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Manzanas atrevidas en un árbol Idared es un tipo de variedad de manzana originaria de Moscow, Idaho , Estados Unidos . Esta variedad se caracteriza por un color de piel no unifo...

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Manzanas atrevidas en un árbol

Idared es un tipo de variedad de manzana originaria de Moscow, Idaho , Estados Unidos . Esta variedad se caracteriza por un color de piel no uniforme .

Desarrollada por primera vez en la Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Idaho en 1942, [ 1 ] es un cruce entre dos variedades de manzana ( Jonathan × Wagener ). La Idared tiene una pulpa blanca de cuerpo firme, es ácida y jugosa. Por estas razones, es muy adecuada para hacer compotas , tartas y pasteles de manzana . La Idared se cosecha desde finales de septiembre hasta mediados de octubre. [ 2 ] Se mantiene resistente y duradera hasta finales de enero, e incluso puede durar hasta junio con un almacenamiento adecuado. [ 3 ] Según el sitio web de la Asociación de Manzanas de EE. UU. , es uno de los quince cultivares de manzana más populares en los Estados Unidos. [ 4 ]

Familia

Descendientes:

  • Pia (Idared x Elios)
  • Piflora (Idared x Golden Delicious )
  • Pikosa (Pirella x Idared)
  • Pilana (Pirella x Idared)
  • Pingo (Idared x Bancroft)
  • Pivita (Pirella x Idared)

Susceptibilidad a las enfermedades

  • Costra: alta [ 5 ]
  • Oídio: alto
  • Roya del cedro y el manzano: alta
  • Tizón de fuego: alto

Fuentes

  1. ↑ "Resumen de los Idared" . Archivado del original el 27 de abril de 2015. Consultado el 10 de febrero de 2008 .
  2. ↑ Kottke, Colleen (30 de septiembre de 2025). "Evercrisp, Empire, Fuji, ¡qué maravilla! Esto es lo que los productores de manzanas de Wisconsin dicen que es mejor para tarta, sidra y compota de manzana" . Green Bay Press Gazette . Consultado el 30 de septiembre de 2025 .{{cite news}}: CS1 maint: servicio de archivado obsoleto ( enlace )
  3. ↑ "openframeset&frame=Right&Src=/edible.nsf/pages/idaredapples!opendocument Información general sobre el Idared" . Archivado del original el 24 de junio de 2008. Recuperado el 3 de noviembre de 2007 .
  4. ↑ Variedades de manzana según la Asociación de Manzanas de EE. UU.
  5. ↑ El Dr. Stephen Miller del Laboratorio de Investigación Frutícola del USDA en Kearneysville, Virginia Occidental.
  • Página de la Colección Nacional de Frutas