Hispanopedia WikiEl mercado de pescado de Peterhead se encuentra en Peterhead , Aberdeenshire , Escocia. Ubicado en Alexandra Parade, en el puerto norte de la ciudad , es propiedad de la Autoridad Portuaria de Peterhead. Peterhead es el puerto pesquero más grande del Reino Unido, [ 1 ] y su mercado de pescado es uno de los más grandes. [ 2 ]
La industria pesquera del puerto de Peterhead consta de tres categorías de especies: demersales , pelágicas y mariscos . [ 2 ]
El mercado de pescado se trasladó a unas nuevas instalaciones, desde Merchants Quay en el cercano South Harbour, [ 3 ] en 2018, con el príncipe Carlos realizando el corte de cinta . (Su hermana, la princesa Ana , inauguró el edificio original el 27 de agosto de 2001). [ 4 ] Recibió la calificación AA, estándar de oro, del British Retail Consortium . [ 2 ]
En 2017, los desembarques de pescado en Peterhead alcanzaron los 200 millones de libras esterlinas por primera vez. [ 2 ] En 2024 se estableció un nuevo récord, 232 millones de libras esterlinas. [ 5 ]
Un boicot de los procesadores en enero de 2023 obligó al mercado de pescado a suspender sus subastas por primera vez en su historia. [ 6 ]
En 2024, se informó que la Autoridad Portuaria de Peterhead estaba considerando introducir un sistema de subastas automatizado. [ 1 ]
El mercado de pescado está abierto de lunes a viernes a partir de las 7:00 a. m. para mayoristas privados. [ 2 ]
En la cultura popular
La serie de televisión de la BBC , The Trawlermen, filmó escenas en el mercado de pescado original. [ 4 ]
Referencias
- 1 2 "¿Silenciará la tecnología la subasta a gritos en el mercado de pescado de Peterhead?" . 17 de abril de 2024 . Consultado el 6 de septiembre de 2024 .
- 1 2 3 4 5 "Mercado de pescado | Autoridad Portuaria de Peterhead - El puerto pesquero más grande de Europa" . Autoridad Portuaria de Peterhead . Consultado el 6 de septiembre de 2024 .
- ↑ WP-Admin (5 de noviembre de 2015). "Mercados de pescado de antaño: Peterhead" . Fishing News . Consultado el 6 de septiembre de 2024 .
- 1 2 Gray, Tamsin (16 de junio de 2018). "El histórico mercado de pescado del noreste ha celebrado su última subasta" . Press and Journal . Recuperado el 6 de septiembre de 2024 .
- ↑ Boyle, Noreen (23 de febrero de 2024). "Nuevo récord de desembarques de pescado en Peterhead" . The Skipper . Consultado el 6 de septiembre de 2024 .
- ↑ "No habrá subasta en el mercado de pescado de Peterhead tras el boicot de los procesadores" . 25 de enero de 2023. Consultado el 6 de septiembre de 2024 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Últimas capturas de pescado – Mercado de pescado de Peterhead
- Mercados de pescado
- Establecimientos en Escocia en 2001
- Edificios y estructuras en Peterhead
- Economía de Peterhead
- Empresas británicas fundadas en 2001