
La cola animal es un adhesivo que se crea mediante la ebullición prolongada de tejido conectivo animal en un proceso llamado procesamiento . [ 1 ] Además de usarse como adhesivo, se utiliza para recubrimientos y aprestos , en ornamentos decorativos y como agente clarificante . [ 1 ]
Estos adhesivos coloidales proteicos se forman mediante la hidrólisis del colágeno de la piel, los huesos, los tendones y otros tejidos, de forma similar a la gelatina . La palabra colágeno deriva del griego κόλλα ( kolla ), que significa «pegamento». Estas proteínas forman un enlace molecular con el objeto al que se adhieren. [ 2 ]
Por lo general, el animal en cuestión es un caballo , y se suele decir que los caballos a los que se les practica la eutanasia han sido «enviados a la fábrica de pegamento». Sin embargo, también se utilizan otros animales, como el ganado vacuno, [ 3 ] los conejos y los peces . [ 4 ]
Historia
Primeros usos
El pegamento animal existe desde la antigüedad, aunque su uso no estaba muy extendido. Se puede encontrar pegamento derivado de dientes de caballo desde hace casi 6000 años, pero no existen registros escritos de esa época que demuestren que se utilizara de forma generalizada o extensa. [ 5 ]
Los primeros procedimientos escritos conocidos para hacer cola animal datan de alrededor del año 2000 a. C. Entre el 1500 y el 1000 a. C., se utilizó para muebles de madera y pinturas murales, incluso en los sarcófagos de los faraones egipcios . [ 6 ] La evidencia se encuentra en forma de tallas de piedra que representan la preparación y el uso de la cola, utilizada principalmente para el mobiliario de las tumbas de los faraones. [ 7 ] Los registros egipcios indican que la cola animal se elaboraba fundiéndola al fuego y luego aplicándola con un pincel. [ 8 ]
Los antiguos griegos y romanos utilizaron posteriormente cola animal y de pescado para desarrollar el enchapado y la marquetería , la unión de finas secciones o capas de madera. [ 6 ] La cola animal, conocida como taurokolla ( ταυρόκολλα ) en griego y gluten taurinum en latín , se elaboraba en la antigüedad a partir de pieles de toros . [ 9 ] La cerámica rota también podía repararse con colas animales, rellenando las grietas para ocultar imperfecciones. [ 10 ]
Aproximadamente entre el 906 y el 618 a. C., en China se utilizaban peces, cuernos de buey y cuernos de ciervo para producir adhesivos y aglutinantes para pigmentos . [ 11 ] Durante la dinastía Tang , se empleaban colas animales como aglutinantes en medios pictóricos . De manera similar, se utilizaron en las figuras del Ejército de Terracota . [ 12 ] Los registros indican que uno de los componentes esenciales de la tinta negra era una cola proteínica. La cola de buey y la cola de cuerno de ciervo unían las partículas de pigmentos, actuando como conservante al formar una película sobre la superficie a medida que la tinta se secaba. [ 9 ] Los chinos, como Kao Gong Ji, también investigaron la cola con fines medicinales. [ 13 ]
Reaparición
El uso de cola animal, así como de otros tipos de colas, prácticamente desapareció en Europa tras la caída del Imperio Romano de Occidente hasta los siglos XVI al XVIII, cuando la fabricación de muebles de madera comenzó a resurgir como una importante actividad artesanal. [ 6 ] Durante la Edad Media , la cola de pescado siguió utilizándose para pintar e iluminar manuscritos. [ 14 ] Desde el siglo XVI, la cola de piel se ha utilizado en la construcción de violines . [ 7 ]
Los amerindios usaban la cola de pezuñas principalmente como aglutinante y como recubrimiento impermeable, hirviéndola a partir de restos de animales y aplicándola a superficies expuestas. Ocasionalmente, usaban la cola de piel como pintura para lograr patrones después de aplicar pigmentos y curtir las pieles . [ 15 ] La cola de pezuñas se usaba para otros fines además de las pieles, como conservante del cabello. Los assiniboine preferían el cabello largo, por lo que cubrían los mechones con una mezcla de tierra roja y cola de pezuñas. [ 16 ] También se usaba para unir plumas y equipo. [ 17 ]
Industrias de pegamento

La primera fábrica comercial de pegamento abrió en Holanda alrededor de 1700, fabricando cola animal a partir de pieles. [ 6 ] La primera fábrica de pegamento de Estados Unidos abrió en 1899, establecida por la Industria del Curtido de Milwaukee. [ 5 ] La empresa LD Davis prosperó produciendo cola animal durante la Gran Depresión después de cambiar su enfoque del estarcido, vendiendo a fabricantes de cajas locales y otros usuarios. La fórmula de cola animal de LD Davis para encuadernación de libros sigue en producción. [ 18 ] Durante los siglos XVIII y XIX, los ganaderos se deshacían de animales viejos, en particular caballos, en fábricas de pegamento. La llegada de los adhesivos sintéticos anunció el colapso de la industria de la cola animal.
