Mentha arvensis , menta de maíz , menta de campo o menta silvestre , es una especie de planta con flores de lafamilia de las Lamiaceae . Tiene una distribución circumboreal , siendo originaria de lasregiones templadas de Europa y Asia occidental y central, al este del Himalaya y Siberia oriental , y América del Norte . [2] [3] [4] Mentha canadensis , la especie relacionada, también está incluida en Mentha arvensis por algunos autores como dos variedades, M. arvensis var. glabrata Fernald (plantas norteamericanas como la menta silvestre americana) y M. arvensis var. piperascens Malinv. ex LH Bailey (plantas del este de Asia como la menta japonesa). [5] [6]
Crece en lugares húmedos, especialmente a lo largo de arroyos. [7]
Descripción
La menta silvestre es una planta herbácea perenne que crece generalmente entre 10 y 60 cm (4 y 24 pulgadas) y rara vez hasta 100 cm (40 pulgadas) de altura. Tiene un rizoma rastrero del que crecen tallos cuadrados, erectos o semiextendido.
Las hojas están en pares opuestos, simples, de 2–6,5 cm ( 3 ⁄ 4 – 2+1 ⁄ 2 pulgada de largo y1–2 cm ( 1 ⁄ 2 – 3 ⁄ 4 pulgada) de ancho, peludo y con un margen toscamente dentado.
Las flores son de color púrpura pálido (ocasionalmente blancas o rosadas), en verticilos en el tallo en las bases de las hojas. Cada flor mide de 3 a 4 mm ( 1 ⁄ 8 a 5 ⁄ 32 pulgadas) de largo y tiene un cáliz peludo de cinco lóbulos, una corola de cuatro lóbulos con el lóbulo superior más grande que los otros y cuatro estambres. El fruto es un carpelo de dos cámaras. [4] [8] [9] [10]
Subespecie
Las subespecies incluyen: [2]
- Mentha arvensis subsp. arvensis .
- Mentha arvensis subsp. agrestis ( Sole ) Briq.
- Mentha arvensis subsp. austriaca (Jacq.) Briq.
- Mentha arvensis subsp. lapponica (Wahlenb.) Neuman
- Mentha arvensis subsp. palustris (Moench) Neumann
- Mentha arvensis var. piperascenes Malinv. ex LH Bailey – menta japonesa/china/coreana
- Mentha arvensis subsp. parietariifolia (Becker) Briq.
- Mentha arvensis subsp. haplocalix (Linnaeus, por ejemplo, var. sachalinensis ) [11]
Algunos autores también incluyen la especie relacionada Mentha canadensis en M. arvensis como dos variedades, M. arvensis var. glabrata Fernald (en referencia a plantas de América del Norte) y M. arvensis var. piperascens Malinv. ex LH Bailey (en referencia a plantas del este de Asia). [5] [12]
Usos
Las hojas se han convertido en té para tratar resfriados o ayudar a la digestión. [13] También se pueden comer crudas. [14]
Las sustancias químicas que se pueden extraer de la menta silvestre incluyen mentol , mentona , isomentona , neomentol , limoneno , acetato de metilo , piperitona , beta-cariofileno , alfa-pineno , beta-pineno , taninos y flavonoides . [15] [16] Los extractos de menta y los productos químicos relacionados con el mentol se utilizan en alimentos, bebidas, medicamentos para la tos, cremas y cigarrillos. [16] El mentol se usa ampliamente en el cuidado dental, como enjuague bucal que inhibe potencialmente las bacterias estreptococos y lactobacilos . [17]
Enfermedades
Dos enfermedades principales que pueden dañar significativamente la menta japonesa ( M. arvensis var. piperascens) y su rendimiento son el hongo de la roya y los ataques de mildiu. [18] Los ataques de mildiu generalmente solo ocurren en la costa oeste de los Estados Unidos, donde el clima puede ser brumoso y húmedo, una condición que atrae al mildiu. El hongo de la roya es una enfermedad que es común para la mayoría de las plantas de Mentha, como la menta y la hierbabuena. Estas enfermedades se detectan debido a la improbabilidad de controlarlas una vez que comienzan en una granja de menta. Por lo general, se cortan inmediatamente cuando se descubren para ayudar a reducir la probabilidad de contaminar el resto de las hojas de la planta. [18]
Referencias
- ^ "Mentha arvensis L." Plants of the World Online . Junta Directiva del Real Jardín Botánico de Kew. 2017. Archivado desde el original el 13 de enero de 2021. Consultado el 1 de agosto de 2020 .
- ^ ab "Mentha arvensis". Proyecto Euro+Med Plantbase . Jardín Botánico y Museo Botánico de Berlín-Dahlem. 2010. Archivado desde el original el 18 de julio de 2011.
- ^ "Mentha arvensis". Red de información sobre recursos de germoplasma . Servicio de investigación agrícola , Departamento de agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 18 de diciembre de 2017 .
- ^ ab Stace, C. (11 de marzo de 2008). van der Meijden, R.; de Kort, I. (eds.). "Mentha arvensis L." Flora del noroeste de Europa. Archivado desde el original el 11 de marzo de 2008.
- ^ ab "Mentha canadensis". Red de información sobre recursos de germoplasma . Servicio de investigación agrícola , Departamento de agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 18 de diciembre de 2017 .
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- ^ Huxley, A., ed. (1992). Nuevo diccionario de jardinería de la RHS . Macmillan. ISBN 0-333-47494-5..
- ^ "Menta: Mentha arvensis". NatureGate. Archivado desde el original el 12 de diciembre de 2013. Consultado el 12 de diciembre de 2013 .
- ^ "Mentha sachalinensis en Flora de China". Flora de China (serie) Vol 17 . pag. 237. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016 . Consultado el 19 de junio de 2017 .
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- ^ ab Sievers, AF, y Lowman, MS (1933). Posibilidades comerciales de la menta japonesa en los Estados Unidos como fuente de mentol natural (n.º 378). Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Enlaces externos
- Tratamiento manual de Jepson
- Galería de fotos