Chick-fil-A, Inc. ( / ˌ tʃ ɪ k f ɪ ˈ l eɪ / CHIK-fil- AY , un juego de palabras con la pronunciación en inglés americano de " filet ") es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense y la cadena más grande especializada en sándwiches de pollo . [ 5 ] Con sede en College Park, Georgia , Chick-fil-A opera restaurantes en 48 estados, así como en el Distrito de Columbia y Puerto Rico . [ 1 ] [ 6 ] La compañía también tiene operaciones en Canadá, el Reino Unido y Singapur, y anteriormente tenía restaurantes en Sudáfrica. [ 7 ] El restaurante tiene un menú de desayuno, almuerzo y cena. La cadena también ofrece servicios de catering. [ 8 ] Chick-fil-A llama a su especialidad el "sándwich de pollo original". Es una pieza de pechuga de pollo deshuesada, empanizada y frita, servida en un pan tostado con dos rodajas de pepinillo eneldo , o con lechuga, tomate y queso. [ 9 ]
Muchos de los valores de la empresa están influenciados por las creencias religiosas cristianas de su difunto fundador, S. Truett Cathy (1921–2014), un devoto bautista del sur . Como reflejo de su compromiso con el sabatismo dominical , todos los restaurantes Chick-fil-A cierran los domingos, [ 10 ] [ 11 ] el Día de Acción de Gracias y el Día de Navidad . [ 12 ] La oposición conservadora de la empresa al matrimonio entre personas del mismo sexo ha causado controversia ; la empresa comenzó a suavizar su postura sobre este tema a partir de 2019. [ 13 ] Incluso entre numerosas controversias e intentos de boicot, el Índice de Satisfacción del Cliente Estadounidense de 2022 encontró que Chick-fil-A siguió siendo la cadena de comida rápida favorita del país por octavo año consecutivo, y tiene las ventas por tienda más altas de cualquier cadena de comida rápida en la nación. [ 14 ] [ 15 ]
Historia
El origen de la cadena se remonta al Dwarf Grill (ahora Dwarf House ), un restaurante inaugurado por S. Truett Cathy (antiguo presidente y director ejecutivo de la cadena) en 1946 en Hapeville, Georgia, un suburbio de Atlanta . [ 16 ] El local original estaba ubicado cerca de la planta de ensamblaje de Ford Motor Company en Atlanta , que durante años fue una importante fuente de clientes para el restaurante. Posteriormente fue remodelado y reabrió sus puertas en 2022. [ 17 ]
En 1961, tras 15 años en el negocio de la comida rápida, Cathy descubrió una freidora a presión que podía cocinar un sándwich de pollo en el mismo tiempo que una hamburguesa. [ 18 ] Tras este descubrimiento, registró el nombre Chick-fil-A, Inc. El eslogan registrado de la compañía, «No inventamos el pollo, solo el sándwich de pollo», [ 19 ] hace referencia a su producto estrella, el sándwich de pollo Chick-fil-A. Aunque Chick-fil-A fue la primera cadena nacional en convertir un sándwich de pollo frito rápido en su producto estrella, se ha demostrado que la afirmación de Cathy de haber «inventado el sándwich de pollo» es falsa. [ 20 ]
De 1964 a 1967, el sándwich fue licenciado a más de cincuenta establecimientos de comida, incluyendo Waffle House y los puestos de comida del nuevo Astrodome de Houston . [ 21 ] [ 22 ] El sándwich Chick-Fil-A fue retirado de la venta en otros restaurantes cuando se inauguró el primer local exclusivo en 1967, en el patio de comidas del centro comercial Greenbriar Mall en Atlanta. [ 16 ]
