
En termodinámica , el punto de burbuja es la temperatura (a una presión dada) a la que se forma la primera burbuja de vapor al calentar un líquido compuesto por dos o más componentes. [ 1 ] [ 2 ] Dado que el vapor probablemente tendrá una composición diferente a la del líquido, el punto de burbuja (junto con el punto de rocío ) a diferentes composiciones son datos útiles al diseñar sistemas de destilación. [ 3 ]
Para un solo componente, el punto de burbuja y el punto de rocío son iguales y se denominan punto de ebullición .
Cálculo del punto de burbuja
En el punto de burbuja, se cumple la siguiente relación:
dónde
- .
K es el coeficiente de distribución o factor K , definido como la relación de la fracción molar en la fase de vapor.a la fracción molar en la fase líquidaen equilibrio. Cuando se cumplen la ley de Raoult y la ley de Dalton para la mezcla, el factor K se define como la relación entre la presión de vapor y la presión total del sistema: [ 1 ]
Dado cualquiera de losoy ya sea la temperatura o la presión de un sistema de dos componentes, se pueden realizar cálculos para determinar la información desconocida. [ 4 ]
Véase también
Referencias
- 1 2 McCabe, Warren L.; Smith, Julian C.; Harriot, Peter (2005), Operaciones unitarias de ingeniería química (séptima ed.), Nueva York: McGraw-Hill, págs. 737–738 , ISBN 0-07-284823-5
- ↑ Smith, JM; Van Ness, HC; Abbott, MM (2005), Introducción a la termodinámica de la ingeniería química (séptima ed.), Nueva York: McGraw-Hill, pág. 342, ISBN 0-07-310445-0
- ↑ Perry, RH; Green, DW, eds. (1997). Perry's Chemical Engineers' Handbook (7.ª ed.). McGraw-Hill. ISBN 0-07-049841-5.
- ↑ Smith, JM; Van Ness, HC; Abbott, MM (2005), Introducción a la termodinámica de la ingeniería química (séptima ed.), Nueva York: McGraw-Hill, pág. 351, ISBN 0-07-310445-0
- Temperatura
- transiciones de fase
- Gases