empleados que, utilizando patrones conocidos de afluencia de clientes, predice con mayor o menor fiabilidad la necesidad de personal para diversas funciones en diferentes épocas del año, días del mes o de la semana y horas del día. Por lo general, las necesidades varían ampliamente. Adaptar la utilización del personal a las necesidades de personal requiere una fuerza laboral flexible que esté disponible cuando se la necesite, pero que no tenga que recibir un salario cuando no lo esté ; trabajadores a tiempo parcial : en 2012, el 70 % de los trabajadores minoristas en Estados Unidos eran a tiempo parcial. Esto puede generar problemas financieros para los trabajadores, quienes, si bien deben estar disponibles en todo momento para maximizar sus horas de trabajo, pueden no tener ingresos suficientes para cubrir sus obligaciones familiares y de otro tipo. ^{[ 3 ]}

Muchas marcas líderes se dirigen activamente a los turistas que viajan específicamente para ir de compras o que destinan una parte significativa de su gasto al comercio minorista durante sus vacaciones. Según el Informe del Mercado Global de Turismo Minorista 2019-2023 , el mercado global del turismo de compras estaba valorado en aproximadamente 1,2 billones de dólares en 2018. El informe proyectó un crecimiento constante, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6,7 % entre 2019 y 2023. Aprovechando esta tendencia, Kogan Page publicó el libro Leading Travel and Tourism Retail en 2023, que ofrece un análisis en profundidad del sector del comercio minorista de viajes y su evolución en la era posterior a la COVID-19. Los márgenes de beneficio del comercio minorista tienden a ser reducidos y varían ampliamente según el sector y la geografía, pero muchos minoristas líderes generan beneficios sustanciales debido a la escala, el control de las cadenas de suministro y la eficiencia operativa. Por ejemplo, el minorista de descuento europeo Schwarz Group (propietario de Lidl y Kaufland ) registró ingresos de 175.400 millones de euros en el año fiscal 2024, con casi 595.000 empleados en todo el mundo. ^{[ 8 ]} Mientras tanto, los minoristas que cotizan en bolsa a menudo logran márgenes de ganancia en el rango de un dígito bajo a un dígito medio.

La Federación Nacional de Minoristas y Kantar clasifican anualmente a los principales minoristas del país según sus ventas. ^{[ 9 ]} La Federación Nacional de Minoristas también clasifica por separado a los 100 minoristas estadounidenses de más rápido crecimiento según el aumento de las ventas nacionales. ^{[ 10 ] [ 9 ]}

Desde 1951, la Oficina del Censo de los Estados Unidos publica mensualmente el informe de Ventas Minoristas. Este informe mide el gasto del consumidor y es un indicador importante del PIB estadounidense . Las empresas minoristas proporcionan datos sobre el valor en dólares de sus ventas e inventarios. La encuesta final incluye una muestra de 12 000 empresas y la preliminar, de 5000. Los datos estimados de la encuesta preliminar se basan en una submuestra de la muestra completa de comercio minorista y servicios de alimentación de la Oficina del Censo de los Estados Unidos . ^{[ 11 ]}

El comercio minorista es el mayor empleador del sector privado en los Estados Unidos, dando empleo a 52 millones de estadounidenses que trabajan. ^{[ 12 ]} A principios de la década de 2020, el comercio minorista era un importante empleador y generador de ingresos. Solo en los Estados Unidos, el sector del comercio minorista empleaba a unos 16,2 millones de personas (aproximadamente el 12,6 % del empleo empresarial no agrícola) en 2022, dando empleo a millones más en logística y servicios relacionados. ^{[ 1 ]} El comercio minorista y los servicios de alimentación de EE. UU. contribuyen juntos con más de 5,3 billones de dólares anuales al PIB nacional y dan empleo a más de uno de cada cuatro puestos de trabajo en el país. ^{[ 2 ]} A nivel mundial, el mercado minorista es inmenso: se proyecta que las ventas minoristas mundiales totales alcancen alrededor de 31,3 billones de dólares en 2025, y que solo las ventas minoristas de EE. UU. lleguen a aproximadamente 7,26 billones de dólares en 2024.