La cadena se expandió en las décadas de 1970 y principios de 1980 abriendo nuevos locales en los patios de comidas de los centros comerciales suburbanos. [ 23 ] El primer local independiente abrió sus puertas el 16 de abril de 1986 en North Druid Hills Road en Atlanta, Georgia, [ 24 ] y la compañía comenzó a centrarse más en unidades independientes que en patios de comidas. Aunque se ha expandido desde su base geográfica original, la mayoría de los nuevos restaurantes se ubican en áreas suburbanas del sur de los Estados Unidos. [ 16 ]
Desde 1997, la empresa con sede en Atlanta ha patrocinado el Peach Bowl , un partido anual de fútbol americano universitario que se juega en Atlanta en la víspera de Año Nuevo . Chick-fil-A también patrocina la Southeastern Conference y la Atlantic Coast Conference de atletismo universitario. [ 25 ]
En 2008, Chick-fil-A fue uno de los primeros restaurantes de comida rápida en eliminar por completo las grasas trans . [ 26 ]
En octubre de 2015, la empresa abrió su restaurante más grande, un restaurante de tres pisos y 5000 pies cuadrados (460 m 2 ) en Manhattan . [ 27 ] [ 28 ]

El 17 de diciembre de 2017, Chick-fil-A rompió su tradición y abrió un domingo para preparar comidas para los pasajeros que quedaron varados durante un apagón en el Aeropuerto Internacional Hartsfield-Jackson de Atlanta ; [ 31 ] además, el 13 de enero de 2019, una franquicia de Chick-fil-A en Mobile, Alabama , abrió un domingo para honrar el deseo de cumpleaños de un niño de 14 años con parálisis cerebral y autismo . [ 32 ]
El 13 de febrero de 2023, comenzaron a ofrecer su primer sándwich sin carne, un sándwich de coliflor empanizada. [ 33 ]
En mayo de 2023, Chick-fil-A cerró su local original en Greenbriar Mall, sin dar ninguna razón. [ 34 ]
El 5 de enero de 2026, Chick-fil-A presentó su marca "Frosted Sodas and Floats", que combina cualquier refresco con helado de vainilla, para celebrar el 80.º aniversario de la compañía. La empresa también ofreció a sus clientes la opción de personalizar los envoltorios y vasos con un estilo retro. [ 35 ]
Modelo de negocio

La estrategia comercial de Chick-fil-A se centra en un menú reducido y en el servicio al cliente. [ 36 ] Mientras que muchas cadenas de comida rápida ofrecen una amplia variedad de platos, Chick-fil-A se especializa en la venta de sándwiches de pollo. [ 36 ] La letra A mayúscula en el nombre indica que su pollo es de "calidad superior de grado A". [ 37 ] Se informa que el énfasis de la compañía en el servicio al cliente ha contribuido a su éxito [ 38 ] [ 39 ] y crecimiento en los Estados Unidos. [ 36 ] [ 38 ]
Chick-fil-A construye y es propietario de sus restaurantes. [ 40 ] Los franquiciados de Chick-fil-A necesitan una inversión inicial de US$10 000. [ 41 ] Los franquiciados son seleccionados y capacitados, un proceso que puede durar meses.
Chick-fil-A obtuvo una facturación promedio de 6,71 millones de dólares por restaurante en 2022, a pesar de abrir solo 6 días a la semana, las mayores ventas de todos los restaurantes de comida rápida en Estados Unidos. ( Raising Cane's ocupó el segundo lugar con un promedio de 5,44 millones de dólares por restaurante). [ 42 ]
En 2019, Chick-fil-A reportó ventas por $11.3 mil millones en Estados Unidos, solo superada por McDonald's con ventas por $40.4 mil millones ese año. [ 43 ] [ 44 ] [ 45 ]
Para competir con Chick-fil-A, la cadena de pollo frito Popeyes , seguida por otras, lanzó un sándwich de pollo frito en 2019, una tendencia de marketing conocida como la guerra de los sándwiches de pollo .
