Edificio de la fábrica de mantequilla de Nanango

El edificio de la fábrica de mantequilla de Nanango es una fábrica catalogada como patrimonio histórico ubicada en George Street, Nanango , región de South Burnett , Queensland , Australia. Fue construida en 1927. Fue añadida al Registro del Patrimonio de Queensland el 3 de junio de 2005. ^{[ 1 ]}

La fábrica de mantequilla de Nanango, delimitada por George Street y Sandy Creek, en Nanango, está estrechamente vinculada al desarrollo del distrito de Nanango, así como al auge y la caída de la industria láctea en Queensland. La fábrica original, de madera, se construyó en 1905. La fábrica actual, de hormigón y ladrillo, se erigió en 1927, se amplió hacia el norte en 1953 y conserva varios de sus edificios anexos y estructuras. Estos incluyen muelles de carga, tanques de hormigón, cobertizos y un edificio de oficinas. ^{[ 1 ]}

El distrito de South Burnett fue colonizado por primera vez por europeos a principios de la década de 1840, cuando los ganaderos se desplazaban hacia el norte desde Darling Downs . En 1842 , Simon Scott estableció la estación ovina de Taromeo . Poco después se establecieron otras dos estaciones ovinas: Nanango, por William Elliot Oliver, y Tarong , por John Borthwick. Para la década de 1880, Taromeo, Nanango y Tarong se habían dedicado a la cría de ganado vacuno . La estación Oliver's Head se encontraba junto a un arroyo a dos millas al oeste del emplazamiento del pueblo de Nanango. Este último creció alrededor de una posada establecida por Jacob Goode en 1848, después de que se le permitiera acampar cerca de un abrevadero en la estación Nanango. Los caminos que venían de Darling Downs y Brisbane convergían en la posada de Goode en su camino hacia Gayndah . ^{[ 1 ]}

Nanango es una de las ciudades más antiguas de Queensland. En 1850 se estableció una oficina de correos en Goode's Inn, y en 1857 Nanango fue designada sede de los Tribunales de Primera Instancia , construyéndose un Palacio de Justicia en 1859. En 1861 se realizó el levantamiento topográfico de la ciudad de Nanango, y en 1862 se llevó a cabo la primera venta de terrenos urbanos, entre las actuales calles Henry, Appin, George y Alfred. James Nash encontró oro a siete millas al sureste de Inn en 1866, y las excavaciones de Seven Mile contribuyeron al crecimiento de la población de la zona. El asentamiento más cercano comenzó después de una petición en 1875, y en 1876 se elaboraron reglamentos para los tribunales de tierras mensuales, el primero de los cuales tuvo lugar en Nanango en 1877. En 1879 se formó la Junta Divisional de Barambah , y su oficina se construyó en Nanango en 1883. La Ley de Compra de Tierras Agrícolas de 1884 facilitó la recuperación de parte de la Estación Nanango para que los agricultores la seleccionaran, quienes producían trigo y mantequilla para el mercado local. La explotación forestal también era una industria en la zona. ^{[ 1 ]}

Inicialmente, los agricultores locales criaban algunas vacas para uso doméstico, y los habitantes del pueblo pagaban una cuota para tener una vaca que pastaba en el terreno comunal . La primera granja lechera comercial se fundó cerca de Nanango en 1865, pero era una pequeña explotación que tenía que transportar su nata por tierra hasta Gympie . En la década de 1890, se produjeron acontecimientos que propiciaron el rápido crecimiento de la ganadería lechera comercial en los alrededores de Nanango, como la llegada de las desnatadoras mecánicas a Australia en la década de 1880; la prueba de grasa butírica de Babcock; la clasificación gubernamental de la mantequilla; y la llegada del transporte marítimo refrigerado desde Brisbane en 1884. A finales de la década de 1880 y principios de la de 1890, el Departamento de Agricultura y Ganadería de Queensland utilizó una lechería itinerante para mostrar técnicas y equipos a los posibles ganaderos. La Ley de Carne y Productos Lácteos de 1893, que estableció subsidios para los ganaderos, y la Ley de Compra de Tierras Agrícolas de 1894 también impulsaron la ganadería lechera comercial. Entre 1894 y 1919, el Gobierno de Queensland recompró una gran cantidad de tierras a los ganaderos y las ofreció como parcelas agrícolas. La legislación sobre asentamientos más cercanos, promulgada entre 1906 y 1917, también contribuyó a la creación de pequeños pueblos de servicios agrícolas, al igual que la expansión de la red ferroviaria de Queensland. En 1890, Queensland contaba con 3500 kilómetros (2200 millas) de vías férreas . Para 1910, la cifra ascendía a 6300 kilómetros (3900 millas) y, para 1920, a 9300 kilómetros (5800 millas) . Entre 1910 y 1920, la mayoría de las líneas construidas eran ramales para la agricultura. ^{[ 1 ]}   

