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Articulo de referencia

Notholitocarpo

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Notholithocarpus densiflorus , comúnmente conocido como roble tanoak o roble de corteza de roble , es un árbol de hoja ancha de la familia Fagaceae y la especie tipo del género Notholithocarpus . Es un árbol de madera dura originario del extremo oeste de los Estados Unidos , particularmente de Oregón y California . Alcanzauna altura de entre 15 y 40 metros (49 y 131 pies) , con un diámetro de tronco de entre 60 y 190 centímetros (24 y 75 pulgadas) . Existen diversas percepciones radicales e incompatibles sobre el roble tanoak; algunos lo consideran un cultivo comercial , otros una planta alimenticia valiosa, mientras que otros lo han catalogado como un "árbol basura". [ 3 ]

Descripción

Puede alcanzar los 40 metros (130 pies) de altura en las Cordilleras Costeras de California , aunque lo más común es que mida entre 15 y 25 metros (49 y 82 pies ) [ 4 ] , y puede tener un diámetro de tronco de entre 60 y 190 centímetros (24 y 75 pulgadas) . La corteza es fisurada y varía de gris a marrón. [ 4 ] La edad promedio del árbol parece ser de 180 años, aunque algunas estimaciones llegan hasta los 300 o 400 años. [ 5 ]  

Las hojas son alternas, de 8 a 13 cm (3 a 5 pulgadas) , con márgenes dentados y una textura dura y coriácea. [ 4 ] Al principio, están cubiertas de pelos escamosos de color marrón anaranjado denso en ambos lados, que se desprenden con el tiempo, más lentamente en el envés. Las hojas persisten durante tres o cuatro años.  

Las flores son unisexuales, como es típico en las especies de la familia de las hayas (Fagaceae). El árbol puede florecer en cualquier estación excepto en invierno, pero generalmente las flores aparecen en junio, julio o agosto, siendo los árboles costeros y de baja altitud los que florecen antes. Las pequeñas flores femeninas solitarias se agrupan formando la base del amento masculino erecto, cada una subtendida por una pequeña bráctea. La polinización se realiza por el viento o por insectos. [ 6 ]

La semilla es una bellota de 2–3,5 cm ( 3 / 4–1 + 1/2 pulg . ) de largo [ 7 ] y 2 cm de diámetro, muy similar a una bellota de roble , pero con una cáscara leñosa muy dura, más parecida a una avellana . La bellota se encuentra dentro de una cúpula durante su maduración de 18 meses; la superficie exterior de la cúpula es rugosa con espinas cortas. [ 4 ] Las bellotas se producen en grupos de unas pocas juntas en un solo tallo. Las bellotas de roble tienen cúpulas distintivas que son peludas, en lugar de escamosas. [ 8 ]  

Actualmente, el ejemplar de roble tanoak más grande conocido se encuentra en una propiedad forestal privada cerca de la ciudad de Ophir, Oregón . Tiene una circunferencia de 7,9 m (26 pies) , un diámetro de aproximadamente 2,51 m (8 pies 3 pulgadas) a la altura del pecho y una altura de 37 m (121 pies) con una extensión de copa promedio de 17 m (56 pies) . [ 9 ]         

Notholitocarpus densiflorus var. echinoides

Los ejemplares de las poblaciones del interior de California (en el norte de Sierra Nevada ) y de las montañas Klamath, en el suroeste de Oregón, son más pequeños, rara vez superan los 3 m (9 pies 10 pulgadas) de altura y suelen ser arbustivos, con hojas más pequeñas, de 4 a 7 cm (1 + 1/2 a 2 + 3/4 pulgadas ) de largo ; estos se clasifican como " roble tano enano " , Notholithocarpus densiflorus var. echinoides . La variedad se hibrida con el tipo en el noroeste de California y el suroeste de Oregón. El roble tano crece como arbusto en suelos serpentinos . Este mutante se utiliza en horticultura, en parte debido a su rareza. [ 6 ]     

Especies similares

Chrysolepis chrysophylla es similar, pero las hojas son escamosas por debajo y los frutos son espinosos. [ 7 ]

Taxonomía

Para 2008, la especie fue trasladada a un nuevo género, Notholithocarpus (de Lithocarpus ), basándose en múltiples líneas de evidencia. [ 10 ] Está más estrechamente relacionada con los robles templados del norte ( Quercus ) y no tan estrechamente relacionada con los robles de piedra tropicales asiáticos ( Lithocarpus , donde se ubicaba anteriormente), sino que es un ejemplo de evolución morfológica convergente .