Venta al por menor de salsas
En la primavera de 2020, Chick-fil-A realizó una prueba piloto de venta de dos de sus salsas para mojar en algunos supermercados de Florida, destinando todas las ganancias a un fondo de becas para los empleados de las tiendas de la compañía. [ 46 ] [ 47 ] La prueba se consideró exitosa y la distribución se amplió a nivel nacional en 2021. [ 48 ] Se agregaron dos salsas más en 2023. [ 49 ]
En octubre de 2022, la empresa probó la expansión del programa para incluir sus aderezos para ensaladas en el área metropolitana de Cincinnati y en partes de Tennessee, [ 50 ] [ 51 ] y se expandió a nivel nacional en la primavera de 2023. [ 52 ]
En enero de 2025, Chick-fil-A anunció sus planes para centralizar la producción de limonada trasladándola de sus restaurantes a una única planta automatizada en Santa Clarita, California . Esta nueva planta tiene capacidad para procesar entre 30 y 35 camiones cargados de limones diariamente, cada uno con 50 000 libras de limones. [ 53 ]
Desempeño financiero
En 2024, Chick-fil-A reportó ventas totales de $22 mil millones, ubicándose entre las tres principales cadenas de restaurantes de EE. UU. por ventas, junto con McDonald's ($53.5 mil millones) y Starbucks ($30.4 mil millones). La cadena logró esto con 3,109 locales, en comparación con los 13,559 locales de McDonald's en EE. UU. El volumen promedio por unidad de Chick-fil-A fue de $7.5 millones por local, el más alto entre las principales cadenas de comida rápida de EE. UU. [ 54 ]
cultura corporativa
S. Truett Cathy era un bautista sureño devoto ; sus creencias religiosas tuvieron un gran impacto en la empresa. [ 55 ] La declaración oficial de propósito corporativo de la empresa dice que el negocio existe "Para glorificar a Dios siendo un administrador fiel de todo lo que se nos confía. Para tener una influencia positiva en todos los que entran en contacto con Chick-fil-A". [ 56 ] Cathy se opuso a que la empresa saliera a bolsa por razones religiosas y personales. [ 57 ]
Un portavoz de la compañía dijo en 2012: "La cultura y la tradición de servicio de Chick-fil-A en nuestros restaurantes es tratar a cada persona con honor, dignidad y respeto, independientemente de su creencia, raza, credo, orientación sexual o género". [ 58 ]
Cierre del domingo
De acuerdo con la creencia del fundador en la doctrina cristiana del sabatismo del primer día , todos los locales de Chick-fil-A cierran los domingos , [ 11 ] [ 59 ] el Día de Acción de Gracias y Navidad . [ 60 ] Cathy dijo: «Nuestra decisión de cerrar los domingos fue nuestra manera de honrar a Dios y de dirigir nuestra atención a cosas que importaban más que nuestro negocio». [ 61 ]
En una entrevista con Nightline de ABC News , el hijo de Truett, Dan T. Cathy, le dijo a la reportera Vicki Mabrey que la empresa también cierra los domingos porque "para cuando llegaba el domingo, él estaba agotado. Y, de todos modos, el domingo no era un día de mucha actividad comercial en ese entonces. Así que cerró ese primer domingo y hemos cerrado desde entonces. Pensó que si a él no le gustaba trabajar los domingos, a los demás tampoco". [ 62 ]
Incluso los locales de Chick-fil-A en los estadios deportivos cierran los domingos, aunque muchos partidos se juegan ese día. [ 63 ]
Tráfico en coche
La popularidad de los autoservicios de Chick-fil-A en Estados Unidos ha generado problemas de tráfico, intervenciones policiales y quejas de negocios vecinos en más de 20 estados. Se ha informado que las largas filas en los autoservicios provocan atascos, bloquean el paso de vehículos de emergencia y autobuses urbanos, e incrementan el riesgo de colisiones y lesiones a peatones. [ 64 ] [ 65 ] [ 66 ]
