Huerta

Un huerto es una plantación intencional de árboles o arbustos que se mantiene para la producción de alimentos . Los huertos comprenden árboles que producen frutas o nueces que generalmente se cultivan para la producción comercial. Los huertos también son a veces una característica de los grandes jardines , donde cumplen un propósito estético y productivo. ^[1] Un jardín de frutas generalmente es sinónimo de un huerto, aunque se establece en una escala más pequeña, no comercial y puede enfatizar los arbustos de bayas en lugar de los árboles frutales . La mayoría de los huertos de la zona templada se disponen en una cuadrícula regular, con una base de pasto pastoreado o cortado o tierra desnuda que facilita el mantenimiento y la recolección de frutas.

La mayoría de los huertos comerciales modernos se plantan para producir una sola variedad de fruta. Si bien se reconoce la importancia de introducir biodiversidad en las plantaciones forestales, la introducción de diversidad genética en las plantaciones de huertos intercalando otros árboles podría ofrecer beneficios. La diversidad genética en un huerto proporcionaría resiliencia a las plagas y enfermedades, al igual que en los bosques . ^[2]

A veces los huertos se concentran cerca de cuerpos de agua donde los extremos climáticos se moderan y el tiempo de floración se retrasa hasta que pasa el peligro de heladas .

La disposición de un huerto es la técnica de plantar los cultivos en un sistema adecuado. Existen diferentes métodos de plantación y, por lo tanto, diferentes disposiciones. Algunos de estos tipos de disposición son: ^{[ cita requerida ]}

• Método del cuadrado
• Método rectangular
• Método del quincuncio
• Método triangular
• Método hexagonal
• Método de contorno o terraza

Para las diferentes variedades, estos sistemas pueden variar hasta cierto punto.

Los huertos frutales más extensos en los Estados Unidos son los de manzanas y naranjas, aunque los de cítricos se denominan más comúnmente arboledas. La zona de huertos frutales de manzanas más extensa se encuentra en el este del estado de Washington , con una zona de huertos frutales de manzanas menor pero significativa en la mayor parte del norte del estado de Nueva York . Se encuentran huertos frutales extensos en Florida y el sur de California , donde se los conoce más ampliamente como "arboledas". En el este de América del Norte , muchos huertos frutales se encuentran a lo largo de las orillas del lago Michigan (como la región Fruit Ridge ), el lago Erie y el lago Ontario . ^{[ cita requerida ]}

En Canadá , los huertos de manzanas y otras frutas están muy extendidos en la península del Niágara , al sur del lago Ontario. Esta región se conoce como el Cinturón de frutas de Canadá y, además de la comercialización de frutas a gran escala, fomenta las actividades de "cosecha propia" en la temporada de cosecha. ^{[ cita requerida ]}

En España , Murcia es una importante huerta de Europa, con cultivos de cítricos. Nueva Zelanda, China, Argentina y Chile también tienen extensos huertos de manzanas. ^{[ cita requerida ]}

A Tenbury Wells, en Worcestershire, se la conoce como la ciudad del huerto desde el siglo XIX porque estaba rodeada de extensos huertos. Hoy en día, este legado se celebra a través de un Applefest anual . ^[3]

Streuobstwiese (pl. Streuobstwiesen ) es una palabra alemana que significa un prado con árboles frutales dispersos o árboles frutales que se plantan en un campo. ^[4] Streuobstwiese , o un huerto de prado, ^[5] es un paisaje tradicional en el clima templado y marítimo de la Europa occidental continental. En los siglos XIX y principios del XX, Streuobstwiesen eran una especie de huerto comunitario rural que se destinaba al cultivo productivo de frutas de hueso . En los últimos años, los ecologistas han presionado con éxito para obtener subsidios estatales para hábitats valiosos , biodiversidad y paisajes naturales , que también se utilizan para preservar viejos huertos de prados. Tanto los huertos convencionales como los de prado proporcionan un hábitat adecuado para muchas especies animales que viven en un paisaje cultivado. Un ejemplo notable es la abubilla que anida en huecos de árboles frutales viejos y, en ausencia de sitios de anidación alternativos, está amenazada en muchas partes de Europa debido a la destrucción de viejos huertos. ^[6]