Usos modernos
Hoy en día, las colas animales están escasamente industrializadas, pero aún se utilizan para fabricar y restaurar instrumentos de la familia del violín , pinturas, manuscritos de pergamino iluminados y otros artefactos. [ 9 ] La gelatina , una forma de cola animal, se encuentra en muchos productos contemporáneos, como postres de gelatina , malvaviscos , cápsulas farmacéuticas, [ 19 ] y película fotográfica y se utiliza para reforzar envolturas de tendones, madera, cuero, corteza y papel. Muchos luthiers también prefieren la cola de piel a las colas sintéticas por su reversibilidad, resistencia a la deformación y tendencia a cerrar las juntas al curarse.
Este adhesivo se utiliza principalmente como pegamento, apresto o barniz, aunque no se usa con tanta frecuencia como otros adhesivos porque es soluble en agua . Otros aspectos, como la dificultad de almacenamiento en estado húmedo, el requisito de materias primas frescas (la piel animal no puede estar podrida ni quemada por grasa), hacen que este producto sea más difícil de obtener y usar. Las fábricas ahora producen otras formas de adhesivos, ya que el proceso para la cola animal es complejo. [ 20 ] Las colas animales también se oscurecen con el tiempo y se encogen al secarse, lo que les da el potencial de dañar la madera, el papel o las obras de arte. Demasiada manipulación y demasiados cambios de temperatura o humedad podrían causar daños adicionales. [ 10 ] Algunas empresas, como las de Canadá, todavía producen colas de animales, pieles y pezuñas de caballos. Recientemente, la cola animal ha sido reemplazada por otros adhesivos y plásticos, pero sigue siendo popular para la restauración .
Tipos y usos
La cola animal fue el pegamento más común para trabajar la madera durante miles de años, hasta la llegada de los pegamentos sintéticos, como el acetato de polivinilo (PVA) y otras resinas, en el siglo XX. Hoy en día se utiliza principalmente en aplicaciones especializadas, como la lutería , la construcción de órganos de tubos , la reparación de pianos y la restauración de antigüedades. Los artistas del vidrio aprovechan la capacidad de la cola animal para adherirse al vidrio. Al endurecerse, la cola se contrae, provocando que el vidrio se astille.
Presenta varias ventajas y desventajas en comparación con otros adhesivos. El adhesivo se aplica caliente, generalmente con un pincel o espátula. Se mantiene caliente en un recipiente, que puede ser una unidad eléctrica diseñada para tal fin, un baño maría o simplemente una cacerola o olla de cocción lenta para proporcionar un baño de agua caliente al recipiente. La mayoría de los adhesivos animales son solubles en agua, lo que resulta útil para uniones que en algún momento deban separarse. [ 21 ] A veces se aplica alcohol a dichas uniones para deshidratar el adhesivo, haciéndolo más quebradizo y fácil de romper. También se puede usar vapor para ablandar el adhesivo y separar las uniones.
