Articulo de referencia

Deliciosos huertos

Coordenadas : 40°16′58″N 74°10′21″W / 40.282848°N 74.172585°W / 40.282848; -74.172585 Delicious Orchards es una granja y mercado de alimentos rurales ubicado en Colts Neck, Nuev...

Coordenadas : 40°16′58″N 74°10′21″W / 40.282848°N 74.172585°W / 40.282848; -74.172585

Delicious Orchards es una granja y mercado de alimentos rurales ubicado en Colts Neck, Nueva Jersey , Estados Unidos.

Historia

Delicious Orchards comenzó en 1911 como un pequeño huerto ubicado en un camino rural (actualmente CR 537 ), que conectaba Colts Neck con Freehold . La familia Applegate, del municipio de Freehold , compró el huerto en 1922, y tres generaciones de la familia lo administraron. [ 1 ]

En la década de 1950, Carroll W. Barclay, hijo de los propietarios originales, se hizo cargo de la granja. Cambió el concepto del negocio, pasando de ser exclusivamente mayorista a una combinación de venta minorista . En 1959, Barclay transportó varias carretas cargadas de manzanas hasta la carretera y montó un puesto improvisado. Esta idea resultó un éxito, y en 1960 se construyó un puesto de 110 (1200 pies cuadrados ) , que dio origen a la actual Delicious Orchards. Carolyn Barclay Smith y su esposo William E. Smith se unieron a su hermano Carroll y dirigieron la tienda y la granja durante casi 25 años. La gama de productos se amplió para incluir sidra de manzana fresca . 

En la década de 1960, los Barclays transformaron su negocio en un negocio que funciona todo el año, incorporando más productos agrícolas y horneados . En 1966, los Barclays compraron un edificio en la Ruta 34, en la ubicación actual de Delicious Orchards. [ 2 ]

La granja hoy

Los clientes tienen acceso a una variedad de alimentos frescos de los diferentes departamentos de Delicious Orchards.

Delicious Orchards ahora es propiedad de Bill y Linda McDonald, quienes también la administran.

La granja está ubicada en la Ruta 34, entre la Ruta 18 y la Ruta del Condado 537.

Referencias

  1. "Recordando el siglo XX: Una historia oral del condado de Monmouth" . Sitio web del condado de Monmouth . Consultado el 6 de noviembre de 2011 .
  2. "Historia de Delicious Orchards" . Sitio web de Delicious Orchards. Archivado del original el 17 de noviembre de 2011. Consultado el 6 de noviembre de 2011 .
  • Sitio web oficial

40°16′58″N 74°10′21″O / 40.282848°N 74.172585°O / 40.282848; -74.172585