Articulo de referencia

Club 21

Coordenadas : 40°45′37.8″N 73°58′38.6″W / 40.760500°N 73.977389°W / 40.760500; -73.977389 [[Marshall S. Cogan]] and [[Stephen Swid]] (1985–1995) Jack Kriendler and Charlie Berns...

Coordenadas : 40°45′37.8″N 73°58′38.6″W / 40.760500°N 73.977389°W / 40.760500; -73.977389

El 21 Club , a menudo simplemente 21 , era un restaurante de cocina tradicional estadounidense y antiguo bar clandestino de la época de la Prohibición , ubicado en el 21 de la calle 52 Oeste en la ciudad de Nueva York . [ 1 ] Antes de su cierre en 2020, el club había estado activo durante 90 años y había recibido a casi todos los presidentes de los Estados Unidos desde Franklin Delano Roosevelt . Tenía una bodega oculta donde guardaba las colecciones de celebridades como Elizabeth Taylor y Sophia Loren . [ 2 ] Una de sus señas de identidad eran 37 estatuas de jinetes de carreras donadas por los clientes, cuyos uniformes, muchos de ellos pintados, coincidían con los de los jinetes ganadores de los caballos que poseían. [ 3 ]

Tras verse obligado a cerrar debido a la pandemia de COVID-19 , el establecimiento anunció en diciembre de 2020 que no reabriría "en su formato actual en un futuro previsible" y que estaba estudiando cómo mantener el restaurante como un negocio viable a largo plazo.

Historia

Primera versión y prohibición

La primera versión del club abrió sus puertas en Greenwich Village en 1922, regentada por los primos Jack Kriendler y Charlie Berns. Originalmente era un pequeño bar clandestino conocido como Red Head. En 1925, se trasladó a un sótano en Washington Place y cambió su nombre a Frontón. Al año siguiente, se mudó a la zona alta de la ciudad, al número 42 de la calle 49 Oeste, cambió su nombre a Puncheon Club y se volvió mucho más exclusivo. [ 4 ]

A finales de 1929, para dar paso a la construcción del Rockefeller Center , el club se trasladó al 21 de la calle 52 Oeste y cambió su nombre a Jack and Charlie's "21". [ 5 ] Abrió sus puertas en esa ubicación el 1 de enero de 1930, cuando se estimaba que había 32.000 bares clandestinos en la ciudad de Nueva York. [ 6 ] Aunque fue allanado por la policía en muchas ocasiones durante la Prohibición , el personal del local tenía métodos para proteger el club de las autoridades. Tan pronto como comenzaba un allanamiento, se utilizaba un sistema de palancas para inclinar los estantes del bar, barriendo las botellas de licor a través de un conducto hacia las alcantarillas de la ciudad. [ 7 ] El bar también incluía una bodega secreta , a la que se accedía a través de una puerta oculta [ 2 ] en una pared de ladrillo que daba al sótano del edificio contiguo (número 19). Aunque siguió utilizándose como bodega tras la Prohibición, parte de la bóveda se remodeló para permitir que un grupo de hasta 20 personas cenara en privado. El club también albergaba las colecciones privadas de vino de John F. Kennedy ; Richard Nixon ; Gerald Ford ; Joan Crawford ; Elizabeth Taylor ; Hugh Carey ; Ernest Hemingway ; las hermanas Nordstrom ; Frank Sinatra ; Al Jolson ; Gloria Vanderbilt ; Sophia Loren ; Mae West ; Aristóteles Onassis ; Gene Kelly ; Gloria Swanson ; Judy Garland ; Sammy Davis Jr .; y Marilyn Monroe . El bar se menciona varias veces en las memorias de David Niven , Bring on the Empty Horses ; J+C le dio un trabajo vendiendo licores tras el fin de la Prohibición, y fue allí con el director John Huston a su regreso de la guerra. [ 8 ]

Según The New York Times , en 1950, cuando la mayoría de las hamburguesas costaban diez centavos en las cafeterías, el 21 Club cobraba 2,75 dólares. [ 6 ] El prestigioso Baile Internacional de Debutantes , que ha presentado a muchas hijas y nietas de presidentes estadounidenses a la alta sociedad en el Hotel Waldorf-Astoria de Nueva York, ha celebrado sus fiestas previas al baile en el 21 Club. [ 9 ]

El restaurante era uno de los favoritos de Donald Trump , quien celebró allí su recepción de boda en 1977. [ 10 ]

Nuevos propietarios y código de vestimenta

En 1985, las familias Kriendler y Berns vendieron sus participaciones en el restaurante a General Felt Industries, una sociedad holding dirigida por Marshall S. Cogan y Stephen Swid . [ 11 ] [ 12 ] Diez años después, Cogan y Swid vendieron el restaurante a Orient-Express Hotels . [ 13 ] En 1995 pasó a formar parte de Orient-Express Hotels Ltd., que en 2014 cambió su nombre a Belmond Ltd.