En 2011, el mercado de comestibles en seis países de Europa Central alcanzó un valor de casi 107.000 millones de euros, un 2,8 % más que el año anterior, expresado en monedas locales. Este aumento se debió principalmente a los segmentos de tiendas de descuento y supermercados, impulsado por el alza vertiginosa de los precios de los alimentos. Esta información se basa en el último informe de PMR titulado «Comercio minorista de comestibles en Europa Central 2012» ^{[ 13 ].} El minorista europeo de descuento Schwarz Group (propietario de Lidl y Kaufland ) registró unos ingresos de 175.400 millones de euros en el ejercicio fiscal de 2024, con casi 595.000 empleados en todo el mundo ^{[ 8 ] .}

En 2016, China era el mercado minorista más grande del mundo. ^{[ 6 ]}

A nivel mundial, el sector minorista tiende a segmentarse en supermercados , tiendas de ropa , tiendas de electrónica , etc.

Las Naciones Unidas dividen el comercio minorista en los siguientes grupos ^{[ 15 ]}

• 631 - Servicios de venta minorista de alimentos
• 632 - Servicios de venta minorista no alimentarios
• 633 - Servicios de reparación de artículos personales y del hogar

En la CIIU, el comercio minorista se divide en: ^{[ 3 ]}

• 471 Venta al por menor en tiendas no especializadas
• 472 Venta al por menor de alimentos, bebidas y tabaco en tiendas especializadas.
• 473 Venta al por menor de combustible para automóviles en tiendas especializadas
• 474 Venta al por menor de equipos de información y comunicaciones en tiendas especializadas.
• 475 Venta al por menor de otros artículos para el hogar en tiendas especializadas.
• 476 Venta al por menor de artículos culturales y recreativos en tiendas especializadas.
• 477 Venta al por menor de otros productos en tiendas especializadas
• 478 Venta al por menor a través de puestos y mercados.
• 479 Comercio minorista no realizado en tiendas, puestos o mercados.

En NAICS, las divisiones son: ^{[ 4 ]}

• 441 Distribuidores de automóviles, otros vehículos de motor, repuestos, accesorios y neumáticos
• 442 tiendas de muebles y artículos para el hogar
• 443 tiendas de electrónica y electrodomésticos
• 444 Distribuidores de materiales de construcción, equipos y suministros para césped y jardín
• 445 tiendas de comestibles, alimentos especializados y bebidas alcohólicas
• 446 tiendas de salud y cuidado personal
• 447 estaciones de servicio
• 448 tiendas de ropa, calzado, joyería, equipaje y artículos de cuero.

Entre los minoristas y cadenas minoristas de Norteamérica, Europa y China, se ha producido una gran consolidación en las últimas dos décadas. Entre 1988 y 2010, se anunciaron a nivel mundial 40.788 fusiones y adquisiciones con un valor total conocido de 2,255 billones de dólares estadounidenses. ^{[ 16 ]} Las mayores transacciones con participación de minoristas de/en Estados Unidos han sido: la adquisición de Albertson's Inc. por 17.000 millones de dólares estadounidenses en 2006, ^{[ 17 ]} la fusión entre Federated Department Stores Inc. y May Department Stores valorada en 16.500 millones de dólares estadounidenses en 2005 ^{[ 18 ]}  –ahora Macy's , y la fusión entre Kmart Holding Corp y Sears Roebuck & Co. con un valor de 10.900 millones de dólares estadounidenses en 2004. ^{[ 19 ]}

Entre 1985 y 2018 se realizaron 46.755 fusiones o adquisiciones a nivel mundial en el sector minorista (ya sea como adquirente o como objetivo de la industria minorista). Estas operaciones acumulan un valor total conocido de alrededor de 2.561 mil millones de dólares estadounidenses. Las tres principales oleadas de fusiones y adquisiciones minoristas tuvieron lugar en 2000, 2007 y, más recientemente, en 2017. Sin embargo, el máximo histórico en términos de número de operaciones se registró en 2016, con más de 2.700 operaciones. En términos de valor añadido, 2007 estableció el récord con 225 mil millones de dólares estadounidenses. ^{[ 20 ]}