El movimiento cooperativo, en el que los productores poseían acciones de las empresas que procesaban y vendían su producto, se desarrolló en Suiza durante la década de 1880 y fue trasladado de Victoria a Queensland por inmigrantes lecheros durante la década de 1890 y la primera década del siglo XX. En 1900, South Burnett contaba con 1200 hectáreas (3000 acres) de cultivos, 7000 ovejas y 84 000 cabezas de ganado vacuno. La producción lechera se convirtió en un pilar fundamental del distrito de Nanango entre 1900 y 1914, el período de mayor desarrollo de la industria. ^{[ 1 ]} 

En 1903, año en que se formó el Shire de Nanango, la línea de ferrocarril llegó a Wondai . En diciembre de ese año, el Sr. William Selby organizó un servicio de reparto de crema tres veces por semana desde Kunioon hasta la estación de tren. Cuatro granjeros de Booie habían comenzado a transportar su crema a Wondai a principios de ese año. Desde Wondai, la crema viajaba en tren hasta Gympie. En 1904 se convocaron reuniones en Nanango para considerar la creación de una fábrica de mantequilla cooperativa, y en julio de ese mismo año se formó la Nanango Co-operative Dairy Company. La empresa salió a bolsa en febrero de 1905, y en octubre se adjudicó la licitación para la construcción de la fábrica a Waugh y Josephson. A finales de 1905 se construyó una fábrica de madera de una sola planta por 820 libras (se añadió una segunda planta en septiembre de 1907). La maquinaria y el equipo costaron otras 929 libras . La primera Asamblea General Anual de la Cooperativa se celebró en febrero de 1906, y se asignaron 1565 acciones a 152 accionistas, de las cuales 115 estaban totalmente pagadas. ^{[ 1 ]}

La fabricación de mantequilla comenzó en abril de 1906, y en noviembre la fábrica también suministraba hielo. En 1906, el ferrocarril se acercaba a Nanango, y el primer envío de tres toneladas de mantequilla se despachó desde la terminal ferroviaria de Kingaroy (1904). La mantequilla de Nanango pronto se ganó una reputación de excelencia; en junio de 1906, el producto de la fábrica ganó el primer premio en la feria de Maryborough . Entre los catalizadores de la industria láctea que se produjeron en esa época se incluyen las Leyes de Productos Lácteos de 1904 y 1905; un certificado de análisis de crema para los funcionarios de las fábricas de mantequilla, introducido en 1906; y la Ley de Asentamiento Más Cercano de 1906. En 1910, la fábrica de Nanango contaba con 100 proveedores, que producían 197.889 libras (89.761 kg) de mantequilla. En 1911, el ferrocarril llegó a Nanango desde el norte, y en 1913 llegó a Yarraman desde el sur. ^{[ 1 ]} 

El 25 de octubre de 1918, un incendio provocado por un rayo destruyó la fábrica, que reabrió sus puertas el 15 de diciembre de 1919. En 1920, había 5000 ovejas en South Burnett, en comparación con 230 000 cabezas de ganado vacuno de carne y lechero, además de 10 000 cerdos y 17 000 hectáreas de cultivos. El insecto Cactoblastis cactorum se introdujo en 1923, y su éxito en la erradicación del nopal permitió que la industria láctea de Queensland se recuperara y expandiera a finales de la década de 1920, lo que condujo al auge lácteo de la década de 1930. También durante la década de 1920 se formaron las Juntas de Mantequilla y Queso para igualar los precios del mercado, y la Nanango Co-operative Dairy Company se convirtió en la Nanango Co-operative Dairy Association en 1924. En 1925, la fábrica contaba con 320 proveedores. ^{[ 1 ]} 