Entre los tipos específicos se incluyen la cola de piel , la cola de hueso , la cola de pescado y la cola de piel de conejo .
pegamento de piel


La cola de piel se elabora a partir de piel animal y se utiliza frecuentemente en carpintería. Puede presentarse en forma de gránulos, escamas o láminas planas, que tienen una vida útil indefinida si se mantienen secas. Se disuelve en agua, se calienta y se aplica tibia, generalmente a unos 60 °C (140 °F). Las temperaturas más altas reducen rápidamente la resistencia de la cola de piel. [ 22 ] Se pueden utilizar recipientes comerciales para cola, baños de agua simples o baños maría para mantener la cola caliente durante su uso. A medida que la cola de piel se enfría, se gelifica rápidamente. A temperatura ambiente, la cola de piel preparada tiene la consistencia de una gelatina firme, que de hecho tiene una composición similar. La cola de piel gelificada no tiene una resistencia significativa, por lo que es vital aplicarla, ajustar las piezas y mantenerlas firmes antes de que la temperatura de la cola baje mucho de los 50 °C (120 °F). Todas las colas tienen un tiempo abierto , que es el tiempo durante el cual la cola permanece líquida y manejable. Unir piezas después de que haya transcurrido el tiempo abierto da como resultado una unión débil. El tiempo abierto de la cola de piel suele ser de un minuto o menos. En la práctica, esto a menudo significa tener que calentar las piezas que se van a pegar y pegarlas en una habitación muy cálida, [ 23 ] aunque estos pasos se pueden omitir si la operación de pegado y sujeción se puede realizar rápidamente.
Cuando se utiliza cola de piel ocasionalmente, el exceso puede guardarse en el congelador para evitar que se deteriore por el crecimiento de microorganismos . La cola de piel tiene algunas propiedades de relleno de huecos, [ 24 ] aunque los adhesivos modernos de relleno de huecos, como la resina epoxi, son mejores en este sentido.
También es posible obtener cola de piel líquida a temperatura ambiente mediante la adición de urea. En pruebas de resistencia realizadas por Mark Schofield de la revista Fine Woodworking, la "cola de piel líquida" se comparó favorablemente con la cola de piel normal [ 25 ] en cuanto a la resistencia media de la unión. "Sin embargo, cualquier cola de piel líquida con más de seis meses de antigüedad puede ser sospechosa, ya que la urea acaba hidrolizando la estructura proteica de la cola y debilitándola, incluso si el producto fue 'protegido' con diversos bactericidas y fungicidas durante su fabricación." [ 22 ]
Producción
Las pieles de animales se remojan en agua para producir una pasta. Esta pasta se trata con cal para ablandar las pieles. Luego, las pieles se enjuagan para eliminar la cal, neutralizando cualquier residuo con una solución de ácido débil. Finalmente, las pieles se calientan en agua a una temperatura cuidadosamente controlada de alrededor de 70 °C (158 °F) . A continuación, se extrae el líquido adhesivo, se añade más agua y se repite el proceso a temperaturas cada vez mayores.
Luego, el líquido adhesivo se seca y se tritura en gránulos. [ 26 ]
Propiedades
Las desventajas significativas de la cola animal —sus limitaciones térmicas, su corto tiempo de secado y su vulnerabilidad a los microorganismos— se compensan con varias ventajas. Las uniones con cola animal son reversibles y reparables. Las uniones recién pegadas se despegan fácilmente con la aplicación de calor y vapor. La cola animal se adhiere a sí misma, por lo que el reparador puede aplicar cola nueva a la unión y volver a sujetarla. En cambio, las colas de PVA no se adhieren a sí mismas una vez curadas, por lo que una reparación exitosa requiere primero retirar la cola vieja, lo que generalmente implica retirar parte del material que se está pegando.
La cola de origen animal crea una unión algo frágil, por lo que un fuerte impacto suele provocar una rotura limpia a lo largo de la junta. En cambio, al partir una junta pegada con cola de PVA, generalmente se daña el material circundante, creando una rotura irregular más difícil de reparar. Los fabricantes de instrumentos aprovechan esta fragilidad. Por ejemplo, los instrumentos de la familia del violín requieren un desmontaje periódico para reparaciones y mantenimiento. La tapa de un violín se retira fácilmente haciendo palanca con una espátula entre la tapa y los aros, y deslizándola alrededor de la junta. La fragilidad permite retirar la tapa, a menudo sin dañar significativamente la madera. Para volver a pegar la tapa, solo es necesario aplicar cola de origen animal caliente a la junta. Si la tapa del violín estuviera pegada con cola de PVA, retirarla requeriría calor y vapor para desmontar la junta (dañando el barniz), y luego habría que retirar madera de la junta para asegurar que no quedara cola de PVA curada antes de volver a pegar la tapa.
