Musa acuminata

Musa acuminata es una especie de banano originaria del sur de Asia , cuya distribución abarca el subcontinente indio y el sudeste asiático . Muchos de los bananos comestibles modernos para postre derivan de esta especie, aunque algunos son híbridos con Musa balbisiana . ^{[ 5 ]} Cultivada por primera vez por los humanos alrededor del 8000 a. C., ^{[ 6 ] [ 7 ]} es uno de los primeros ejemplos de plantas domesticadas .

Musa acuminata es clasificada por los botánicos como una planta herbácea , perenne y de hoja perenne , pero no como un árbol . El tronco (conocido como pseudotallo ) está formado por capas densamente empaquetadas de vainas foliares que emergen de cormos total o parcialmente enterrados . ^{[ 8 ]} Las hojas se encuentran en la parte superior de las vainas foliares, o pecíolos , y en la subespecie M. a. truncata la lámina o limbo alcanza hasta 6,7 ​​m (22 pies) de longitud y 0,99 m (39 pulgadas) de ancho.

La inflorescencia crece horizontal u oblicuamente desde el tronco. Las flores individuales son de color blanco a blanco amarillento y son geotrópicas negativas (es decir, crecen hacia arriba y alejándose del suelo). ^{[ 8 ] [ 9 ]} Tanto las flores masculinas como las femeninas están presentes en una sola inflorescencia. Las flores femeninas se encuentran cerca de la base (y se desarrollan en fruto), y las flores masculinas se encuentran en el brote superior en forma de ápice entre brácteas coriáceas . ^{[ 8 ]}

Los frutos, bastante delgados, son bayas ; el tamaño de cada una depende del número de semillas que contienen. Cada fruto puede tener de 15 a 62 semillas. ^{[ 10 ]} Cada racimo de frutos puede tener un promedio de 161,76 ± 60,62 dedos, con cada dedo de aproximadamente 2,4 por 9 cm (1 por 3+1/2 pulgada  ) de tamaño ^{. [} 11 ^]

Las semillas de M. acuminata silvestre tienen  un diámetro de entre 5 y 6 mm (3/16 a 1/4 pulg.). [ 8 ] Son de forma subglobosa ^{o angular y} muy duras. El pequeño embrión se encuentra en el extremo del micrópilo . [ ^{10 ] Cada} semilla de M. acuminata produce típicamente alrededor de cuatro veces su tamaño en pulpa almidonada comestible (el parénquima , la porción de los plátanos que se come), alrededor de 0,23 cm³ ⁽ 230 mm³ ^; 0,014 pulg³). ^{[ 8 ] [ 12 ]} M. acuminata silvestre es diploide con 2n = 2x = 22 cromosomas , mientras que las variedades cultivadas ( cultivares ) son mayoritariamente triploides (2n = 3x = 33) y partenocárpicas , lo que significa que producen frutos sin semillas. Los cultivares de plátano de postre más conocidos pertenecen al subgrupo Cavendish . Estos cultivares de alto rendimiento se produjeron mediante la selección de mutaciones naturales resultantes de la propagación vegetativa normal del cultivo de banano. ^{[ 13 ]} La proporción de pulpa a semillas aumenta drásticamente en los cultivares comestibles " sin semillas ": las semillas pequeñas y en su mayoría estériles ahora están rodeadas por 23 veces su tamaño en pulpa comestible. ^{[ 12 ]} Las semillas mismas se reducen a diminutas motas negras a lo largo del eje central del fruto. ^{[ 8 ]}

Musa acuminata pertenece a la sección Musa (antes Eumusa ) del género Musa . Pertenece a la Familia Musaceae del Orden Zingiberales . ^{[ 4 ]} Se divide en varias subespecies (consulte la sección § Subespecies a continuación). ^{[ 14 ]}

M. acuminata fue descrita por primera vez por el botánico italiano Luigi Aloysius Colla en el libro Memorie della Reale Accademia delle Scienze di Torino (1820). ^{[ 2 ] [ 15 ]} Aunque otras autoridades han publicado varios nombres para esta especie y sus híbridos confundidos con especies diferentes (en particular Musa sapientum por Linnaeus , que ahora se sabe que es un híbrido de M. acuminata y Musa balbisiana ), la publicación de Colla es el nombre más antiguo para la especie y, por lo tanto, tiene precedencia sobre los demás según las reglas del Código Internacional de Nomenclatura Botánica . ^{[ 16 ]} Colla también fue la primera autoridad en reconocer que tanto Musa acuminata como Musa balbisiana eran especies ancestrales silvestres, aunque el espécimen que describió era un poliploide sin semillas que se presenta de forma natural, como los plátanos cultivados . ^{[ 15 ]}