En 2025, la empresa informó que hasta el 60% de sus ventas provienen del tráfico de autoservicio. [ 67 ]
observancia de la Cuaresma
Durante el período litúrgico cristiano occidental de Cuaresma , Chick-fil-A promovió en el pasado sándwiches de pescado, siguiendo la tradición cristiana de abstinencia de carne durante la Cuaresma. [ 68 ] [ 69 ] Ya no ofrecen este producto. [ 70 ]
Servir pollo sin antibióticos
En febrero de 2014, Chick-fil-A anunció planes para servir pollo criado sin antibióticos en sus restaurantes a nivel nacional en un plazo de cinco años, siendo el primer restaurante de comida rápida en asumir este compromiso. [ 71 ] Esto se implementó en mayo de 2019. [ 72 ] Posteriormente, la compañía declaró que "para mantener el suministro de pollo de alta calidad", cambiarían de una política de "Sin antibióticos nunca" (NAE) a "Sin antibióticos importantes para la medicina humana" (NAIHM) a partir de la primavera de 2024. [ 72 ] En marzo de 2024, Chick-fil-A anunció que se apartaría del compromiso anterior de la compañía de usar solo pollo "libre de antibióticos". [ 73 ] [ 74 ]
Eliminación de aditivos
En 2011, la bloguera gastronómica y activista Vani Hari señaló que los sándwiches de Chick-fil-A contenían casi 100 ingredientes, incluido aceite de cacahuete conservado con terc-butilhidroquinona (TBHQ), elaborado a partir de butano . [ 75 ] En octubre de 2012, Chick-fil-A invitó a Hari a reunirse con ejecutivos de la compañía en su sede. [ 76 ] En diciembre de 2013, Chick-fil-A dijo que estaba eliminando el jarabe de maíz de alta fructosa y los colorantes artificiales , y que estaba probando un nuevo aceite de cacahuete.. Al igual que otras compañías, Chick-fil-A no anuncia públicamente tales cambios a menos que ya estén en las noticias, porque se centra en estos ingredientes. [ 76 ]
Huevos de gallinas criadas en libertad
En 2016, Chick-fil-A se comprometió a utilizar únicamente huevos de gallinas criadas en libertad para 2026. En 2025, la empresa dio marcha atrás en este compromiso, alegando obstáculos como la dinámica del sector y la gripe aviar. [ 77 ]
Ubicaciones internacionales
Canadá

Chick-fil-A se introdujo por primera vez en el mercado canadiense en 1981. Abrieron sus primeros locales en Oakville Place y Burlington Centre en Ontario. [ 78 ] Estos locales cerraron posteriormente, aunque no está claro cuándo. En septiembre de 1994, Chick-fil-A regresó a Canadá en el patio de comidas de un centro estudiantil de la Universidad de Alberta en Edmonton , Alberta . [ 79 ] Este local no tuvo mucho éxito y cerró en dos o tres años. La compañía abrió un local en el Aeropuerto Internacional de Calgary en Alberta en mayo de 2014, [ 80 ] [ 81 ] y lo cerró en 2019. [ 82 ] [ 83 ]
Chick-fil-A abrió un restaurante en Toronto , Ontario , el 6 de septiembre de 2019, en la zona de Yonge y Bloor Street. Hubo protestas que criticaban la violación de los derechos de los animales por parte de la empresa y su "historial de apoyo a causas anti- LGBTQ ". [ 84 ] Chick-fil-A anunció que abriría otros dos locales en Toronto durante 2019 y 12 tiendas adicionales en el área metropolitana de Toronto durante los siguientes cinco años. [ 85 ] El segundo local de la cadena en Toronto abrió en el centro comercial Yorkdale en enero de 2020. [ 86 ]
La empresa se expandió a otras áreas de Ontario en 2021, abriendo locales independientes con restaurantes con servicio para autos en Kitchener en agosto y Windsor en octubre. [ 87 ] [ 88 ]
En noviembre de 2023, se inauguró en Londres el primer local independiente con servicio para autos en Wonderland Road South . [ 89 ]
En 2024, la empresa abrió locales en Alberta , uno en el patio de comidas de la Fase III del West Edmonton Mall en Edmonton. [ 90 ] y el otro en Calgary , ubicado en Macleod Trail.