El 13 de octubre de 1926, la fábrica se incendió una vez más, poco después de una modernización de sus equipos, y fue reconstruida en hormigón a un costo aproximado de 15.800 libras esterlinas . El Ministro de Obras Públicas, Michael J. Kirwan , inauguró oficialmente la fábrica el 21 de octubre de 1927. En octubre de 1929, el Sr. WG Counsel, de la Compañía de Suministro Eléctrico de Warwick , recomendó que la fábrica de mantequilla suministrara electricidad a la ciudad, utilizando su motor para alimentar un generador. La fábrica suministró electricidad al Consejo del Condado de Nanango entre marzo de 1933 y marzo de 1948. ^{[ 1 ]}

En la década de 1930, la industria láctea era la actividad agrícola más extendida en Queensland, y fue la segunda industria exportadora más rentable del estado entre 1936 y 1941. En 1938, había cinco fábricas cooperativas de mantequilla en South Burnett: Nanango (desde 1906), Kingaroy Butter Factory (1907), South Burnett Co-operative Dairy Association Factory ( Murgon , 1911), Wondai (1931) y Proston (1935). En 1940, la fábrica de Nanango alcanzó su máximo con 483 proveedores. Durante la Segunda Guerra Mundial se estableció una fábrica de queso para alimentar a las tropas, pero solo operó entre enero de 1942 y noviembre de 1943. El edificio aún se conserva al norte de la fábrica de mantequilla. En el ejercicio económico de 1947-48 se produjeron 2.806.881 libras (1.273.180 kg) de mantequilla en la fábrica de Nanango, y en 1948 se creó la Nanango Dairy Co-operative Trading Society como filial de la Nanango Co-operative Dairy Association. ^{[ 1 ]} 

En 1950, South Burnett contaba con 650 ovejas, 130 000 vacas lecheras (el diez por ciento del total de Queensland), 110 000 cabezas de ganado vacuno de carne, 70 000 cerdos y 65 000 hectáreas de cultivos. Sin embargo, a medida que la demanda y los precios de la mantequilla cayeron en la década de 1950, el declive de la industria láctea se aceleró. En 1953, la fábrica de mantequilla de Nanango comenzó a producir suero de mantequilla en polvo, y se añadió un anexo de ladrillo en el extremo norte de la fábrica para albergar la planta de secado por rodillos. El consumo per cápita de mantequilla en Australia cayó de 12,2 kilogramos a 8,3 kilogramos entre 1957 y 1972, y la entrada de Gran Bretaña en la Comunidad Económica Europea supuso otro golpe para los precios. Las condiciones estacionales irregulares y la falta de beneficios llevaron a muchos ganaderos a abandonar el sector, y en 1975 la fábrica contaba con 66 proveedores. En 1977 finalizó el programa de igualación de precios de la mantequilla y el queso, y en mayo de ese año cesó la producción de mantequilla en Nanango. La fábrica continuó funcionando como depósito para la recogida de leche a granel mediante camiones cisterna, actividad que había comenzado en 1972. Cuando la Asociación Cooperativa Lechera de Nanango cerró la fábrica en 1986, solo quedaban 37 proveedores de leche. ^{[ 1 ]}   

La línea de ferrocarril que solía discurrir junto al lado oeste de la fábrica ha desaparecido, al igual que un gran enfriador de agua que se encontraba al noreste de la misma. Un motor diésel Ruston Hornsby Modelo 9XHC de 1929 y 132 caballos de fuerza, con un volante de siete pies , y un motor diésel Ruston Hornsby Modelo VER de 1935 y 220 caballos de fuerza y ​​18 toneladas métricas (18 toneladas largas; 20 toneladas cortas) , permanecieron en el lugar hasta junio de 2004. Estos motores se habrían utilizado para hacer funcionar la maquinaria de la fábrica, así como para generar electricidad para Nanango. Un negocio de instalación de gas ocupa actualmente la extensión norte del edificio principal de la fábrica, y un fontanero utiliza el extremo sur. Al sur de la fábrica, el antiguo edificio de oficinas, construido a finales de la década de 1920, es ahora una residencia/negocio desde casa. ^{[ 1 ]}