El 24 de enero de 2009, puso fin a su política de larga data que exigía que los hombres usaran corbata en la cena. Sin embargo, el uso de chaqueta seguía siendo obligatorio, [ 14 ] y se ofrecían chaquetas de préstamo de Michael Kors y Ralph Lauren a los hombres que hubieran olvidado traer la suya. [ 15 ] A mediados de 2015, los 37 jinetes fueron retirados para una restauración artística de tres meses; regresaron el 21 de octubre de 2015 para una ceremonia de inauguración. [ 3 ]

Pandemia y cierre

En marzo de 2020, el servicio de comidas en interiores en todos los restaurantes de la ciudad de Nueva York, incluido el 21 Club, cesó debido a la pandemia de COVID-19 . [ 16 ] En noviembre de 2020, los gerentes del club declararon que habían tomado la decisión de mantener el club cerrado permanentemente. [ 17 ] [ 18 ] Las estatuas de los jinetes emblemáticos fueron retiradas en diciembre de 2020. [ 6 ] Aunque los restaurantes de Nueva York pudieron reabrir brevemente más adelante ese año, un segundo cierre provocó que el restaurante anunciara el 11 de diciembre que había cesado sus operaciones indefinidamente y que los empleados serían despedidos en marzo de 2021, citando la incertidumbre económica. [ 19 ] El 21 Club fue uno de los muchos restaurantes de la ciudad de Nueva York que cerraron permanentemente durante la pandemia. [ 20 ]

El 9 de marzo de 2021, los 148 empleados del club, en su mayoría sindicalizados, fueron despedidos oficialmente mediante una notificación presentada ante el Departamento de Trabajo de Nueva York . [ 6 ] Al cerrar, había estado en funcionamiento durante 90 años y había recibido a todos los presidentes de EE. UU. desde Franklin Delano Roosevelt, con la excepción de George W. Bush . También contaba con una bodega oculta donde se almacenaban las colecciones de personalidades como Elizabeth Taylor , Richard Nixon y Sophia Loren . [ 2 ] La filial de LVMH, Belmond, informó a The New York Times que el restaurante había cerrado, pero que en su lugar podría crearse un restaurante "distintivo", y un mes después afirmó que aún no se había definido ningún "concepto final". [ 17 ] En noviembre de 2021, Eater informó que los exempleados habían estado protestando públicamente contra la decisión de LVMH de cerrar el club, y que al sindicato no se le habían ofrecido indemnizaciones ni garantías de empleo durante aproximadamente un año, sin que se hubieran acordado los términos. [ 17 ]

Ambiente

El Bar Room incluía un restaurante, un salón y, como su nombre indicaba, un bar. Las paredes y el techo del Bar Room estaban cubiertos de juguetes antiguos y recuerdos deportivos donados por clientes famosos. [ 21 ] Quizás la característica más conocida del 21 era la hilera de estatuas de jinetes de jardín de hierro fundido pintado que adornaban el balcón sobre la entrada. En la década de 1930, algunos de los clientes adinerados del bar comenzaron a mostrar su aprecio obsequiando al 21 con jinetes pintados para representar los colores de las cuadras de carreras que poseían. En 2006, había 33 jinetes en el exterior del edificio y 2 más dentro de las puertas. [ 21 ] [ 22 ] La revista New York Magazine escribió: «Es un ícono de Nueva York, pero este establecimiento emblemático del centro de la ciudad, sin embargo, comienza a sentirse como si estuviera anclado en el pasado», señalando el código de vestimenta y la decoración. [ 23 ]

La primera de las emblemáticas estatuas de jinetes que se encuentran fuera del restaurante se añadió en la década de 1930 tras una donación, y posteriormente se añadieron más donaciones de familias neoyorquinas como los Vanderbilt y los Mellon. [ 24 ]

Recepción

Entre 2003 y 2015, el restaurante recibió el Gran Premio de Wine Spectator . [ 25 ] En 2017, Zagat le otorgó una calificación de comida de 4,3 sobre 5. [ 1 ]