Aunque está emparentado con los robles (así como con los castaños ), el nombre se escribe como 'tanoak' porque no es un verdadero roble. [ 4 ]

Distribución

Es originaria del extremo oeste de los Estados Unidos , encontrándose en el suroeste de Oregón y en California hasta el sur de las Cordilleras Transversales y al este en la Sierra Nevada . Crece desde el nivel del mar hasta elevaciones de 1200 m (3900 pies) . [ 4 ]  

El árbol crece desde las cercanías de Santa Bárbara, California, hasta justo al norte del río Umpqua, en el suroeste de Oregón. Tierra adentro, se encuentran poblaciones dispersas a lo largo de las montañas Siskiyou y el extremo sur de la cordillera Cascade, hasta las laderas occidentales de la Sierra Nevada, al suroeste del valle de Yosemite. [ 5 ]

Ecología

El roble tanoak tolera la sombra y se beneficia de las perturbaciones . Es susceptible a los incendios forestales y a las heridas que son aprovechadas por los hongos de la pudrición. [ 4 ] Es una de las especies más gravemente afectadas por la enfermedad de la "muerte súbita del roble" ( Phytophthora ramorum ), con una alta mortalidad reportada en gran parte de su área de distribución. [ 11 ]

Los finos pelos de las hojas y ramitas jóvenes disuaden a los ciervos de comerlas. [ 4 ] Varias especies de fauna silvestre dependen de las grandes nueces ricas en aceite para acumular grasa para el invierno, entre ellas: palomas de cola anillada, ardillas , ciervos, alces y osos. [ 4 ] [ 5 ]

Los robles tanoak reducen la erosión gracias a su intrincada red de raíces que se establecen rápidamente tras perturbaciones como la tala. La hojarasca del roble tanoak modera la temperatura del suelo, restaura su textura e incrementa la actividad microbiana, incluyendo bacterias fijadoras de nitrógeno que mejoran la fertilidad del suelo dañado por las perturbaciones. Sus raíces profundas transportan los nutrientes del subsuelo más cerca de la superficie, donde las coníferas de raíces menos profundas pueden acceder a ellos. [ 5 ]

Además, el roble tanoak ayuda a reducir las amenazas a las coníferas de importancia económica. El abeto de Douglas se ve afectado por la pudrición laminar de la raíz, a la que el roble tanoak y otras maderas duras son inmunes; durante los períodos de predominio del roble tanoak en el bosque, se reducen los problemas de enfermedades de las maderas blandas. [ 5 ]

Plagas y enfermedades

La muerte súbita del roble, o Phytophthora ramorum , se detectó por primera vez como causante de la muerte de los robles tanoak a mediados de la década de 1990. El comercio hortícola introdujo accidentalmente P.  ramorum en Norteamérica, y el patógeno se propagó rápidamente desde el condado de Marin y las montañas de Santa Cruz. Esta enfermedad ha matado a millones de robles tanoak y continúa propagándose a pesar de los esfuerzos de los propietarios de tierras, los científicos y las agencias gubernamentales. Actualmente, no existe cura para los árboles infectados, y hasta el momento el roble tanoak muestra poca resistencia genética al hongo acuático exótico que causa la enfermedad. Afortunadamente, grandes áreas con extensos bosques de roble tanoak permanecen libres de infección. [ 6 ]

Conservación

Existen numerosas iniciativas colaborativas para hacer frente a la actual crisis del roble tanoak. Se forman consejos de prevención de incendios para reducir el combustible para los incendios forestales y la competencia que representan las coníferas para los ecosistemas de robles de pradera. Además, se utilizan diversos métodos para monitorear la presencia de P.  ramorum. También existen esfuerzos contemporáneos de los pueblos indígenas para restablecer las prácticas tradicionales de quema controlada con el fin de favorecer el crecimiento de los paisajes de robles de pradera y promover el roble tanoak. [ 5 ]

Usos

Culinario

La semilla de la nuez es muy amarga [ 7 ] y no es comestible para las personas sin lixiviar . Sin embargo, con un procesamiento mínimo, sus bellotas producen una comida dulce y a nuez rica en carbohidratos complejos y grasas nutritivas. Comparadas con granos como el trigo, las bellotas de tanoak son bajas en proteínas pero superiores en valor calórico debido a la alta cantidad de grasas nutritivas que contienen. Además, las bellotas son lo suficientemente blandas como para masticarlas sin procesar, pero el ácido tánico que contienen debe eliminarse para que sean aptas para el consumo humano. Comparadas con la mayoría de las bellotas, las nueces de tanoak son significativamente más grandes, lo que facilita su procesamiento. [ 6 ] Algunos nativos americanos de California prefieren esta nuez a las de muchas bellotas de roble porque se conserva bien debido a su contenido de tanino relativamente alto .

