Boleto

Un boleto es un tipo de hongo o cuerpo fructífero fúngico . Se identifica por su sombrero único . En la parte inferior del sombrero suele haber una superficie esponjosa con poros , en lugar de las láminas típicas de los hongos. Los poliporos presentan una superficie porosa similar , pero estas especies generalmente tienen una estructura física y características microscópicas diferentes a las de los boletos. Muchos poliporos tienen una carne mucho más firme, a menudo leñosa.

"Bolete" es el nombre común en inglés para las especies de hongos con sombreros que tienen esta apariencia. ^{[ 1 ]}

Algunos boletos, pero no todos, se ponen azules al magullarse. ^{[ 2 ]}

Los boletos se clasifican en el orden Boletales . Sin embargo, no todos los miembros del orden Boletales son boletos. La micromorfología y la filogenia molecular del orden Boletales han establecido que también incluye muchos hongos con láminas , con forma de bejín y otras formas ^de cuerpos fructíferos. Ejemplos de estos hongos incluyen Chroogomphus , Gomphidius , Phylloporus , Paxillus , Tapinella , Hygrophoropsis ^{[ 3 ]} y Scleroderma [ ^{4 ]} .

El género Boletus fue originalmente definido y descrito ampliamente por Carl Linnaeus en 1753, incluyendo todos los hongos porosos. ^{[ 5 ]} Desde entonces, gradualmente se han definido otros géneros, como Tylopilus por Karsten en 1881, ^{[ 6 ]} y se han resucitado o redefinido nombres antiguos como Leccinum y Suillus .

Recientemente, el género Boletus se ha dividido aún más, creando nuevos géneros, como Xerocomellus ^{[ 7 ]} y Caloboletus . ^{[ 8 ]}

La mayoría de los boletos son micorrícicos y generalmente se encuentran en bosques. ^{[ 9 ]} También existe un boleto parásito, Pseudoboletus parasiticus , que crece sobre Scleroderma citrinum . ^{[ 10 ] [ 11 ]} Otro boleto parásito es Buchwaldoboletus lignicola , que es un parásito de Phaeolus schweinitzii , el poliporo del tintorero. ^{[ 12 ]}

Los boletos son susceptibles a la infección por el hongo Hypomyces chrysospermus , también conocido como el come boletos. ^{[ 13 ] [ 14 ]}

Muchos boletos, como el boletus edulis , son comestibles y se consideran un manjar. ^{[ 14 ]} Sin embargo, otros boletos, como Suillus y Xerocomellus, se consideran comestibles, pero no de primera calidad. ^{[ 14 ] [ 15 ]} Algunos boletos, como Caloboletus y Tylopilus, son demasiado amargos para comer. ^{[ 14 ] [ 3 ]} Otros boletos, como los del género Rubroboletus , como el boleto de Satanás ( Rubroboletus satanas ), son peligrosamente venenosos. ^{[ 3 ]} La mayoría de los boletos venenosos tienen poros rojos. ^{[ 16 ]} Algunos boletos parecen ser hongos alucinógenos . ^{[ 17 ] [ 18 ]} Una especie de boleto conocida que podría ser alucinógena es Boletus manicus . ^{[ 19 ] [ 20 ] [ 18 ]}

• "Evolución y morfología en los homobasidiomicetos" por Gary Lincoff y Michael Wood, MykoWeb.com