Fragaria

Fragaria ( / f r ə ˈ ɡ ɛər i . ə / ) ^{[ 1 ]} es un género de plantas con flores de lafamilia de las rosáceas , Rosaceae , comúnmente conocidas como fresas por sus frutos comestibles. Existen más de 20 especies descritas y muchos híbridos y cultivares . Las fresas más comunes cultivadas comercialmente son cultivares de la fresa de jardín , un híbrido conocido como Fragaria × ananassa . El sabor de las fresas varía según el cultivar, desde bastante dulce hasta bastante ácido. Las fresas son un cultivo frutal comercial importante, ampliamente cultivado en todas las regiones templadas del mundo.

Las fresas no son bayas en el sentido botánico . ^{[ 2 ]} La parte carnosa y comestible del "fruto" es un receptáculo , y las partes que a veces se denominan erróneamente "semillas" son aquenios y, por lo tanto, los verdaderos frutos botánicos. ^{[ 2 ] [ 3 ]}

El nombre del género Fragaria deriva de fragum (" fresa ") y -aria , un sufijo utilizado para crear sustantivos femeninos y nombres de plantas . Se cree que el nombre latino, a su vez, deriva de una raíz de una lengua protoindoeuropea que significa " baya ", ya sea *dʰreh₂ǵ- o *sróh₂gs . ^{[ 4 ]}

La motivación semántica del nombre inglés "strawberry" (del inglés antiguo strēawberie ^{[ 5 ]} ) no está clara. Se han propuesto varias sugerencias. Una es que el nombre deriva de la antigua práctica de recolectar fresas ensartándolas en una pajita o tallo. Otra posibilidad es que "straw" se refiera a los tallos largos y delgados que se encuentran en las especies del género. El término está ausente en las demás lenguas germánicas , que en su lugar utilizan palabras que significan "baya de tierra". ^{[ 6 ]}

Hay más de 20 especies diferentes de Fragaria en todo el mundo. Se han propuesto varias otras especies, algunas de las cuales ahora se reconocen como subespecies. ^{[ 7 ]} Una clave para la clasificación de las especies de fresa es que varían en el número de cromosomas . Todas tienen siete tipos básicos de cromosomas, pero exhiben diferente poliploidía . Algunas especies son diploides, tienen dos conjuntos de los siete cromosomas (14 cromosomas en total), pero otras son tetraploides (cuatro conjuntos, 28 cromosomas en total), hexaploides (seis conjuntos, 42 cromosomas en total), octoploides (ocho conjuntos, 56 cromosomas en total) o decaploides (diez conjuntos, 70 cromosomas en total).

Como regla general (con excepciones), las especies de fresa con más cromosomas tienden a ser más robustas y a producir plantas más grandes con frutos más grandes. ^{[ 8 ]}

Los fósiles más antiguos que se pueden clasificar con certeza como Fragaria provienen del Mioceno de Polonia. También se conocen aquenios fosilizados de Fragaria del Plioceno de China. ^{[ 9 ]}

Especies diploides

• Fragaria × bifera Duchesne - F. vesca × F. viridis (Europa)
• Fragaria bucharica Losinsk. (China)
• Fragaria chinensis Losinsk (China)
• Fragaria daltoniana J.Gay (Himalayas)
• Fragaria emeiensis Jia J. Lei (China)
• Fragaria gracilis Losinsk. (China)
• Fragaria hayatae Makino (Taiwán)
• Fragaria iinumae Makino (Rusia Oriental, Japón)
• Fragaria mandshurica Staudt (China)
• Fragaria nilgerrensis Schlecht. ex J.Gay ( Sur y Sudeste de Asia )
• Fragaria nipponica Makino (Corea, Japón)
• Fragaria nubicola Lindl. ex Lacaita ( Himalaya )
• Fragaria pentaphylla Losinsk. (China)
• Fragaria vesca L. - fresa silvestre ( Hemisferio Norte )
• Fragaria viridis Duchesne (Europa, Asia Central)

Varias especies de mariposas y polillas se alimentan de plantas de fresa.

• Fruta accesoria
• La fresa silvestre ( Duchesnea / Potentilla indica ) y la fresa estéril ( Potentilla sterilis , Waldsteinia fragarioides ) son especies estrechamente relacionadas en otros géneros que se asemejan a Fragaria .
• El madroño (desambiguación) es un nombre que se le da a varios árboles que no están relacionados con la fresa.
• El cultivo de fresas

• Hogan, Sean (consultor principal) (2003), Flora: Una enciclopedia para jardineros , Portland, Oregón: Timber Press. ISBN 0-88192-538-1.

• Registros de especies en la base de datos (para la consulta: género = Fragaria ) del sitio web del Sistema Nacional de Germoplasma Vegetal de EE. UU.