Toxinas de pescado

Históricamente, muchas culturas de cazadores-recolectores han utilizado toxinas para peces o plantas aturdidoras para aturdirlos y facilitar su recolección manual. Algunas de estas toxinas paralizan a los peces, lo que permite recolectarlos con facilidad. ^{[ 1 ]} El proceso de documentación de numerosas toxinas para peces y sus usos continúa, con interés en sus posibles aplicaciones en medicina, agricultura e industria. ^{[ 2 ]}

El uso de venenos herbales para peces ha sido documentado en varias fuentes que involucran la captura de peces de agua dulce y salada. ^{[ 3 ]}

Históricamente, los pueblos tribales han utilizado diversas plantas con fines medicinales y alimenticios. ^{[ 4 ]} El uso de venenos para peces es una práctica muy antigua en la historia de la humanidad. En 1212 d. C., el rey Federico II prohibió el uso de ciertos piscicidas vegetales , y para el siglo XV, se habían decretado leyes similares en otros países europeos. ^{[ 5 ]} En todo el mundo, los pueblos indígenas utilizan diversos venenos para peces para matarlos, incluyendo América ^{[ 6 ]} y entre los indios tarahumaras . ^{[ 7 ]}

Los agentes herbales para aturdir peces son métodos de pesca comprobados. Muchas de estas plantas han sido utilizadas durante mucho tiempo por la población local, y se ha comprobado que tienen propiedades medicinales, como Careya arborea , que se utiliza como analgésico ^{[ 8 ]} y antidiarreico. ^{[ 9 ]} Algunas de las plantas, como C. collinus , son venenos tradicionales utilizados en diferentes partes del país. ^{[ 10 ] [ 11 ]} Los extractos de corteza de Lannea coromandelica causaron lisis de las membranas celulares seguida de fragmentación de los materiales celulares.