La cola de piel también funciona como una abrazadera. Una vez que comienza a gelificarse, une las piezas. Los fabricantes de violines pueden pegar las juntas centrales de la tapa y el fondo mediante una unión por frotamiento en lugar de usar abrazaderas . Esta técnica consiste en cubrir la mitad de la unión con cola de piel caliente y luego frotar la otra mitad contra la unión hasta que la cola comience a gelificarse, momento en el que se vuelve pegajosa. En este punto, la tapa se deja a un lado sin abrazaderas y la cola de piel une las piezas a medida que se endurece.
La cola de piel recupera sus propiedades de trabajo tras enfriarse si se recalienta. Esta propiedad resulta útil cuando el tiempo de trabajo de la cola no permite pegar la unión de forma convencional. Por ejemplo, un luthier de violonchelo puede no ser capaz de pegar y sujetar la tapa a los aros del instrumento en el breve minuto de tiempo de trabajo disponible. En su lugar, aplicará una capa de cola a lo largo de los aros y la dejará enfriar. A continuación, sujetará la tapa a los aros. Avanzando unos centímetros, insertará una espátula caliente en la unión, calentando la cola. Cuando la cola se haya licuado, retirará la espátula y la cola se enfriará, creando una unión. Un proceso similar se puede utilizar para pegar chapas a un sustrato. La chapa o el sustrato se recubren con cola de piel caliente. Una vez fría la cola, se coloca la chapa sobre el sustrato. Se aplica un objeto caliente, como una plancha, a la chapa, licuando la cola subyacente. Al retirar la plancha, el pegamento se enfría, uniendo la chapa al sustrato.
Las uniones con cola animal no se deforman bajo carga. Las colas de PVA crean uniones plásticas que se deforman con el tiempo si se les aplican cargas pesadas.
La cola de origen animal se suministra en diferentes concentraciones , cada una adecuada para aplicaciones específicas. Los fabricantes de instrumentos y gabinetes suelen utilizar concentraciones que oscilan entre 120 y 200 gramos. Algunas colas de origen animal se venden sin especificar su concentración. Los usuarios experimentados evitan esta cola, ya que puede resultar demasiado débil o demasiado fuerte para la aplicación prevista.
pegamento de piel de conejo
La cola de piel de conejo es más flexible una vez seca que las colas de piel típicas. Se utiliza para preparar o imprimar lienzos de pintura al óleo. También se emplea en la encuadernación y como componente adhesivo en algunas recetas de yeso y compo .
pegamento de pescado
La cola de pescado se elabora a partir de los huesos o tejidos de los peces. La cola de pescado se obtiene específicamente de las vejigas natatorias y está basada en colágeno. Las colas de pescado se utilizaban en el Antiguo Egipto y la Antigüedad Clásica en el Mediterráneo; su uso continuó en Europa durante la Antigüedad Tardía y la Edad Media, y aún se emplean en aplicaciones específicas. Al secarse, se vuelve quebradiza, por lo que a veces se mezcla con plastificantes como la melaza y la miel . Se utilizaba en el arte, la encuadernación, [ 27 ] la carpintería, la lutería y para pegar papel y hueso. [ 28 ]
Véase también
Notas
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cola de pescado es una cola de calidad superior que se obtiene lavando y secando las capas internas de las vejigas natatorias de los peces. La mejor calidad, la cola de pescado rusa, se obtiene del esturión.
- 1 2 Feyh, Debi. "Glue" . Nordic Needle. Archivado del original el 10 de noviembre de 2011. Recuperado el 2 de diciembre de 2011 .
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Referencias
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- Weisshaar, Hans; Shipman, Margaret (1988). Restauración del violín . Los Ángeles: Weisshaar~Shipman. ISBN 0-9621861-0-4.
Enlaces externos
- Vídeo: Pegamento de piel y proteína animal: Cómo seleccionar, elaborar y usar. Vídeo sobre pegamento de piel, por Keith Cruickshank.
- Pegamento marrón antiguo - Artículos ¿Por qué no pegamento menstrual? - artículo de W. Patrick Edwards sobre pegamento de piel
- WPatrickEdwards: ¿Por qué usar pegamento reversible?
- Adhesivos para trabajar la madera
- Adhesivos
- Productos de origen animal