Musa acuminata es muy variable y el número de subespecies aceptadas puede variar de seis a nueve según las diferentes autoridades. Las siguientes son las subespecies más comúnmente aceptadas: ^{[ 14 ]}

• Musa acuminata subsp. erra plata

= Musa errans Teodoro, Musa troglodyatarum L. var. anda , Musa anda Teodoro var. botoán

Conocida como saging matsing y saging chonggo (ambas significan 'plátano mono'), ^{[ 17 ]} saging na ligao ('plátano silvestre') y agutay en filipino . Se encuentra en Filipinas. Es un ancestro materno importante de muchos plátanos de postre modernos ( grupos AA y AAA ). Es una subespecie atractiva con inflorescencia azul violeta y frutos inmaduros de color verde muy pálido.

• Musa acuminata subsp. malaccensis (Lora) Simmonds

= Musa malaccensis Ridley

Se encuentra en la Malasia peninsular y en Sumatra. Es el progenitor paterno del plátano Latundan .

• Musa acuminata subsp. microcarpa (Beccari) Simmonds

= Musa microcarpa Beccari

Originaria de Borneo, es la antecesora de la variedad 'Viente Cohol'.

• Musa acuminata subsp. siamea simmonds

Se encuentra en Camboya, Laos y Tailandia.

• Musa acuminata subsp. truncata (Ridley) Kiew
• Musa acuminata subsp. zebrina (Van Houtte) RE Nasution

Comúnmente conocida como banano de sangre . Originaria de Java. Se cultiva como planta ornamental por las manchas de color rojo oscuro en sus hojas predominantemente verde oscuro. Posee pseudotallos muy delgados con frutos que contienen semillas, similares a las de las uvas . Es una de las primeras bananas que se extendió hacia el este, al Pacífico, y hacia el oeste, a África, donde se convirtió en la progenitora de las bananas de las tierras altas del este de África (el subgrupo Mutika/Lujugira del grupo AAA ). En Hawái se la conoce como mai'a 'oa ' y tiene importancia cultural y medicinal popular, ya que es la única banana con semillas introducida en las islas antes del contacto con los europeos. ^{[ 14 ]}

Musa acuminata es originaria de la región biogeográfica de Malesia y de la mayor parte de la Indochina continental. ^{[ 14 ]}

M. acuminata prefiere los climas tropicales húmedos, a diferencia de la más resistente M. balbisiana , especie con la que se hibridó extensamente para dar origen a casi todos los cultivares modernos de plátanos comestibles. ^{[ 18 ]} Se cree que la posterior propagación de la especie fuera de su región nativa es resultado exclusivo de la intervención humana. ^{[ 19 ]} Los primeros agricultores introdujeron M. acuminata en el área de distribución nativa de M. balbisiana, lo que dio lugar a la hibridación y al desarrollo de clones comestibles modernos. ^{[ 20 ]}

Los cultivares AAB se extendieron desde algún lugar de Filipinas hace aproximadamente 4000 años (2000 a. C.) y dieron lugar a los distintos cultivares de banano conocidos como bananos del grupo Maia Maoli o Popolo en las islas del Pacífico. También podrían haber sido introducidos en Sudamérica durante la época precolombina a través del contacto con los primeros navegantes polinesios , aunque la evidencia de esto es discutible. ^{[ 19 ]}

La expansión hacia el oeste incluyó África, donde ya existían evidencias del cultivo de híbridos de M. acuminata × M. balbisiana desde el año 1000 al 400 a. C. ^{[ 19 ]} Probablemente fueron introducidos primero en Madagascar desde Indonesia. ^{[ 20 ]}

Desde África Occidental, fueron introducidos en las Islas Canarias por los portugueses en el siglo XVI, y desde allí fueron introducidos en La Española (actual Haití y República Dominicana) en 1516. ^{[ 20 ]}