El edificio principal de la fábrica tiene dos plantas, es rectangular y discurre paralelo a la calle George, en un eje norte-sur. Está construido de hormigón, con una extensión de ladrillo al norte, y cuenta con placas y listones de fibrocemento en las plantas superiores norte y sur. Tiene un tejado a dos aguas de hierro galvanizado con claraboyas , y un claristorio recorre la cúspide de la parte sur del tejado. La fachada oeste del edificio, que da a la calle George, está estucada . Hay cuatro puertas, una puerta enrollable alta y dos trampillas en la fachada oeste de la fábrica; cinco puertas enrollables en la fachada sur; y una puerta enrollable en la fachada norte. Hay un muelle de carga elevado con puerta enrollable en el extremo sur de la fachada este, y un muelle de carga de hormigón sobresale entre este y la sala de máquinas al norte. Las ventanas suelen tener marcos de acero con cristales revestidos de alambre, o bien consisten en lamas de vidrio paneladas . ^{[ 1 ]}

Internamente, la fábrica está dividida en dos secciones principales con pisos de concreto. El extremo norte, más pequeño, alberga actualmente una oficina que da a la calle George, con una sección abierta más grande detrás. El extremo sur cuenta con una pequeña oficina en una sección elevada que da a la calle George, y una gran área abierta detrás de esta, con una cámara frigorífica y un almacén en el lado de la calle George, al norte de la oficina. Una puerta en el lado este de la sección sur comunica el espacio principal con la sala de máquinas. ^{[ 1 ]}

En el lado este de la fábrica se encuentra una sala de máquinas anexa de una sola planta, con techo a dos aguas de hierro galvanizado, construida con ladrillo revocado y flejes metálicos incrustados en el revocado. Se han soldado argollas de acero a intervalos regulares. La sala de máquinas tiene una sección norte más pequeña, con una puerta enrollable que da al lado norte, y una puerta doble de acero que da al lado este de la sección sur. La sala de máquinas tiene suelo de hormigón y contiene las bases de montaje de hormigón de los equipos retirados, así como un motor pequeño. Recientemente se ha abierto un agujero en el suelo de la sala de máquinas, cerca del montaje de hormigón más grande. ^{[ 1 ]}

Al sur de la fábrica, al otro lado de una gran plataforma de hormigón, se encuentra el antiguo edificio de oficinas de la Asociación Cooperativa Lechera de Nanango. Da a la calle George y está construido de ladrillo con una fachada de hormigón y estuco. Al este de la plataforma de hormigón hay dos cobertizos abiertos de estructura de acero y madera, y un cobertizo cerrado de madera . Al este de la fábrica y la sala de máquinas hay varias otras estructuras. De sur a norte, estas incluyen: un pequeño cobertizo cubierto de maleza, relacionado con el sistema de refrigeración de la fábrica; un tanque de hormigón rectangular semisubterráneo cubierto; un bloque de baños de ladrillo; dos tanques de hormigón subterráneos junto a la sala de máquinas; un pequeño tanque de agua de hormigón semisubterráneo abierto en la parte superior; y un muelle de carga abierto de dos pisos con doble hastial, construido de acero y madera y revestido de hierro galvanizado. Tiene ventilaciones elevadas en cada vértice, revestidas con láminas curvas de hierro galvanizado. ^{[ 1 ]}

El edificio de la fábrica de mantequilla de Nanango fue incluido en el Registro del Patrimonio de Queensland el 3 de junio de 2005, habiendo cumplido los siguientes criterios. ^{[ 1 ]}

Este lugar es importante para demostrar la evolución o el patrón de la historia de Queensland.

La fábrica de mantequilla de Nanango de 1927, construida en un terreno que se utilizó para la producción de mantequilla desde 1906 hasta 1977, es evidencia del crecimiento y declive de la industria láctea dentro del municipio de Nanango y dentro de Queensland. ^{[ 1 ]}

Este lugar muestra aspectos raros, poco comunes o en peligro de extinción del patrimonio cultural de Queensland.

El declive de la industria láctea de Queensland en las décadas de 1960 y 1970, y el consiguiente cierre de las pequeñas fábricas de mantequilla de los pueblos, significa que las antiguas fábricas de mantequilla que se conservan relativamente intactas son ahora cada vez más escasas. ^{[ 1 ]}

El lugar es importante para demostrar las características principales de una clase particular de lugares culturales.

La distribución de la fábrica, con su amplio espacio interior, muelles de carga, cámara frigorífica, sala de máquinas, depósitos de agua exteriores, edificio de oficinas y otras estructuras secundarias, demuestra las características principales de una fábrica de mantequilla de principios del siglo XX. ^{[ 1 ]}

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