Sanka

Sanka es una marca de café descafeinado instantáneo , vendida en todo el mundo, y fue una de las primeras variedades descafeinadas. ^[1] Sanka es distribuido en Estados Unidos por Kraft Heinz .

El café descafeinado fue desarrollado en 1903 (ver Descafeinización: proceso Roselius ) por un equipo de investigadores dirigido por Ludwig Roselius en Bremen , Alemania. ^{[2] [3]} Se vendió por primera vez en Alemania y muchos otros países europeos en 1905-1906 bajo el nombre de Kaffee HAG (abreviatura de Kaffee Handels- Aktien-Gesellschaft , o Compañía Pública de Comercio de Café). ^[4] En Francia, la marca se convirtió en Sanka , derivado de las palabras francesas sans caféine ("sin cafeína"). ^[5] La marca llegó a los Estados Unidos en 1909-1910, donde se comercializó por primera vez con el nombre "Dekafa" o "Dekofa" por un agente de ventas estadounidense. ^[4]

En 1914, Roselius fundó su propia empresa, Kaffee Hag Corporation, en Nueva York. ^[4] Cuando Kaffee Hag fue confiscada por el Custodio de la Propiedad Extranjera durante la Primera Guerra Mundial y vendida a una empresa estadounidense, Roselius perdió no solo su empresa, sino también los derechos de marca registrada estadounidense sobre el nombre. ^[4] Para restablecer su producto, comenzó a utilizar la marca Sanka en Estados Unidos.

En Europa, la empresa Hag utilizó la marca Sanka en muchos países ( Países Bajos , Bélgica , Alemania y Suiza , entre otros) como una alternativa más económica a la marca premium Coffee Hag. La marca desapareció en estos países después de la Segunda Guerra Mundial , pero continuó hasta la década de 1970 como marca premium en Francia. Comercializada por primera vez en los EE. UU. en 1923, Sanka inicialmente se vendió solo en dos Sanka Coffee Houses en Nueva York, pero pronto se comercializó al por menor.

Las intensas campañas publicitarias estadounidenses incluyeron las transmisiones de 1927 de Sanka After-Dinner Hour (o Sanka Music , Sanka After-Dinner Music , Sanka Music Hour y Sanka After-Dinner Coffee Hour ), que se escuchaba a las 6:30 p. m. los martes en WEAF de Nueva York. Sanka fue patrocinador de I Love Lucy , The Twilight Zone y The Andy Griffith Show durante sus respectivas transmisiones en la televisión CBS en la década de 1950 y principios de la de 1960. ^[6] Los anuncios de patrocinio de Sanka en The Andy Griffith Show presentaban a los miembros del elenco. También fue patrocinador de The Goldbergs (de 1920 a aproximadamente 1960 en radio y televisión, sin relación con la serie de televisión estadounidense de 2013 de ABC) donde, en muchos episodios, la Sra. Goldberg ( Gertrude Berg ) se dirigía a la cámara y hablaba con la audiencia de televisión y les contaba sobre el café Sanka. Después del discurso de venta, ella se alejaba, generalmente de la ventana, y comenzaba el espectáculo.

Con esta promoción, Sanka se convirtió en un éxito de ventas a nivel nacional, y General Foods Corporation se hizo cargo de la distribución en 1928 como medida defensiva, ya que Sanka competía directamente con su sustituto de café sin cafeína Postum . La etiqueta de color naranja brillante que hizo que Sanka fuera fácilmente identificable para los consumidores llegó a las cafeterías de todo el país en forma de cafetera descafeinada. Las cafeteras con un asa de color naranja brillante son un resultado directo de la asociación del color naranja con Sanka por parte del público estadounidense, sin importar qué marca de café se sirva en realidad. Los negocios que sirven café descafeinado rival Folgers suelen tener cafeteras con asa verde.

De 1976 a 1982, el veterano actor Robert Young fue el portavoz televisivo de Sanka, apareciendo en toda una serie de comerciales. ^[7] A mediados de la década de 1980, se emitió una serie de comerciales de televisión de Sanka con Lena Horne .

• Sitio web oficial