Disaronno

Disaronno Originale (28% vol. , 56 proof ) es un tipo de amaretto , un licor de color ámbar con un característico sabor a almendra, aunque en realidad no contiene almendras. ^{[ 1 ] [ 2 ]} Se produce en Saronno , en la región de Lombardía , Italia , por ILLVA Saronno y se vende en todo el mundo. Según la empresa, el licor es una infusión de aceite de hueso de albaricoque con "alcohol absoluto, azúcar caramelizado y la esencia pura de diecisiete hierbas y frutas seleccionadas". ^{[ 3 ] [ 4 ]} El licor se vende en una botella de vidrio oblonga diseñada por un artesano de Murano . ^{[ 1 ]}

El producto se llamaba Amaretto di Saronno (Amaretto de Saronno ) hasta 2001, cuando se le cambió el nombre a "Disaronno Originale" por razones de marketing.

El Disaronno se puede servir solo como licor , con hielo o como parte de un cóctel mezclado con otras bebidas alcohólicas, cola , ginger ale o zumo de frutas. También se puede añadir al chocolate caliente y es un ingrediente de la variante italiana del café irlandés . El licor de amaretto también se puede utilizar en el postre italiano tiramisú . ^{[ 5 ]}

Disaronno Velvet, un licor de crema (17% vol., 34 proof), se lanzó en 2020.

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