En 2025, a pesar del frío intenso, cientos de clientes comenzaron a hacer fila afuera del restaurante desde las cinco de la mañana en Cambridge, Ontario . [ 91 ] Más tarde ese año, la construcción de una segunda sucursal de London en Richmond Street, frente al centro comercial Masonville Mall, se completó en septiembre. [ 92 ]
Sudáfrica
En agosto de 1996, Chick-fil-A abrió su primer local fuera de Norteamérica con la construcción de un restaurante en Durban , Sudáfrica. [ 93 ] Un segundo local abrió en Johannesburgo en noviembre de 1997. [ 94 ] Ninguno de los dos fue rentable y cerraron en 2001. [ 95 ]
Reino Unido
Un restaurante Chick-fil-A operó en Edimburgo durante la primavera de 2018. [ 96 ] El 10 de octubre de 2019, Chick-fil-A regresó a Europa con la apertura de una tienda en el centro comercial The Oracle en Reading , Reino Unido. [ 97 ] La tienda cerró en marzo de 2020 después de que The Oracle optara por no continuar el arrendamiento del local más allá del período piloto de seis meses ante las continuas protestas por la postura anti-LGBTQ de la cadena. [ 98 ]
En febrero de 2019, Chick-fil-A abrió una tienda en Aviemore, Escocia , como parte de un programa piloto de 12 meses . La tienda cerró en enero de 2020 en medio de protestas y controversias por parte de residentes y clientes locales con respecto a las donaciones anteriores de la cadena a organizaciones benéficas que apoyaban causas contrarias a los derechos LGBT. Chick-fil-A afirmó que siempre había planeado una estancia corta en ese lugar. [ 99 ]
Posteriormente, la empresa modificó algunas políticas, nombrando a su primer director de diversidad en 2020, y centró sus actividades benéficas en la educación y la lucha contra el hambre, en lugar de en los opositores al matrimonio entre personas del mismo sexo. En septiembre de 2023, la empresa planeó abrir cinco restaurantes en el Reino Unido a partir de principios de 2025, invirtiendo más de 100 millones de dólares en los siguientes diez años en el país. La cadena afirmó que aplicaría sus políticas benéficas, incluyendo una donación de 25 000 dólares a una organización local al abrir un restaurante Chick-fil-A y la donación de excedentes de alimentos a causas benéficas locales, también a sus sucursales en el Reino Unido. [ 100 ]
Chick-fil-A abrió su primer restaurante completo en el Reino Unido en Lisburn , Irlanda del Norte, en enero de 2025, seguido de un segundo en Templepatrick , Irlanda del Norte, en febrero de 2025, en asociación con Welcome Break , una subsidiaria de Applegreen . [ 101 ] Un tercer local en Leeds , West Yorkshire, abrió en octubre de 2025. [ 102 ]
Puerto Rico
Chick-fil-A abrió su primer local en Puerto Rico en 2022 y para 2024 ya contaba con siete restaurantes, con planes para alcanzar los 25 locales en 2030. Su menú exclusivo incluye café 100% cultivado y tostado en Puerto Rico.
Expansión a Asia y Europa
El director ejecutivo de Chick-fil-A, Andrew Cathy, anunció en marzo de 2023 que la compañía planeaba abrir restaurantes en Asia y Europa para 2026, y expandirse a cinco mercados internacionales para 2030. El Wall Street Journal informó que buscaba países con "economías estables, alta densidad de población y demanda de pollo". [ 103 ]
Singapur
Chick-fil-A abrió un restaurante pop-up en el centro comercial Esplanade durante tres días, del 26 al 28 de junio de 2024, siendo el primer país asiático en albergar un pop-up de Chick-fil-A. [ 104 ] El 17 de octubre de 2024, Chick-fil-A anunció oficialmente que abriría en Singapur a finales de 2025, convirtiéndose en el primer país asiático en abrir la marca, e invertiría 75 millones de dólares estadounidenses en su primer restaurante en el país durante 10 años. [ 105 ] El restaurante abrió el 11 de diciembre de 2025. [ 106 ]
Publicidad