Esta ola de consolidación ha dejado a un número relativamente pequeño de empresas muy grandes dominando el comercio minorista global. Los 10 principales minoristas globales por ingresos en 2020 incluyeron gigantes de EE. UU., Europa y Asia. En el puesto número 1 estaba Walmart (EE. UU.), con ingresos anuales de aproximadamente $520 mil millones; más del doble que el segundo más grande, Amazon (EE. UU.), que tuvo alrededor de $281 mil millones. Otros líderes fueron Costco (EE. UU.), Schwarz Group (Alemania, conocido por las tiendas de descuento Lidl) y Aldi (Alemania), cada uno con ventas muy superiores a los $100 mil millones. Completando los diez primeros puestos estaban empresas como Carrefour (Francia), Ahold Delhaize (Países Bajos) y dos potencias chinas del comercio electrónico: JD.com y Alibaba; lo que refleja la creciente importancia del comercio minorista en línea. Los ingresos anuales totales de Alibaba para el año 2020 fueron de $71.985 mil millones, la mayoría provenientes de ventas de comercio electrónico y un sólido desempeño en el Día del Soltero a pesar de los impactos de la COVID-19. ^{[ 21 ]} Estos grandes minoristas operan en docenas de países y a menudo abarcan múltiples formatos de venta minorista. Por ejemplo, Walmart y Costco gestionan enormes tiendas físicas en todo el mundo, mientras que Amazon y Alibaba operan principalmente plataformas en línea (junto con algunos puntos de venta físicos). ^{[ 22 ]}

Aquí tienes una lista de las diez mayores transacciones (ordenadas por volumen) en el sector minorista:

En el siglo XVII, las tiendas permanentes con horarios comerciales más regulares comenzaron a reemplazar a los mercados y ferias como principal punto de venta. Los comerciantes provinciales estaban presentes en casi todas las ciudades comerciales inglesas. ^{[ 34 ]} A medida que crecía el número de tiendas, estas se transformaron. Los elementos propios de una tienda moderna, que habían estado completamente ausentes en los comercios de los siglos XVI y principios del XVII, fueron dando paso gradualmente a interiores y fachadas más familiares para los compradores actuales. Antes del siglo XVIII, la tienda minorista típica no tenía mostrador, vitrinas, sillas, espejos, probadores, etc. Sin embargo, con las innovaciones comerciales de finales del siglo XVII y principios del XVIII, comenzó a existir la oportunidad para que el cliente pudiera examinar, tocar y sentir los productos. ^{[ 35 ]}

A finales del siglo XVIII, comenzaron a surgir grandes galerías comerciales en toda Europa y en las Antípodas. Una galería comercial es un espacio con múltiples vendedores, que funciona bajo un techo cubierto. Por lo general, el techo era de vidrio para permitir la entrada de luz natural y reducir la necesidad de velas o iluminación eléctrica. Algunos de los primeros ejemplos de galerías comerciales aparecieron en París, debido a la falta de aceras para los peatones. ^{[ 36 ]} Si bien las galerías comerciales eran dominio de la burguesía, surgió un nuevo tipo de negocio minorista para atender las necesidades de los trabajadores pobres. John Stuart Mill escribió sobre el auge de las tiendas cooperativas , de las que fue testigo directo a mediados del siglo XIX. ^{[ 37 ]}

La era moderna del comercio minorista se define como el período desde la revolución industrial hasta el siglo XXI. ^{[ 38 ]} En las principales ciudades, los grandes almacenes surgieron a mediados y finales del siglo XIX, y transformaron permanentemente los hábitos de compra y redefinieron los conceptos de servicio y lujo. ^{[ 39 ]} Muchos de los primeros grandes almacenes eran más que un simple emporio; eran lugares donde los compradores podían pasar su tiempo libre y entretenerse. ^{[ 40 ]} El comercio minorista, mediante la venta por correo, alcanzó su madurez a mediados del siglo XIX. Aunque las ventas por catálogo se habían utilizado desde el siglo XV, este método de venta minorista se limitaba a unas pocas industrias, como la venta de libros y semillas. Sin embargo, las mejoras en el transporte y los servicios postales llevaron a varios empresarios a ambos lados del Atlántico a experimentar con las ventas por catálogo. ^{[ 41 ]} Fundada en 1916, Piggly Wiggly introdujo el modelo de venta minorista de autoservicio, donde los clientes elegían los productos de los estantes ellos mismos, en lugar de hacer pedidos a los dependientes. ^{[ 42 ]}

