Operaciones Unitarias de Ingeniería Química

Unit Operations of Chemical Engineering , publicado por primera vez en 1956, es uno de los libros de texto de ingeniería química más antiguos que aún se utilizan ampliamente. La séptima edición actual, publicada en 2004, continúa su exitosa tradición como libro de texto en cursos universitarios de ingeniería química. Los autores originales fueron Warren L. McCabe (1899–1982) y Julian C. Smith (1919–2015), con Peter Harriott (1927–2021) como coautor en ediciones posteriores. ^{[ 1 ] [ 2 ]} Se utiliza ampliamente en colegios y universidades de todo el mundo, y a menudo se le conoce simplemente como "McCabe-Smith-Harriott" o "MSH".

El libro comienza con un capítulo introductorio dedicado a definiciones y principios. A continuación, presenta 28 capítulos adicionales, cada uno de los cuales abarca una operación unitaria principal de la ingeniería química . Los 28 capítulos se agrupan en cuatro secciones principales:

• mecánica de fluidos
• Transferencia de calor
• Etapas de transferencia de masa y equilibrio
• Operaciones que implican sólidos particulados .

Un índice más detallado está disponible en Internet. ^{[ 3 ]}

• Ingeniero químico
• Categoría: Operaciones unitarias
• Diseño de destilación
• Manual de Perry para ingenieros químicos
• Diseño de procesos
• Fenómenos de transporte
• Operaciones de la unidad