Ian Fleming describió el club como "El mejor bar clandestino de Nueva York" en su libro de James Bond de 1956 , Diamantes para la eternidad . [ 26 ]

Véase también

Referencias

  1. 1 2 "Zagat" . www.zagat.com .
  2. 1 2 3 Adams, Erika (14 de diciembre de 2020). "El legendario club 21 de Midtown cierra sus puertas tras 90 años de actividad" . Eater .
  3. 1 2 Kilgannon, Corey (20 de octubre de 2015). "Los jinetes regresan al '21' Club en Manhattan después de un descanso de verano" . The New York Times . Recuperado el 19 de septiembre de 2024 .
  4. Fitzpatrick, Kevin C. "Escena social a los 21 años"Archivado del original el 14 de agosto de 2006. Consultado el 23 de agosto de 2006 .
  5. «Charles A. Berns, director de marcas de '21'; socio original de '21' de Jack y Charlie, fallece» . The New York Times . 21 de febrero de 1971. Consultado el 12 de febrero de 2023 .
  6. 1 2 3 4 Trebay, Guy (13 de marzo de 2021). "El 'Club de los 21' no ha muerto. Todavía" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 15 de febrero de 2022 . 
  7. "Historia del Club 21" . Archivado del original el 7 de agosto de 2006. Consultado el 23 de agosto de 2006 .
  8. Niven, David (1975). Bring on the Empty Horses . págs. 143, 320. ISBN  9780241892732.
  9. Prestigio, Elegancia. "El uno por ciento superior" . Elegant Prestige . Consultado el 30 de diciembre de 2017 .
  10. "'21' Club: 11 datos sobre el restaurante favorito de Donald Trump en Nueva York" , Ellie Barbie. Mashed.com. 21 de enero de 2025. Consultado el 5 de julio de 2026.
  11. Grimes, William (22 de diciembre de 2001). "H. Peter Kriendler, de 96 años, operador del '21' Club" . The New York Times .
  12. Greene, Gael (1 de junio de 1987). "Sumando el nuevo '21'" . Nueva York . pág.  41.
  13. "El '21' Club de Nueva York fue vendido a Orient-Express" . Nation's Restaurant News , 25 de septiembre de 1995.
  14. 21club.com PREGUNTAS FRECUENTES
  15. Stapinski, Helene (19 de agosto de 2013). "Dressing Up the Loaner Jacket" . The New York Times .
  16. Ryan, Sutton (16 de marzo de 2020). "Cuomo anuncia el cierre de restaurantes y bares en la región triestatal a partir del lunes por la noche" . ny.eater.com . Eater.
  17. 1 2 3 Adams, Erika (19 de noviembre de 2021). "¿Volverá el 21 Club? Su futuro incierto está dividiendo la unión del ícono" . Eater .
  18. Passy, ​​Charles (13 de diciembre de 2020). "Muchos restaurantes de la ciudad de Nueva York ven la suspensión del servicio en interiores como un golpe mortal" . The Wall Street Journal vía www.wsj.com.
  19. Gold, Michael (11 de diciembre de 2020). "Los restaurantes volverán a cerrar sus puertas en la ciudad de Nueva York" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 12 de diciembre de 2020 . 
  20. Izzo, Christina; Ing, Bao; Sutherland-Namako, Amber (29 de octubre de 2021). "75 restaurantes y bares notables de Nueva York que cerraron permanentemente desde 2020" . TimeOut .
  21. 1 2 Morgan, Kaya. "The 21 Club – El lugar más prestigioso de Manhattan" . Archivado del original el 27 de agosto de 2006. Recuperado el 23 de agosto de 2006 .
  22. "Acerca de los jinetes" . Archivado del original el 21 de octubre de 2006. Consultado el 23 de agosto de 2006 .
  23. "Club de los 21" , New York Magazine , 20 de febrero de 2019
  24. McCleary, Kelly; Akbarzai, Sahar (12 de diciembre de 2020), "El emblemático 21 Club de la ciudad de Nueva York cierra sus puertas" , CNN
  25. "'Club de los 21'" . Wine Spectator . 1 de enero de 2015 . Consultado el 19 de agosto de 2015 .
  26. Fleming, Ian. Los diamantes son para siempre . Jonathan Cape. pág. 63. ISBN  9780230716612.

Lecturas adicionales

  • Página principal del Club 21
  • MASHED: Datos e historia - Enero de 2025