Paleta helada (marca)

En 1905, en Oakland, California , Francis William "Frank" Epperson, de 11 años, estaba mezclando un saborizante en polvo para refrescos con agua. Accidentalmente, lo dejó en el porche trasero durante la noche, con una varilla para revolver aún dentro. Esa noche, la temperatura bajó de cero y, a la mañana siguiente, Epperson descubrió que la bebida se había congelado y pegado a la varilla, lo que inspiró la idea de un "polo" con sabor a fruta. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

En 1922, presentó la creación en un baile de bomberos, donde, según los informes, fue "una sensación". ^{[ 2 ]} En 1923, Epperson comenzó a vender los helados al público en Neptune Beach , un parque de atracciones en Alameda, California . ^{[ 3 ] [ 4 ]} Para 1924, Epperson había recibido una patente para su "confitería congelada" que llamó "el helado Epsicle ". ^{[ 2 ]} Lo renombró Popsicle , supuestamente por insistencia de sus hijos. ^{[ 1 ]} Los Popsicles se vendían originalmente en sabores frutales y se comercializaban como una "bebida congelada en un palito". ^{[ 5 ] [ 3 ]}

Seis meses después de obtener la patente para el Popsicle, Good Humor demandó a Popsicle Corporation. En octubre de 1925, las partes llegaron a un acuerdo extrajudicial. Popsicle acordó pagar a Good Humor una tarifa de licencia para fabricar lo que se denominó paletas congeladas a partir de hielo y productos de sorbete. Good Humor se reservó el derecho de fabricar estos productos a partir de helado, natillas congeladas y similares. ^{[ 6 ]}

En 1925, Epperson vendió los derechos de Popsicle a la Joe Lowe Company de Nueva York, que creó una filial llamada Popsicle Industries para comercializar el producto. «Me quedé sin un centavo y tuve que liquidar todos mis bienes», recordó años después. «Desde entonces no he vuelto a ser el mismo». ^{[ 7 ] [ 3 ]}

En 1965, Popsicle Industries fue vendida a Consolidated Foods Corporation (que más tarde pasó a llamarse 'Sara Lee').

Para 1986, Sara Lee estaba luchando por hacer que Popsicle fuera rentable, por lo que la compañía vendió las operaciones estadounidenses de Popsicle Industries a Gold Bond Ice Cream Company en Green Bay, Wisconsin . ^{[ 8 ]}

En 1987, Sara Lee vendió las operaciones canadienses de Popsicle Industries a AmBrit Inc. En 1990, Empire of Carolina compró las operaciones canadienses de Popsicle Industries a AmBrit Inc. ^{[ 9 ]}

En 1989, Good Humor , ahora una subsidiaria de Unilever , compró los derechos en EE. UU. de la marca Popsicle a Gold Bond e integró las operaciones estadounidenses de Popsicle Industries en su división Good Humor-Breyers. ^{[ 7 ]}

En 1993, Unilever compró los activos corporativos de Isaley Klondike a Empire of Carolina, que incluían la marca de barras Klondike y las operaciones canadienses de Popsicle Industries. Esto reunió la marca Popsicle para los mercados canadiense y estadounidense bajo la división Good Humor-Breyers. ^{[ 10 ]}