La tribu Concow llama a la nuez hä'-hä ( idioma Konkow ). [ 12 ] El pueblo Hupa usa las bellotas para hacer harina, con la que preparan gachas, pan, galletas, panqueques y pasteles. También tuestan las bellotas y las comen. [ 13 ] Tostadas, las semillas pueden usarse como sustituto del café. [ 14 ] Samuel Thayer informa que, a pesar de su amargor, son fáciles de secar, moler y lixiviar, y producen una harina de mejor sabor que las bellotas de robles del género Quercus que él ha procesado. [ 15 ]

Curtido

El nombre tanoak hace referencia a su corteza rica en taninos, un tipo de corteza de curtido , utilizada antiguamente para curtir cuero antes del uso de los taninos sintéticos modernos. La corteza de tanoak impulsó una lucrativa industria del curtido estadounidense en la costa del Pacífico entre las décadas de 1840 y 1920. La alta concentración de taninos en la corteza de tanoak permitió a las curtidurías producir cueros gruesos, que se utilizaban para fabricar artículos como sillas de montar, bridas y equipaje, que tenían una gran demanda. [ 5 ] Para 1907, el uso de tanoak para la producción de taninos estaba disminuyendo debido a la escasez de grandes árboles de tanoak. A pesar de años de advertencias sobre la sobreexplotación, la industria del curtido agotó los tanoaks y no había suficientes árboles para obtener un retorno económico rentable. A principios de la década de 1960, solo quedaban unas pocas operaciones de tanino natural en California. La industria estaba comenzando a optar por una alternativa sintética. [ 16 ]

Madera

La madera es resistente y a veces se utiliza como madera aserrada, pero los árboles adecuados suelen ser inaccesibles. El roble tanoak también produce madera útil para pisos y ebanistería, pero su cosecha es menos rentable que la de las coníferas y es más difícil de procesar. [ 5 ] También se utiliza como leña. [ 4 ]

Otro

Un mantillo hecho con las hojas del roble tanoak puede repeler larvas y babosas. [ 14 ] El roble tanoak era utilizado tradicionalmente por las comunidades indígenas para la fabricación de redes de pesca, cestas y medicinas, así como tintes. También se utilizaba con fines medicinales en las comunidades indígenas; las bellotas se usaban como pastillas para la tos y una decocción de la corteza se usaba para tratar llagas faciales y dientes flojos. [ 6 ] Los taninos del árbol se han utilizado como astringente . [ 17 ]

En la cultura

Las bellotas de roble tanoak han sido un alimento básico para muchos pueblos indígenas y constituyeron la base de la economía de la bellota en California durante miles de años antes de la llegada de los colonizadores blancos. Si bien los pueblos indígenas recolectaban y preferían bellotas de diversas especies de roble, las tribus del noroeste, en particular, solían preferir las de roble tanoak cuando estaban disponibles. Varias características de las bellotas contribuyeron a la popularidad del roble tanoak como alimento básico, entre ellas: una cáscara gruesa que es más resistente a los ataques de hongos e insectos; la longevidad de las bellotas durante el almacenamiento; la fiabilidad del roble tanoak como productor; y el alto valor calórico de las bellotas de roble tanoak debido a la gran cantidad de grasas nutritivas que contienen. [ 6 ]

Los pueblos indígenas han manipulado la vegetación a gran escala mediante el manejo del fuego para favorecer la producción de bellotas de roble tanoak. Las quemas frecuentes de baja intensidad, realizadas tras la caída inicial de las bellotas, eliminaban las larvas que se encontraban en su interior, así como las que ya estaban presentes en la hojarasca, lo que reducía las poblaciones de insectos. Estas quemas regulares también disminuían el riesgo de incendios forestales catastróficos que destruirían los árboles que producían su alimento básico. Sin embargo, la supresión del fuego tras la colonización europea ha provocado que las coníferas invadan la vegetación de mosaico de pradera y roble, reduciendo la extensión y la diversidad de estos ecosistemas. [ 5 ]

En Europa, las bellotas se consideraban principalmente alimento para cerdos, y su alto contenido en grasas y carbohidratos las hacía ideales para engordar a los cerdos antes del sacrificio. Esto creó un prejuicio entre los europeos de que las bellotas eran forraje para el ganado y no aptas para el consumo humano. A partir de la colonización americana, los bosques de robles de hoja ancha se reutilizaron para...

producir carnes saladas para ciudades y campamentos mineros mediante el engorde de cerdos con bellotas. [ 5 ]

En su primer informe bienal de 1885-1886, los silvicultores estatales clasificaron al roble tanoak entre las especies arbóreas más maltratadas. La tala de su corteza generaba grandes cantidades de residuos de madera, y la explotación forestal mediante la tala rasa no hizo sino empeorar la situación. Posteriormente, a mediados del siglo XX, este árbol de madera dura común se convirtió en objetivo de campañas de erradicación con herbicidas, debido al fomento del uso de coníferas para fines industriales.