La Musa acuminata silvestre se propaga sexualmente por semillas o asexualmente por hijuelos . Los cultivares partenocárpicos comestibles generalmente se cultivan por hijuelos en plantaciones o se clonan mediante cultivo de tejidos . ^{[ 21 ]} Las semillas también se siguen utilizando en la investigación para desarrollar nuevos cultivares. ^{[ 10 ]}

M. acuminata es una especie pionera . Explota rápidamente áreas recién alteradas, como las que han sufrido incendios forestales recientemente . También se la considera una especie clave en ciertos ecosistemas , ya que facilita el desarrollo de una mayor diversidad de vida silvestre una vez que se ha establecido en un área. Es particularmente importante como fuente de alimento para la vida silvestre debido a su rápida regeneración. ^{[ 11 ]}

M. acuminata produce flores que, por su propia estructura, dificultan la autopolinización. Las flores tardan aproximadamente cuatro meses en convertirse en frutos, madurando antes los racimos de la base que los de la punta. ^{[ 11 ]}

Una gran variedad de fauna silvestre se alimenta de los frutos. Entre ellos se incluyen murciélagos frugívoros , aves, ardillas, musarañas arborícolas, civetas, ratas, ratones, monos y simios. ^{[ 11 ]} Estos animales también son importantes para la dispersión de semillas . ^{[ 22 ]}

Las semillas maduras germinan fácilmente de 2 a 3 semanas después de la siembra. ^{[ 21 ]} Sin germinar, pueden permanecer viables desde unos pocos meses hasta dos años de almacenamiento. ^{[ 10 ]} Sin embargo, los estudios muestran que las plántulas clonadas tienen muchas más probabilidades de sobrevivir que las plántulas germinadas a partir de semillas. ^{[ 11 ]}

En 1955, Norman Simmonds y Ken Shepherd revisaron la clasificación de los plátanos comestibles modernos basándose en sus orígenes genéticos. Su clasificación depende de cuántas de las características de las dos especies ancestrales ( Musa acuminata y Musa balbisiana ) exhiben los cultivares. ^{[ 16 ]} La mayoría de los cultivares de plátano que exhiben genomas puramente o mayoritariamente de Musa acuminata son plátanos de postre , mientras que los híbridos de M. acuminata y M. balbisiana son principalmente plátanos para cocinar o plátanos machos . ^{[ 23 ]}

Musa acuminata es una de las primeras plantas domesticadas por humanos para la agricultura, hace 7000 años en Nueva Guinea y Wallacea . ^{[ 24 ]} Se ha sugerido que M. acuminata pudo haber sido domesticada originalmente por partes distintas al fruto. Ya sea por fibra, para materiales de construcción o por su yema masculina comestible. ^{[ 25 ]} Fueron seleccionadas tempranamente por la partenocarpia y la esterilidad de las semillas en sus frutos, un proceso que pudo haber tomado miles de años. Esto condujo inicialmente a los primeros clones diploides de banano "comestibles para humanos" ( cultivares AA modernos ). Los clones diploides aún pueden producir semillas viables cuando son polinizados por especies silvestres. Esto resultó en el desarrollo de clones triploides que fueron conservados por su fruto más grande. ^{[ 26 ]}

M. acuminata se introdujo posteriormente en la Indochina continental, en el área de distribución de otra especie ancestral de banano silvestre: Musa balbisiana , una especie más resistente y con menor diversidad genética que M. acuminata . La hibridación entre ambas dio lugar a cultivares comestibles resistentes a la sequía. Los cultivares modernos de banano y plátano comestibles derivan de permutaciones de hibridación y poliploidía de ambas especies. ^{[ 26 ]}

M. acuminata es una de las varias especies de banano cultivadas como planta ornamental, por su llamativa forma y follaje. En regiones templadas requiere protección en invierno, ya que no tolera temperaturas inferiores a 10 °C (50 °F). El cultivar M. acuminata 'Dwarf Cavendish' (Grupo AAA) ha recibido el Premio al Mérito de Jardinería de la Real Sociedad de Horticultura . ^{[ 27 ] [ 28 ]}

D'Hont et al. , 2012 encuentran 3 duplicaciones del genoma completo en la historia evolutiva de esta especie. ^{[ 29 ]} Su análisis es consistente con el momento en la evolución del género, anterior a la especiación de M. acuminata . ^{[ 29 ]}

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