En el período de posguerra, un arquitecto estadounidense, Victor Gruen, desarrolló un concepto para un centro comercial: un complejo comercial planificado y autosuficiente que incluía una plaza interior, estatuas, jardines, música ambiental y estacionamiento. La visión de Gruen era crear una atmósfera de compras donde la gente se sintiera tan cómoda que pasara más tiempo en el entorno, aumentando así las oportunidades de compra. El primero de estos centros comerciales abrió en Northland Mall, cerca de Detroit, en 1954. ^{[ 43 ]} A lo largo del siglo XX, se hizo perceptible una tendencia hacia superficies comerciales más grandes. El tamaño promedio de un supermercado en EE. UU. creció de 31 000 pies cuadrados (2900 m²) en 1991 a 44 000 pies cuadrados (4100 m²) ^en 2000. [ ⁴⁴ ] A finales del siglo ^{XX , las} tiendas usaban etiquetas como "mega-tiendas" y "almacenes" para reflejar su creciente tamaño. ^{[ 45 ]} La tendencia al alza del aumento del espacio comercial no fue uniforme en todos los países y, a principios del siglo XXI, provocó una diferencia del doble en la superficie per cápita entre Estados Unidos y Europa. ^{[ 46 ]}  

A medida que el siglo XXI toma forma, las grandes tiendas minoristas han estado bajo una presión creciente por parte de los modelos de ventas en línea y las reducciones en el tamaño de las tiendas son evidentes. ^{[ 47 ]} La sobreexpansión de los centros comerciales y las grandes cadenas trajo una competencia feroz y otros problemas como la deuda comercial . ^{[ 48 ]} Para la década de 2010, una combinación de factores llevó a lo que algunos denominaron el apocalipsis minorista ; una ola de cierres de tiendas y quiebras de cadenas, particularmente en América del Norte. Cadenas bien conocidas como Toys “R” Us , Sears y JCPenney se redujeron drásticamente o entraron en bancarrota. Desde 2010 en adelante, miles de tiendas estadounidenses cerraron cada año, y el declive se aceleró alrededor de 2017 y nuevamente en 2020. No todos estuvieron de acuerdo con el término “apocalipsis”, señalando que muchos minoristas continuaron expandiéndose y que las ventas minoristas generales continuaron creciendo, pero sin duda hubo una importante reestructuración en la industria. A finales de la década de 2010, los minoristas se centraban cada vez más en conceptos de tienda experienciales y en la integración online para recuperar clientes. Las grandes superficies que antes dominaban el sector minorista estaban replanteándose su distribución, mientras que algunos centros comerciales empezaron a reconvertir espacios vacíos en oficinas, hoteles o centros comunitarios.

A principios de la década de 2020, el sector minorista se vio transformado por el rápido crecimiento del comercio electrónico y el impacto disruptivo de la pandemia de COVID-19 . Las ventas minoristas en línea habían estado aumentando de manera constante cada año, pero la pandemia aceleró drásticamente esa tendencia. En 2020, a medida que los confinamientos y el distanciamiento social mantenían a las personas alejadas de las tiendas físicas, las ventas de comercio electrónico aumentaron un 43 % en Estados Unidos; pasando de aproximadamente 571 mil millones de dólares en 2019 a 815 mil millones de dólares en 2020. ^{[ 49 ]} Esto representó un aumento sin precedentes de casi 244 mil millones de dólares en un solo año. A nivel mundial, se desarrolló una historia similar: la proporción de ventas en línea en el total del comercio minorista aumentó drásticamente. Antes de la pandemia, alrededor del 16 % de las ventas minoristas a nivel mundial eran en línea; a finales de 2020, la proporción en línea había crecido a aproximadamente el 19 %, un nivel que se mantuvo también en 2021. Los mercados con confinamientos estrictos experimentaron cambios especialmente grandes hacia el comercio electrónico. Por ejemplo, países como el Reino Unido y Corea del Sur alcanzaron más de una cuarta parte de las ventas minoristas en línea en 2021; una de las cifras más altas del mundo. ^{[ 50 ]}

En la década de 2020, la industria minorista se caracterizó por importantes caídas en muchos tipos de tiendas. Miles de tiendas cerraron en 2025, y se preveía el cierre de miles más. ^{[ 51 ]} En 2026, Macy's anunció planes para cerrar 150 tiendas. ^{[ 52 ]} En 2026, CVS cerró alrededor de 270 establecimientos, después de haber cerrado cerca de 900 entre 2022 y 2024. ^{[ 52 ]} Walgreens tuvo una importante reducción de tiendas en 2025 y cerró más de 500 establecimientos. ^{[ 53 ]}