Hoy en día, muchos pueblos indígenas siguen considerando las bellotas de tanoak como un alimento importante. Los platos tradicionales elaborados con bellotas todavía se sirven en reuniones y celebraciones tribales, y como alimento curativo para los enfermos y ancianos. [ 5 ]

Referencias

  1. ↑ Stritch, L. (2018). " Notholithocarpus densiflorus " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2018 e.T62005598A62005616. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-1.RLTS.T62005598A62005616.en . Consultado el 19 de noviembre de 2021 .
  2. 1 2 " Notholithocarpus densiflorus (Hook. & Arn.) Manos, Cannon & SHOh" . Plantas del mundo en línea . Jardines Botánicos Reales de Kew . Consultado el 6 de julio de 2026 .
  3. ↑ Bowcutt, Frederica (2015). El árbol Tanoak: una historia ambiental de una madera dura de la costa del Pacífico . Seattle, WA: University of Washington Press. ISBN 978-0-295-74272-4.
  4. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Arno, Stephen F.; Hammerly, Ramona P. (2020) [1977]. Árboles del noroeste: Identificación y comprensión de los árboles nativos de la región ( ed. guía de campo). Seattle: Mountaineers Books . págs. 225–229 . ISBN   978-1-68051-329-5OCLC 1141235469​​ 
  5. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bowcutt , Frederica (2011). "Tanoak Target: The Rise and Fall of Herbicide Use on a Common Native Tree". Environmental History . 16 (2): 197– 225. doi : 10.1093/envhis/emr032 . ISSN 1084-5453 . JSTOR 23049781 .  
  6. 1 2 3 4 5 6 Bowcutt, Frederica S; Bowcutt, Frederica S. (2013). "Paisajes de Tanoak: Cuidado de un nogal nativo americano" . Madroño . 60 (2): 64––86. doi : 10.3120/0024-9637-60.2.64 .
  7. 1 2 3 Turner, Mark; Kuhlmann, Ellen (2014). Árboles y arbustos del noroeste del Pacífico (1.ª ed.). Portland, OR: Timber Press . pág. 189. ISBN   978-1-60469-263-1.
  8. ↑ "Género Tanoak: Árboles comunes del noroeste del Pacífico" . treespnw.forestry.oregonstate.edu . Consultado el 21 de diciembre de 2024 .
  9. ↑ "Tanoak Lithocarpus densiflorus" . Bosques americanos . Archivado del original el 13 de diciembre de 2010. Consultado el 24 de marzo de 2022 .
  10. ↑ Manos, Paul S.; Cannon, Charles H.; Oh, Sang-Hun (2008). "Relaciones filogenéticas y estatus taxonómico de las Fagaceae paleoendémicas del oeste de Norteamérica: reconocimiento de un nuevo género, Notholithocarpus " (PDF) . Madroño . 55 (3): 181– 190. doi : 10.3120/0024-9637-55.3.181 . S2CID 85671229. Archivado del original (PDF) el 20 de marzo de 2017. Recuperado el 11 de julio de 2011 . 
  11. ↑ http://cisr.ucr.edu/sudden_oak_death.html Muerte súbita del roble en la Universidad de California, Riverside, Centro de Investigación de Especies Invasoras
  12. ↑ Chesnut, Victor King (1902). Plantas utilizadas por los indígenas del condado de Mendocino, California . Oficina de Imprenta del Gobierno . pág. 405. Consultado el 24 de agosto de 2012 . 
  13. ↑ Merriam, C. Hart 1966 Notas etnográficas sobre las tribus indígenas de California. Centro de Investigación Arqueológica de la Universidad de California, Berkeley (pág. 200)
  14. 1 2 Hierbas medicinales naturales: Página de referencia = Nombre latino de la hierba: Lithocarpus pachyphylla
  15. ↑ Thayer, Samuel (2010). El jardín de la naturaleza . Forager's Harvest Press. págs. 162, 165. 
  16. ↑ Gestión de bosques de robles de la Universidad de California: Página principal = ucanr.edu Página de referencia = ¿Es rentable procesar roble tanoak para convertirlo en madera?
  17. ↑ Tappeiner, John C.; McDonald, Philip M.; Roy, Douglass F. (1990). " Lithocarpus densiflorus " . En Burns, Russell M.; Honkala, Barbara H. (eds.). Maderas duras . Silvicultura de América del Norte . Vol. 2. Washington, DC : Servicio Forestal de los Estados Unidos (USFS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) – vía Estación de Investigación del Sur. 

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  • Lithocarpus densiflorus en la base de datos fotográfica CalPhotos , Universidad de California, Berkeley.
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  • Ecología de incendios del Servicio Forestal