
Wolffia es un género de plantas acuáticas con distribución cosmopolita . [ 1 ] Incluye las plantas con flores más pequeñas de la Tierra. [ 2 ] Comúnmente llamadas lenteja de agua o lenteja de agua sin raíces , [ 3 ] [ 4 ] estas plantas acuáticas se asemejan a motas de harina de maíz flotando en el agua. A menudo flotan juntas en pares o forman tapetes flotantes con plantas emparentadas, como las especies de Lemna y Spirodela .
Descripción
Las Wolffia son plantas acuáticas flotantes con frondas de forma casi esférica a cilíndrica, sin espacios de aire ni nervaduras. [ 1 ] [ 3 ] No tienen raíces. [ 1 ] Sus flores, raramente visibles, se originan en una cavidad en la superficie superior de la fronda, y cada flor tiene un estambre y un pistilo. [ 1 ] [ 3 ]
Aunque Wolffia puede reproducirse por semillas, generalmente utiliza la reproducción vegetativa . [ 2 ] Una fronda madre tiene una cavidad cónica terminal de la cual produce frondas hijas. [ 1 ]
Fisiología
La tasa de crecimiento de Wolffia varía dentro y entre especies. Las tasas de fotosíntesis y respiración también varían proporcionalmente a la tasa de crecimiento. La tasa de crecimiento más rápida (de hecho, la más rápida de cualquier planta con flores ) la presenta un clon de Wolffia microscopica , con un tiempo de duplicación de 29,3 horas. [ 5 ]
Como alimento
Las Wolffia son una fuente potencial de alimento para el ganado con alto contenido proteico. Una especie, W. microscopica , contiene más del 20 % de proteína en peso seco y tiene un alto contenido de aminoácidos esenciales . Históricamente, se han recolectado del agua y se han consumido como verdura en Asia. [ 6 ]
Especies

A partir de 2020, once especies son aceptadas en Kew 's Plants of the World Online : [ 1 ]
- Wolffia angusta Landolt
- Wolffia arrhiza (L.) Horkel ex Wimm.
- Wolffia australiana (Benth.) Hartog & Plas
- Wolffia boreal (Engelm.) Landolt
- Wolffia brasiliensis Wedd.
- Wolffia colombiana H.Karst.
- Wolffia cylindracea Hegelm.
- Wolffia elongata Landolt
- Wolffia globosa (Roxb.) Hartog & Plas
- Wolffia microscópica (Griff.) Kurz
- Wolffia neglecta Landolt
Referencias
- 1 2 3 4 5 6 "Wolffia Horkel ex Schleid | Plantas del Mundo en Línea | Kew Science" . Plantas del Mundo en Línea . Consultado el 5 de julio de 2022 .
- 1 2 "Los encantos de la lenteja de agua" . 25 de noviembre de 2009. Archivado del original el 25 de noviembre de 2009. Recuperado el 5 de julio de 2022 .
- ^ " UC/JEPS: Tratamiento manual Jepson para WOLFFIA " . ucjeps.berkeley.edu . Consultado el 5 de julio de 2022 .
- ↑ "Base de datos de plantas del USDA" . plants.usda.gov . Consultado el 5 de julio de 2022 .
- ↑ Sree, K. Sowjanya; Sudakaran, Sailendharan; Appenroth, Klaus-J. (11 de septiembre de 2015). "¿Qué tan rápido pueden crecer las angiospermas? Diversidad de especies y clonal de las tasas de crecimiento en el género Wolffia (Lemnaceae)" . Acta Physiologiae Plantarum . 37 (10): 204. Bibcode : 2015AcPPl..37..204S . doi : 10.1007/s11738-015-1951-3 . ISSN 1861-1664 . S2CID 255376153 .
- ^ Appenroth, Klaus-J.; Sree, K. Sowjanya; Böhm, Volker; Hammann, Simón; Vetter, Walter; Leiterer, Matías; Jahreis, Gerhard (15 de febrero de 2017). "Valor nutricional de las lentejas de agua (Lemnaceae) como alimento humano" . Química de los Alimentos . 217 : 266– 273. doi : 10.1016/j.foodchem.2016.08.116 . ISSN 0308-8146 . PMID 27664634 .
Enlaces externos
- El Proyecto del Genoma de la Lenteja de Agua se archivó el 13 de marzo de 2009 en la Wayback Machine de la Universidad de Rutgers.
- Armstrong, W. (2005). "El tratamiento de Wayne Armstrong de las Lemnaceae" . Distrito de Colegios Comunitarios de Palomar . Archivado del original el 16 de mayo de 2012. Recuperado el 1 de mayo de 2011 .
- Landolt, E. (1986) Investigaciones biosistemáticas en la familia de las lentejas de agua (Lemnaceae). Vol. 2. La familia Lemnaceae: un estudio monográfico. Parte 1 de la monografía: Morfología; cariología; ecología; distribución geográfica; posición sistemática; nomenclatura; descripciones. Veröff. Geobot. Inst., Stiftung Rübel, ETH, Zúrich.
- Lemnoideae
- géneros de Araceae
- plantas de agua dulce