Mirat

40°57′30″N 5°39′20″O / 40.958302°N 5.655653°O / 40.958302; -5.655653

SA Mirat , también conocida como Grupo Mirat (Grupo Mirat) o simplemente Mirat , es una empresa española fundada en 1812 en Salamanca , ^{[ 1 ] [ 2 ]} dedicada principalmente a la producción de abonos y fertilizantes . ^{[ 3 ]} Actualmente es una de las 100 mayores empresas de Castilla y León y la mayor del sector agrícola en la provincia de Salamanca . ^{[ 4 ]} Su actividad comercial se centra en España y Portugal .

Su marca registrada Vitaterra es el mayor fabricante español de abonos y fertilizantes para jardinería. ^{[ 5 ]}

Las fábricas y estructuras de Mirat son el único prototipo bien conservado de la industria de Salamanca del siglo XIX. ^{[ 6 ]} El interior de la fábrica contiene los restos del Convento de Nuestra Señora de la Victoria del siglo XV, que perteneció a la Orden de los Jerónimos . ^{[ 7 ]}

Los orígenes de la empresa se remontan a 1812, año en que Gregorio Mirat instaló una fábrica de almidón en Salamanca (España). Posteriormente, se desarrollaron diferentes líneas de negocio. En 1841 nació su hijo Juan Casimiro , quien desempeñaría un papel fundamental en el desarrollo de Mirat. En 1853, Gregorio incorporó a su hijo al negocio, y más tarde la fábrica pasó a llamarse "Mirat e Hijo".

Juan Casimiro aplicó los conocimientos adquiridos en su viaje a Francia y, en 1876, la empresa comenzó a exportar. Ese mismo año, la fábrica se trasladó cerca del río Tormes, al Convento de San Jerónimo . En 1881, se empezó a producir almidón de arroz, fundamental para el planchado de la ropa. Durante este tiempo, se convirtió en una de las primeras fábricas de Salamanca en utilizar el vapor como fuerza motriz. También disponían de un almacén cerca de la antigua plaza principal que, en 1902, Casimiro decidió destinar a la reconstrucción y la construcción de pequeños hoteles. Por eso, aún hoy, ese lugar se conoce como la Avenida de Mirat.

En 1933, la empresa comenzó a funcionar como una cooperativa y en 1963, comenzaron a producir abonos compuestos . ^{[ 2 ]} El edificio de la fábrica de Mirat es el único ejemplo de arquitectura industrial del siglo XIX bien conservado en Salamanca.

Dentro de los talleres de la fábrica se encuentra el Convento de Nuestra Señora de la Victoria , que perteneció a la Orden de San Jerónimo , fundada en 1490 ^{[ 8 ]} y que, tras tres siglos de prosperidad, fue destruida por las tropas francesas durante la Guerra de la Independencia Española .

Tras varios intentos industriales fallidos que demolieron la mayor parte del edificio, la zona pasó finalmente a manos de la familia Mirat. Esta organizó entonces la producción de abonos utilizando una parte religiosa del edificio que, aún hoy, se conserva en buen estado. La fábrica aún conserva restos de los muros, las bodegas y algunas partes del antiguo convento. Entre los restos se alza un enorme arco abovedado de 3 metros de Juan de Álava (diseñador de la Casa de las Muertes , del Colegio Fonseca y de los "Siete Emblemas de la Universidad de Salamanca ") y otros emblemas de piedra. Los conductos de humos, los talleres del siglo XVI, las altas arcadas de ladrillo y los arcos completan el testimonio del periodo de industrialización.

• Fertilizantes
• Semilla
• División de jardinería: Vitaterra , Vitaterra Nature, Mas Plant. Vitaterra es el mayor fabricante español de abonos y fertilizantes para jardinería.
• Bodegas Valdeviñas : Mirat, Tinar, Torrelanga.
• Maquinaria agrícola
• Distribución de combustible
• Líneas de autobús
• Puntos de servicio
• Salud de las plantas.

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  Antiguas instalaciones del Convento de Nuestra Señora de la Victoria
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  Dentro de los antiguos edificios del convento.
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  Detalle de una puerta barroca del siglo XVIII en el interior de los talleres.
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  Detalle de un arco sobre el monasterio, probablemente obra de Juan de Álava.

• Industria en España
• La agricultura en España
• Estiércol
• Fertilizante

• Martínez Frías, José María (1990), Monasterio de Nuestra Señora de la Victoria - La orden Jerónima en Salamanca , Ediciones Universidad de Salamanca. ISBN 84-7481-584-3
• García Figuerola, Miguel (2010), SA Mirat - 160 años de publicidad fabril , Museo del Comercio y la Industria de Salamanca. ISBN 978-84-614-3785-6
• García Figuerola, Miguel. Ordóñez, María. Zoder, Mark (2012), El Barrio de Mirat - Legado de un industrial salmantino , Museo del Comercio y la Industria de Salamanca. ISBN 978-84-615-8831-2

• Sitio web oficial