• Huertos frutales en diversas regiones
• 
  Un huerto de limones en la Alta Galilea , en Israel
• 
  Un huerto comunitario de manzanos plantado originalmente para uso productivo durante la década de 1920, en Westcliff on Sea ( Essex , Inglaterra)
• 
  Streuobstwiese, un huerto comunitario rural, tradicionalmente de uso productivo. Hoy reconocido por su calidad de hábitat y biodiversidad.
• 
  Huertos de manzanas en Azwell, Washington , que rodean una comunidad de cabañas de recolectores
• 
  Huerto de cerezas ácidas en la orilla del lago Erie ( Leamington, Ontario )
• 
  Huerto de manzanos de crecimiento antiguo en Ottawa, Canadá

• Orchard House en Concord, Massachusetts , fue la residencia de la célebre escritora estadounidense Louisa May Alcott .
• Fruita, Utah , parte del Parque Nacional Capitol Reef , tiene huertos pioneros mormones mantenidos por el Servicio de Parques Nacionales de los Estados Unidos .

Los huertos históricos tienen árboles grandes y maduros espaciados para maquinaria pesada. Los huertos comerciales de manzanos modernos , por el contrario y como un ejemplo, a menudo son de "alta densidad" (densidad de árboles superior a 370/ha o 150/acre), y en casos extremos tienen hasta 22.000/ha (9.000/acre). Estas plantas ya no son árboles en el sentido tradicional, sino que se parecen a vides sobre portainjertos enanos y requieren enrejados para sostenerlas. ^[7]

• 
  Huerto de perales en Sirkovo, Macedonia del Norte
• 
  Huerto de cerezos en Sirkovo, Macedonia del Norte
• 
  Huerto de melocotoneros en Sirkovo, Macedonia del Norte

En la actualidad, se están creando nuevos "huertos inteligentes" en todo el mundo. ^[8] Los primeros ejemplos de estos huertos son el huerto inteligente de Washington, Estados Unidos de América, creado por Innov8 y la Universidad Estatal de Washington ^[9] y el huerto Samriti Bagh creado en Maraog, India, por Tejasvi Dogra ^[10] que incorpora el uso de varios sensores para la gestión del huerto. ^[11]

• Natural England , a través de su Countryside Stewardship Scheme , Environmental Stewardship and Environmentally Sensitive Areas Scheme , ofrece subvenciones y asesoramiento para el mantenimiento, la mejora o la recreación de huertos históricos. ^[12]
• La organización Orchard Link ofrece asesoramiento sobre cómo gestionar y restaurar los huertos del condado de Devon , además de permitir que la comunidad local utilice los productos de los huertos locales. ^[13] Una organización llamada Orchards Live lleva a cabo un trabajo similar en el norte de Devon. ^[14]
• People's Trust for Endangered Species (PTES) ha cartografiado todos los huertos tradicionales de Inglaterra y Gales y gestiona el inventario nacional de este hábitat. ^[15]
• La Asociación para la Biodiversidad del Reino Unido incluye huertos tradicionales como hábitat prioritario en el Plan de Acción para la Biodiversidad del Reino Unido . ^[16]
• El Proyecto de Huertos Tradicionales de Wiltshire mapea, conserva y restaura huertos tradicionales en Wiltshire, Inglaterra. ^{[ cita requerida ]}
• Un informe provisional del National Trust mostró que los huertos se habían reducido en escala de aproximadamente 95.000 hectáreas en el período 1892-1914, a 41.000 hectáreas en total en 2022. ^[17] La ​​campaña #BlossomWatch es parte de un programa de trabajo más amplio del Trust para plantar 68 nuevos huertos para 2025, ^[18] y cuatro millones de árboles en flor para 2030. ^[19]

• Belle van Dorn Harbert (nacida en 1860), agricultora de frutas, fundadora del Congreso Internacional de Mujeres Campesinas ^{[ cita requerida ]}

• Jardinería respetuosa con el clima
• Bosque
• Jardinería forestal
• Formas de árboles frutales
• Polinización de árboles frutales
• Propagación de árboles frutales
• Poda de árboles frutales

• Sociedad de huertos caseros
• Guía de producción de árboles frutales en Pensilvania: una guía sobre cómo establecer un huerto en la práctica
• Chisholm, Hugh , ed. (1911). "Orchard"  . Encyclopædia Britannica (11.ª ed.). Cambridge University Press.