Valle de Barossa

El valle de Barossa ( en alemán : Barossa Tal ) es un valle en Australia Meridional , situado a 60 kilómetros (37 millas) al noreste del centro de Adelaida . El valle está formado por el río North Para y destaca por ser una importante región vitivinícola y un destino turístico . 

La Barossa Valley Way es la carretera principal que atraviesa el valle, conectando las principales localidades de Nuriootpa , Tanunda , Rowland Flat y Lyndoch , situadas en el fondo del valle . El sendero para caminar y andar en bicicleta Barossa Trail tiene una longitud de 40 kilómetros (25 millas) y pasa por las principales localidades, desde las cercanías de Gawler , en las llanuras de Adelaida , hasta Angaston , al este del valle. 

Los propietarios tradicionales de la tierra, incluido el Valle de Barossa, son el pueblo Peramangk , que comprende varios grupos familiares. La evidencia de sus miles de años de ocupación se puede observar en toda la zona, en forma de artefactos, árboles con marcas de investidura y pinturas rupestres. ^{[ 3 ]}

El valle de Barossa debe su nombre a la cordillera de Barossa , que fue nombrada por el coronel William Light en 1837. Light eligió el nombre en memoria de la victoria británica sobre los franceses en la batalla de Barrosa , en la que luchó en 1811. El nombre "Barossa" se registró erróneamente debido a un error administrativo al transcribir el nombre "Barrosa". El área tiene aproximadamente 13 por 14 kilómetros (8,1 por 8,7 millas) . 

Las tres principales ciudades de Barossa tienen características distintivas. Tanunda es generalmente reconocida como la más alemana de las tres, con tradiciones que se remontan a la década de 1840, cuando llegaron los primeros colonos alemanes a la zona . Dado que muchos de los colonos alemanes provenían de la Silesia prusiana , llamaron a Barossa Neu-Schlesien , o « Nueva Silesia ». ^{[ 4 ]}

La influencia alemana perdura hasta nuestros días ( véase Barossa German ). Angaston , en cambio, se considera la ciudad inglesa , ya que fue fundada principalmente por mineros de Cornualles y otros procedentes de Gran Bretaña . La tercera y más grande ciudad, Nuriootpa , recibió la influencia de colonos tanto alemanes como británicos, y hoy en día es el centro comercial de Barossa, donde se ubican la mayoría de las grandes tiendas.

En febrero de 2011, el primer ministro de Australia Meridional , Mike Rann , anunció la introducción de una legislación especial para proteger el patrimonio único del Valle de Barossa y de McLaren Vale . Declaró: «La gastronomía y los vinos de Barossa y McLaren Vale son iconos clave de Australia Meridional. No debemos permitir jamás que Barossa o McLaren Vale se conviertan en suburbios de Adelaida». ^{[ 5 ]} Posteriormente, el Parlamento de Australia Meridional aprobó la Ley de Preservación del Carácter (Valle de Barossa) de 2012. ^{[ 6 ]}

En 2021, 25.066 personas vivían en el Valle de Barossa. ^{[ 7 ]} La mayoría de los habitantes viven en Tanunda, Nuriootpa, Angaston, Williamstown y Lyndoch , cada uno con más de 1.000 personas. La población restante vive en el campo o en algunos pueblos más pequeños como Moculta y Springton . Todos estos pueblos forman parte del gobierno local de Barossa . Los pueblos de Greenock , con una población de 1.087, ^{[ 8 ]} Seppeltsfield , con una población de 138, ^{[ 9 ]} y Marananga, con una población de 104, ^{[ 10 ]} están ubicados en la cresta occidental del valle en el Consejo Regional de Light . Muchos servicios que no están disponibles en estos pueblos suelen complementarse en la cercana Gawler . En los últimos años, el aumento del desarrollo en la zona ha generado oposición por parte de las comunidades locales.

Población

Población de las principales ciudades:

Al tratarse de una región rural, también existe una importante población fuera de los centros urbanos (no se muestra aquí).

La industria vitivinícola desempeña un papel fundamental en Barossa, siendo la principal fuente de empleo para muchos residentes. Las extensas hectáreas de viñedos son el rasgo más distintivo de la zona, especialmente vistas desde el mirador de Mengler Hill , situado en la cordillera de Barossa , que conforma gran parte del lado este del valle. El éxito de la industria vitivinícola se celebra tradicionalmente cada dos años con el Festival de la Vendimia del Valle de Barossa, que dura una semana. El festival atrae a visitantes de todo el mundo y ofrece entretenimiento para todos los gustos, incluyendo un gran desfile callejero, conciertos y gastronomía de alta calidad.

El Valle de Barossa es conocido principalmente por su vino tinto, en particular el Shiraz . ^{[ 18 ]} Normalmente, se utilizan grandes proporciones de Shiraz de Barossa en Penfolds Grange , el vino más famoso de Australia. ^{[ 19 ]} Otras variedades de uva importantes que se cultivan en la región incluyen: Riesling , Semillón , Garnacha y Cabernet Sauvignon . También se han producido tradicionalmente vinos fortificados en la región.

Marananga alberga el único concurso subregional de vinos de Australia, organizado por la comunidad de la iglesia luterana Gnadenfrei desde 2004 y centrado exclusivamente en evaluar los vinos producidos en la cresta occidental del valle. ^{[ 20 ]}

El valle de Barossa es una rica fuente de algunas de las vides de Shiraz más antiguas del mundo. Las vides de Shiraz plantadas ya en 1847 por Johann Frederick August Fiedler en el Lote 1, Hundred de Moorooroo (el municipio de Tanunda) todavía se producen comercialmente hoy en día por Turkey Flat Vineyards. ^{[ 21 ]}

Aunque queda eclipsada por la industria vitivinícola, en el Valle de Barossa se produce una importante cantidad de alimentos, ^{[ 22 ]} que incluye:

• Panaderías que elaboran panes y pasteles tradicionales alemanes.
• Carniceros que elaboran carne y embutidos al estilo alemán.
• Fabricantes de queso artesanal
• Maggie Beer es una reconocida cocinera, autora de libros de cocina, restauradora y fabricante de alimentos. Su tienda agrícola vende una variedad de condimentos bajo su nombre. Es copresentadora del programa de ABC Television , The Cook and the Chef .

El valle de Barossa celebra un mercado agrícola semanal que ofrece productos locales vendidos directamente por el productor. ^{[ 23 ]}

• Orr, Stephen (2004). Hill of Grace . Wakefield Press. ISBN 1-86254-648-7.Novela ambientada entre los colonos alemanes en Barossa durante la Segunda Guerra Mundial .

• australianos de origen alemán
• vino australiano
• Comida y bebida del sur de Australia
• Vino del sur de Australia

• Guía de viaje del Valle de Barossa de Wikivoyage
• SouthAustralia.com Página web de turismo del Gobierno de Australia Meridional
• Sitio web oficial del Consejo de Barossa
• Página web de la Asociación de Uvas y Vinos de Barossa sobre vino y turismo
• RDA Barossa