"Eat Mor Chikin" es el eslogan publicitario más destacado de la cadena, creado por The Richards Group en 1995. [ 10 ] El eslogan se ve a menudo en anuncios que presentan vacas lecheras Holstein [ 107 ] que suelen llevar (o sostener) carteles que (generalmente) dicen "Eat Mor Chikin" en mayúsculas. La campaña publicitaria se detuvo temporalmente el 1 de enero de 2004, durante una alarma por la enfermedad de las vacas locas , para no hacer que la cadena pareciera insensible o que pareciera estar aprovechándose de la alarma para aumentar sus ventas. Dos meses después, las vacas volvieron a aparecer. Las vacas reemplazaron a la antigua mascota de la cadena, Doodles, un pollo antropomórfico que todavía aparece como la C en el logotipo. [ 108 ] [ 109 ]
Chick-fil-A protege enérgicamente su propiedad intelectual, enviando cartas de cese y desistimiento a quienes considera que han infringido sus marcas registradas. [ 110 ] La corporación ha protestado con éxito en al menos 30 ocasiones por el uso de la frase "come más", argumentando que su uso causaría confusión en el público, diluiría la singularidad de su propiedad intelectual y disminuiría su valor. [ 111 ]
Una carta de 2011 dirigida al artista de Vermont Bo Muller-Moore, quien serigrafía camisetas con la frase "Eat More Kale" (Come más col rizada), le exigía que dejara de imprimir las camisetas y entregara su sitio web. [ 112 ] El incidente provocó críticas del gobernador de Vermont, Peter Shumlin , y generó una reacción violenta contra lo que él denominó el "acoso corporativo" de Chick-fil-A. [ 113 ] El 11 de diciembre de 2014, Bo Muller-Moore anunció que la Oficina de Patentes de los Estados Unidos había aprobado su solicitud para registrar la frase "Eat More Kale" como marca comercial. El anuncio formal de su victoria tuvo lugar el 12 de diciembre de 2014, con Shumlin y otros partidarios en las escaleras del Capitolio estatal. Su lucha pública atrajo la atención regional y nacional, el apoyo de Shumlin y un equipo de estudiantes de derecho pro bono de la clínica jurídica de la Universidad de New Hampshire. [ 114 ]
Después de 22 años con The Richards Group, Chick-fil-A cambió a McCann New York en 2016. Junto con las vacas, los anuncios incluían a personajes famosos de la historia en una campaña llamada "Pollo para el desayuno. No es tan loco como crees". [ 115 ]
Eventos patrocinados
- Clásico de Chick-fil-A
- El Chick-fil-A Classic es un torneo de baloncesto de preparatoria que se celebra en Columbia, Carolina del Sur , y cuenta con jugadores y equipos clasificados a nivel nacional. [ 116 ] [ 117 ] El torneo está copatrocinado por la Greater Columbia Educational Advancement Foundation (GCEAF), que proporciona becas a estudiantes de último año de preparatoria en el área metropolitana de Columbia.
- Tazón de durazno de Chick-fil-A
- El Chick-fil-A Peach Bowl, conocido inicialmente como Peach Bowl hasta 2006 y renombrado Chick-fil-A Peach Bowl en 2014, es un partido de fútbol americano universitario que se juega cada año en Atlanta, Georgia . [ 118 ]
- Juego inaugural de Chick-fil-A
- El Chick-fil-A Kickoff Game es un partido anual de fútbol americano universitario de principios de temporada que se juega en el Mercedes-Benz Stadium en Atlanta, Georgia; antes de 2017, se jugaba en el Georgia Dome . Enfrenta a dos equipos de alto nivel, uno de los cuales siempre ha sido de la Southeastern Conference. El evento se amplió a dos partidos en la temporada 2012 y nuevamente en la temporada 2014. También fueron dos partidos en 2017. El 12 de julio de 2023, la compañía de seguros Aflac , con sede en Georgia , se convirtió en el nuevo patrocinador del partido. [ 119 ]
matrimonio entre personas del mismo sexo
Chick-fil-A ha donado más de 5 millones de dólares, a través de la Fundación WinShape , a grupos que se oponen al matrimonio entre personas del mismo sexo . [ 120 ] [ 121 ] [ 122 ] En respuesta, estudiantes de varias universidades trabajaron para prohibir o eliminar los restaurantes de la compañía de sus campus. [ 123 ] [ 124 ] [ 125 ]
