Haleva o haliva ( Adyghe : хьэлжъо [ħalʐʷa] ) es una empanada de masa frita rellena con patatas o queso circasiano , y un plato popular muy conocido en la cocina circasiana . [1]
Variaciones
- Haliva rellena de requesón ( Helive q'wey lhalhe delhu )
- Haliva rellena de patatas ( Helive ch'ert'of delhu )
- Haliva rellena de patatas y queso ( Helive ch'ert'ofre q'weyre delhu )
- Haliva rellena de judías verdes ( Heliva jesh delhu )
- Haliva rellena de peras ( Helive q'wzch delhu )
Véase también
- Chebureks
- Qutab
- Lörtsy
- Borek
- Gözleme
- Puré
- Kalitsounia
- Calzone
- Hojaldre de curry
- Empanada
- Jushuur
- Langos
- Momo
- Pastel
- Pastoso
- Placinta
- Hojaldre
- Samosa
Portal de alimentos
Referencias
- ^ "Asociación de caridad circasiana: hogar de la comunidad circasiana de Jordania". Noticias de Jordania . 2021-08-11 . Consultado el 2024-05-18 .