Sebo

Un uso importante del sebo es la producción de manteca vegetal . También es uno de los ingredientes principales del pemmican, un alimento de los nativos americanos . Con un punto de humo de 249 °C (480 °F) , el sebo se usa tradicionalmente para freír y se prefería para este uso hasta el auge de la popularidad de los aceites vegetales para freír. Antes de cambiar a aceite vegetal con sabor a carne en 1990, ^{[ 9 ]} McDonald's cocinaba sus papas fritas en una mezcla de 93 % de sebo de res y 7 % de aceite de semilla de algodón . ^{[ 10 ]} Según un artículo de 1985 en The New York Times , el sebo también se usaba para freír en Burger King , Wendy's , Hardee's , Arby's , Dairy Queen , Popeyes y Bob's Big Boy . ^{[ 11 ]}  

En la década de 2020, personas influyentes y Robert F. Kennedy Jr. —líder del movimiento Make America Healthy Again (MAHA)— comenzaron a hacer afirmaciones no científicas ^{[ 12 ]} sobre los efectos negativos para la salud de los aceites de semillas y los supuestos beneficios para la salud del sebo en comparación con estos aceites. ^{[ 13 ] [ 14 ]} Kennedy ha instado a los estadounidenses a "Hacer que el aceite de freír vuelva a ser sebo". ^{[ 15 ]}

El sebo también se utiliza en el grabado, donde se combina con betún y se aplica a las planchas metálicas para resistir el grabado ácido.

El uso de trazas de sebo como aditivo en el sustrato utilizado en los billetes de polímero salió a la luz en noviembre de 2016. Se descubrió que los billetes emitidos en 24 países, incluidos Canadá, Australia y el Reino Unido, estaban afectados, lo que provocó objeciones de veganos y miembros de algunas comunidades religiosas. ^{[ 19 ] [ 20 ]}

El sebo se usaba mucho para hacer velas moldeadas antes de que aparecieran variedades de cera más prácticas y, durante un tiempo, siguió siendo una alternativa más barata. Para quienes eran demasiado pobres incluso para comprar velas de sebo caseras, la "vela de sebo", una caña sumergida en sebo derretido o, a veces, una tira de tela ardiendo en un platillo con grasa de sebo, era un sustituto accesible. A esta vela se la solía llamar simplemente "vela de inmersión" o, debido a su bajo costo, "vela de penique" ^{[ 21 ]} o "vela de un centavo" ^{[ 22 ] .}

En los inicios del desarrollo de los motores de pistón a vapor, los vapores y líquidos calientes arrastraban la mayoría de los lubricantes con gran rapidez. Pronto se descubrió que el sebo era bastante resistente a este arrastre. El sebo y sus compuestos se utilizaron ampliamente para lubricar motores de locomotoras y barcos de vapor al menos hasta la década de 1950. (Durante la Segunda Guerra Mundial, las vastas flotas de barcos de vapor agotaron las reservas, lo que llevó al cultivo a gran escala de colza , ya que el aceite de colza también resistía el efecto de arrastre). El sebo todavía se utiliza en la industria siderúrgica para proporcionar la lubricación necesaria durante la compresión de la chapa de acero a través de los rodillos .

Otro uso industrial es como lubricante para ciertos trabajos de ingeniería ligera, como el roscado de conductos eléctricos. Existen compuestos de corte especializados, pero el sebo es un lubricante tradicional, fácil de conseguir y económico para usos poco frecuentes.

El uso de sebo o manteca para lubricar los fusiles fue la chispa que encendió el Motín Indio de 1857. Para cargar el nuevo fusil Enfield Modelo 1853 , los cipayos tenían que morder el cartucho para abrirlo. Se creía que los cartuchos de papel, que venían de serie con el fusil, estaban engrasados ​​con manteca (grasa de cerdo), considerada impura por los musulmanes , o con sebo (grasa de vaca), incompatible con las leyes dietéticas hindúes . El sebo, junto con la cera de abejas , también se usaba como lubricante para la munición de la Guerra Civil Estadounidense utilizada en el mosquete rayado Springfield . Una combinación de sebo de cordero, parafina y cera de abejas todavía se usa como lubricante para parches o proyectiles en las armas de pólvora negra actuales.

El sebo se utiliza para fabricar un aceite de motor biodegradable. ^{[ 23 ]}

El sebo también se utiliza en la fundición de campanas tradicional , como separador para la campana falsa durante la fundición . ^{[ 24 ]}

El sebo se puede utilizar como fundente para soldar plomo. ^{[ 25 ]}

El sebo de cordero se utiliza ampliamente como almidón, lubricante y suavizante en la fabricación textil. Los procesos de pretratamiento en textiles incluyen el encolado . En el encolado, se requiere un producto químico para proporcionar la resistencia necesaria a los hilos montados en el telar. El sebo de cordero proporciona la resistencia y lubricación necesarias a los hilos.