En junio y julio de 2012, el director de operaciones de Chick-fil-A, Dan T. Cathy, hizo varias declaraciones públicas sobre el matrimonio entre personas del mismo sexo, afirmando que quienes "tienen la audacia de definir qué es el matrimonio" estaban "invitando al juicio de Dios sobre nuestra nación". [ 126 ] Varios políticos prominentes expresaron su desaprobación. [ 127 ] El alcalde de Boston, Thomas Menino, y el concejal de Chicago , Proco "Joe" Moreno, dijeron que esperaban bloquear la expansión de la franquicia en sus áreas. [ 128 ] Las prohibiciones locales propuestas recibieron críticas de comentaristas liberales, expertos legales y la Unión Estadounidense por las Libertades Civiles . [ 129 ]
La Jim Henson Company , que tenía un acuerdo de licencia con Chick-fil-A para los juguetes Pajanimals de las comidas infantiles, dijo que cesaría su relación comercial y donaría el pago a la Alianza Gay y Lésbica contra la Difamación . [ 130 ] Chick-fil-A dejó de distribuir los juguetes, alegando que habían surgido problemas de seguridad no relacionados antes de la controversia. [ 131 ] Chick-fil-A emitió un comunicado el 31 de julio de 2012, diciendo: "Somos una empresa de restaurantes centrada en la comida, el servicio y la hospitalidad; nuestra intención es dejar el debate político sobre el matrimonio entre personas del mismo sexo al gobierno y al ámbito político". [ 132 ]
En respuesta a la controversia, el exgobernador de Arkansas, Mike Huckabee, inició un movimiento del Día de Agradecimiento a Chick-fil-A para contrarrestar un boicot a Chick-fil-A lanzado por activistas del matrimonio entre personas del mismo sexo. Muchas de las tiendas de la cadena reportaron niveles récord de clientes ese día. [ 133 ] [ 134 ] [ 135 ] La Administración Federal de Aviación de los Estados Unidos también respondió a dos ciudades que impedían que Chick-fil-A abriera en su aeropuerto internacional, citando que "los requisitos federales prohíben a los operadores de aeropuertos excluir a personas por motivos de credo religioso de participar en actividades aeroportuarias que reciben o se benefician de fondos de subvención de la FAA". [ 136 ]
En abril de 2018, según informes, Chick-fil-A continuó donando a la Fellowship of Christian Athletes , que se opone al matrimonio homosexual. [ 10 ] [ 137 ] [ 138 ] En una entrevista del 18 de noviembre de 2019, el presidente de Chick-fil-A, Tim Tassopoulos, dijo que la compañía dejaría de donar al Ejército de Salvación y a la Fellowship of Christian Athletes. [ 139 ] [ 140 ]
Restaurantes relacionados
Casa de los Enanos de Hapeville
Truett Cathy abrió su primer restaurante en 1946, The Dwarf Grill —más tarde rebautizado como Dwarf House— en Hapeville, Georgia , y allí desarrolló el sándwich de pechuga de pollo cocinada a presión. [ 16 ] En el Chick-fil-A Dwarf Grill original, también hay una puerta de entrada extra pequeña además de las entradas de tamaño normal. [ 141 ]
El restaurante original Dwarf House en Hapeville, Georgia. Tiene un menú para comer en el local más extenso que los otros restaurantes Dwarf House, y una exhibición animada de los siete enanitos se encuentra en la parte trasera del restaurante. [ 141 ]
Casa de los Enanos
Inaugurados en 1986, los restaurantes originales de servicio completo de Truett ofrecen un menú extenso y brindan a los clientes servicio de mesa, servicio en mostrador o servicio para autos. Cinco de los once restaurantes originales Chick-fil-A Dwarf House aún operan en el área metropolitana de Atlanta, incluyendo Riverdale, Jonesboro, Forest Park y Fayetteville. [ 16 ]
La parrilla de Truett
En 1996, se inauguró el primer Truett's Grill en Morrow, Georgia . El segundo local abrió en 2003 en McDonough, Georgia , y un tercero en 2006 en Griffin, Georgia . [ 142 ] Similar a los Chick-fil-A Dwarf Houses, estos restaurantes de propiedad independiente ofrecen una experiencia gastronómica tradicional con servicio de mesa y una selección de menú ampliada en un restaurante con temática de cafetería. [ 143 ] [ 144 ] [ 145 ] En 2017, Chick-fil-A demolió varios locales de Dwarf House para reemplazarlos con locales de Truett's Grill. [ 146 ] [ 147 ]
