Piscoffee

El Piscoffee es una preparación a base de café y pisco que tiene dos variantes: una fría y otra caliente.

El piscoffee helado es muy similar a la piscola : tres cubitos de hielo, pisco y café helado o té helado, si se prefiere. El piscoffee caliente es muy similar al café irlandés y se prepara añadiendo crema y pisco a una taza de café.

Esta preparación ha aparecido recientemente entre estudiantes de derecho, aparentemente en la Pontificia Universidad Católica de Chile . Se ha popularizado entre muchos estudiantes de esa disciplina en todas las universidades de Chile, debido a la práctica generalizada de quienes se matriculan para estudiar de noche de mantenerse despiertos mientras estudian. ^{[ 1 ]}