En 2024, Rite Aid tenía solo alrededor de 1300 establecimientos minoristas, una reducción importante con respecto a sus 2100 establecimientos activos en 2023. ^{[ 54 ]}

• Escaneo de códigos de barras y sistemas de TI (década de 1970): La década de 1970 fue testigo de avances tecnológicos transformadores en el comercio minorista. Se introdujo el Código Universal de Producto (UPC) y, en 1974 , se instaló el primer escáner de códigos de barras en caja, lo que dio paso al escaneo automatizado en las cajas de los supermercados. ^{[ 61 ]} Esta innovación redujo considerablemente los tiempos de pago y los errores, y permitió a los minoristas mantener registros digitales del inventario. Para la década de 1980, el escaneo de códigos de barras y los sistemas computarizados de punto de venta estaban ampliamente extendidos. Minoristas como Walmart aprovecharon estas tecnologías desde el principio; adoptando el escaneo UPC en 1983, para rastrear las ventas en tiempo real y administrar el inventario a lo largo de sus cadenas de suministro. Con el tiempo, estos sistemas permitieron prácticas como el inventario justo a tiempo y la reposición basada en datos, lo que hizo que las operaciones minoristas fueran mucho más eficientes.
• Comercio electrónico y venta minorista en línea (décadas de 1990-2000): El auge de internet creó un nuevo canal de venta minorista en línea . A mediados de la década de 1990, se lanzaron Amazon (que inicialmente vendía libros en línea) y eBay (un mercado en línea), seguidos por innumerables sitios de comercio electrónico. Los consumidores adoptaron gradualmente la comodidad de comprar desde casa. A principios de la década de 2000, la venta minorista en línea crecía a tasas anuales de dos dígitos. Los minoristas respondieron creando sus propios sitios web y, posteriormente, aplicaciones de compra móvil. Amazon , en particular, experimentó un crecimiento explosivo; para 2020 se había convertido en el segundo minorista más grande del mundo por ingresos (después de Walmart), con más de 280 mil millones de dólares en ventas. El auge del comercio electrónico también dio lugar a nuevos servicios como mercados en línea para vendedores externos, sistemas de pago digital, recomendaciones de productos personalizadas y más.
• Comercio minorista omnicanal (década de 2010): Con el auge de las compras en línea, los minoristas tradicionales adoptaron estrategias omnicanal en la década de 2010 para combinar canales físicos y digitales. Esto implicó crear una integración perfecta entre las tiendas, el sitio web y la aplicación móvil de un minorista; permitiendo a los clientes, por ejemplo, comprar en línea y recoger en tienda (BOPIS) , o devolver compras en línea en una tienda local. ^{[ 49 ]} Los minoristas invirtieron en una mejor visibilidad del inventario para que los clientes pudieran ver en línea si un producto estaba disponible localmente. También utilizaron datos de programas de fidelización y navegación en línea para personalizar el marketing en todos los canales. El objetivo del comercio minorista omnicanal era llegar a los clientes dondequiera que estuvieran y brindarles una experiencia conveniente y consistente; ya sea que compraran a través de un teléfono inteligente, una computadora o en una tienda física.
• Tiendas sin cajeros y automatización (finales de la década de 2010): A finales de la década de 2010 surgieron nuevas tecnologías experimentales para el comercio minorista. En 2018, Amazon abrió la primera tienda de conveniencia Amazon Go en Seattle, introduciendo una experiencia de compra sin cajeros llamada "Just Walk Out". Los clientes escanean su teléfono al entrar, toman los productos del estante y simplemente salen con sus artículos; sensores y sistemas de visión artificial detectan lo que se ha tomado y cargan automáticamente la cuenta de Amazon del cliente, eliminando las filas de pago. ^{[ 62 ]} Esta tecnología, basada en inteligencia artificial y cámaras, también está siendo probada y adoptada por otros minoristas. Además, las tiendas han comenzado a utilizar robots y automatización para tareas como el escaneo de estantes para el inventario, la preparación de pedidos en el almacén e incluso robots de atención al cliente en la tienda. Si bien aún están en desarrollo, estas innovaciones apuntan hacia un futuro donde las operaciones minoristas rutinarias (y potencialmente trabajos como el de cajero) podrían automatizarse significativamente.