Chick-fil-A de Truett
El restaurante Chick-fil-A de Truett fue diseñado en honor a su fundador, S. Truett Cathy. El local está decorado con fotos familiares y citas favoritas del fundador. Ofrece servicio para llevar, en mostrador y en mesa para el desayuno, el almuerzo y la cena. Cuenta con cuatro sucursales en Newnan , Rome , Stockbridge , Loganville y Woodstock, Georgia . [ 148 ] [ 149 ]
El luau de Truett
Truett Cathy visitó Hawái; a la edad de 92 años, abrió Truett's Luau en Fayetteville, Georgia, en 2013. [ 150 ]
- Entrada a la Casa de los Enanos de Chick-fil-A, Griffin, Condado de Spalding, Georgia
- Restaurante Truett's Grill, 1455 N Express Way, Griffin, Condado de Spalding, Georgia
- Chick-fil-a Dwarf House, Griffin, condado de Spalding, Georgia
Liderazgo superior

La familia Cathy ha dirigido Chick-fil-A desde la fundación de la cadena de restaurantes en 1946; a partir de 2025Estaba siendo liderada por la tercera generación de la familia Cathy. [ 151 ]
Lista de presidentes
- S. Truett Cathy (1946–2013)
- Dan Cathy (2013– )
Lista de directores ejecutivos
- S. Truett Cathy (1946–2013)
- Dan Cathy (2013–2021)
- Andrew T. Cathy (2021– )
Lista de presidentes
- Jimmy Collins (1968–2001)
- Tim Tassopoulos (2016–2023)
- Susannah Frost (2024– )
Menú
En 2018, el artículo más pedido fueron las papas fritas con forma de gofre , seguidas de los refrescos, los nuggets de pollo y el sándwich de pollo original. [ 152 ] El sitio web de Chick-fil-A enumera todos los artículos del menú e información nutricional. [ 153 ]
Véase también
Referencias
- 1 2 "Número de locales de Chick-Fil-A en Estados Unidos" . ScrapeHero . Archivado del original el 16 de junio de 2021. Consultado el 9 de mayo de 2021 .
- ↑Archivado el 17 de septiembre de 2021 en Wayback Machine .
- ↑ Ravneberg, Christi (25 de junio de 2019). "El ascenso de Chick-fil-A a la tercera marca de restaurantes más grande" . Nations Restaurant News . Archivado del original el 26 de junio de 2019. Recuperado el 25 de junio de 2019 .
- ↑ "Chick-fil-a sobre nosotros" . Archivado del original el 3 de septiembre de 2021. Consultado el 3 de septiembre de 2021 .
- ↑ Ravneberg, Christi (25 de junio de 2019). "Dominando el mercado del pollo" . Nations Restaurant News . Archivado del original el 21 de septiembre de 2019. Recuperado el 25 de junio de 2019 .
- ↑ Beile, Kelly Anne (8 de marzo de 2018). "Date prisa y ve a Chick-fil-A ahora para obtener un desayuno gratis" . KFOX-TV . Archivado del original el 25 de junio de 2019. Consultado el 25 de junio de 2019 .
- ↑ "Primeros propietarios-operadores locales en Europa y Asia, anunciados antes de la apertura de sus restaurantes en 2025" . 26 de agosto de 2025.
- ↑ "Sitio web del operador Chick-fil-A - Página de inicio" . www.cfarestaurant.com . Archivado del original el 4 de marzo de 2011. Consultado el 6 de octubre de 2017 .
- ↑ "Sándwich de pollo de Chick-fil-A" . Chick-fil-A . Consultado el 25 de febrero de 2024 .
- 1 2 3 Piepenbring, Dan (13 de abril de 2018). "La inquietante infiltración de Chick-fil-A en la ciudad de Nueva York" . The New Yorker . Archivado del original el 13 de abril de 2018. Recuperado el 16 de abril de 2018 a través de www.newyorker.com.
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Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Chick-fil-A
- 1946 establecimientos en Georgia (estado de EE. UU.)
- Empresas estadounidenses fundadas en 1946
- Familia Cathy
- Cadenas de pollo frito de Estados Unidos
- Empresas con sede en Atlanta
- Economía del sureste de Estados Unidos
- Cadenas de comida rápida de Estados Unidos
- Restaurantes de comida rápida avícola
- Pollo frito
- Hapeville, Georgia
- Organizaciones que se oponen a los derechos LGBTQ en Estados Unidos
- Restaurantes fundados en 1946.
- Compras del domingo
- Empresas privadas con sede en Atlanta
- Empresas familiares de los Estados Unidos