• En África, las familias estrechamente relacionadas Caesalpiniaceae , Mimosaceae y Papilionaceae , y un gran número de Euphorbiaceae representan la mayoría de los venenos para peces. ^{[ 12 ]}
• El castaño de California ( Aesculus californica ) es un árbol muy extendido en los bosques de robles y matorrales de California . Su gran fruto de color naranja se somete a un proceso de lixiviación en agua tibia, y la mezcla de esculina resultante se aplica a las pozas de los arroyos de corriente lenta para aturdir a los peces. ^{[ 13 ]}
• Muchas tribus nativas americanas de California utilizaban tradicionalmente la especie de raíz de jabón Chlorogalum pomeridianum , que contiene saponina , como veneno para peces. Pulverizaban las raíces, las mezclaban con agua para crear espuma y luego añadían la espuma a un arroyo. Esto mataba o incapacitaba a los peces, que podían recogerse fácilmente de la superficie del agua. Las tribus Lassik , Luiseño , Yuki , Yokuts , Chilula , Wailaki , Miwok , Kato , Mattole , Nomlaki y Nishinam utilizaban esta técnica. ^{[ 14 ]}
• Los nativos de California también usaban hojas trituradas de Croton setiger como toxina para peces, de forma muy similar a como se usaba la raíz de jabón, y transmitieron esta técnica a los inmigrantes posteriores. ^{[ 15 ]}
• Los pueblos indígenas de los bosques del sureste practicaban el envenenamiento de peces, atrapándolos con presas o diques antes de aplicarles venenos incapacitantes. Entre las plantas tóxicas utilizadas se encuentran la nuez negra triturada ( Juglans nigra ), el castaño de Indias ( Aesculus hippocastanum ) y el viburno . Miembros de la Banda Oriental de los Indios Cherokee han pescado con veneno hasta bien entrado el siglo XX. ^{[ 16 ]}
• El arbusto Latua pubiflora (familia Solanaceae ) , extremadamente tóxico para los humanos y que contiene alcaloides tropánicos , era utilizado antiguamente por el pueblo Huilliche de la región de Los Lagos , en el sur de Chile , para pescar en ríos de corriente lenta, ya sea solo o en combinación con el jugo de Drimys winteri ( Winteraceae ), que por sí mismo es un veneno para peces. El veneno no mataba a los peces directamente, sino que simplemente los dejaba lo suficientemente aletargados como para ser capturados fácilmente. ^{[ 17 ] [ 18 ]}
• El Olax, de la familia Olacaceae, es una planta trepadora con hojas compuestas de color verde oscuro y corteza blanca. Es el veneno para peces más utilizado entre los Gondi de la India. Generalmente en verano, las hojas de esta planta se secan y se muelen hasta obtener un polvo. Aproximadamente 1 kg de polvo se mezcla en agua de unos 1,5 m de profundidad en estanques, normalmente en verano. Los peces quedan aturdidos por el veneno y suben a la superficie, donde se pueden recoger fácilmente a mano. Si los peces aturdidos se reintroducen inmediatamente en agua limpia, recuperan su actividad. Para obtener buenos resultados con el Olax (o korkat ), la temperatura debe ser alta.  
• Strychnos lucida, de la familia Loganiaceae, era utilizado por los indígenas australianos como toxina para peces. ^{[ 19 ]}
• Acacia auriculiformis , Acacia holosericea , Tephrosia phaeosperma y Tephrosia polyzyga, de la familia Fabaceae, fueron utilizadas por los indígenas australianos como toxinas para peces. ^{[ 19 ]}
• Owenia vernicosa, de la familia Meliaceae, era utilizada por los indígenas australianos como toxina para peces. ^{[ 19 ]}
• Atalaya hemiglauca, de la familia Sapindaceae, era utilizada por los indígenas australianos como toxina para peces. ^{[ 19 ]}
• Barringtonia acutangula y Planchonia careya, de la familia Lecythidaceae , fueron utilizadas por los indígenas australianos como toxinas para peces. ^{[ 19 ]}
• Careya arborea, de la familia Lecythidaceae, es un árbol caducifolio de gran tamaño con hojas simples, grandes y obovadas , frutos grandes y corteza gris oscura, originario de algunas partes de Asia. La corteza de la raíz se tritura y se mezcla con agua. Al mezclarse, el agua se oscurece.
• Cleistanthus collinus, de la familia Euphorbiaceae ( odcha en gondi), es un árbol de tamaño mediano que se encuentra principalmente en los alrededores de las aldeas de Sri Lanka. Los brotes tiernos de esta especie se utilizan para aturdir peces. Para ello, se machacan con agua sobre una piedra y se mezcla una pasta con el agua.
• Lannea coromandelica, de la familia Anacardiaceae, es un árbol caducifolio de tamaño mediano a grande, con copa extendida y ramas robustas. Sus hojas son compuestas, la corteza es blanquecina o gris y presenta pequeñas flores amarillentas o violáceas. Florece y fructifica entre febrero y junio. Sus frutos (rojos, comprimidos, reniformes y con una sola semilla) se trituran y se mezclan con agua. Es abundante en el bosque de Mendha-Lekha, en Maharashtra .
• Costus speciosus, de la familia Costaceae, es una hierba suculenta y erecta que alcanza hasta 2,7 m de altura y posee un rizoma tuberoso. En la India, se tritura y se mezcla con agua para aturdir peces. Además de su uso como agente aturdidor en la medicina tradicional india (Mendha), los tubérculos de Costus speciosus se consumen hervidos.
• Madhuca indica, de la familia Sapotaceae, es un árbol grande cuyas semillas producen aceite comestible. Tras extraer el aceite, la torta resultante se utiliza en la India para aturdir peces. Esta torta se conoce localmente como gara-dhep . Se hierve en agua y se mezcla con agua. Una torta de 0,5 kg es suficiente para un estanque de 9,3 ^m²  .Es un agente eficaz, pero su aplicación suele provocar la muerte de los peces.
• Nauclea orientalis es un árbol grande de la familia Rubiaceae que se encuentra en el sudeste asiático y Australasia . Se le conoce comúnmente como el árbol de Leichhardt. Su corteza se utiliza para elaborar veneno para peces. ^{[ 20 ]}
• El Pterocarpus marsupium, de la familia Fabaceae , es un árbol grande de hojas simples que se encuentra en el sur de Asia y Nepal. Su corteza gris se utiliza para envenenar peces, triturándola y mezclándola con agua.
• Verbascum thapsus , una especie introducida muy extendida procedente de Europa, contiene rotenona en sus hojas y semillas y se ha utilizado para tratar el envenenamiento por intoxicación alimentaria.

• Pesca con cianuro
• Rotenona