

Las palomas de utilidad son palomas domesticadas criadas para ser una fuente de carne llamada pichones . Los pichones se han utilizado como alimento en muchas naciones durante siglos. [ 1 ] Fueron criadas para reproducirse y crecer rápidamente. [ 2 ] Debido a que se crían para la producción de pichones, la conformación a un estándar de exhibición generalmente se considera poco importante.
Las palomas utilitarias son uno de los tres grupos principales de razas que utilizan los aficionados a las palomas. Los otros dos son las de vuelo/deportivas y las de fantasía .
Las características de las palomas mensajeras más importantes para el empresario que las cría son el rápido crecimiento y la alta fecundidad .
La paloma American King ha sido descrita como la primera raza de paloma utilitaria mejorada del mundo. [ 3 ]

Existen razas de palomas que en su momento se criaban con fines utilitarios, pero que ahora se crían con fines de exhibición. [ 4 ] Los aficionados suelen distinguir entre las dos subrazas añadiendo la palabra «exhibición» o «utilidad» al nombre de la raza. Por ejemplo, existen palomas King de exhibición y palomas King de utilidad, y son dos razas diferentes. Las razas de exhibición aún pueden utilizarse para la cría de pichones.
Véase también
Referencias
- ↑ Levi, Wendell (1977). La paloma . Sumter, SC: Levi Publishing Co, Inc. ISBN 0-85390-013-2.
- ↑ Seymour, Rev. Colin (Ed.) (2006) Libro Nacional de Estándares de Palomas Fantasía Australianas .
- 1 2 Lan, Yuehang; He, Qin; Gibril, Bahareldin Ali Abdalla; Xu, Jiguo; Shang, Hanle; Xiong, Xinwei (1 de abril de 2025). "Factores influyentes y características de calidad de la carne de paloma: una revisión sistemática" . Poultry Science . 104 (4) 105000. doi : 10.1016/j.psj.2025.105000 . PMC 11932674. Recuperado el 9 de abril de 2025.
La paloma American King, la primera raza de paloma de carne mejorada del mundo, contribuyó significativamente a la rápida expansión de la cría de palomas (Ashraful, 2021).
- ↑ Hiatt, Shannon; Esposito, DVM, Jon (2000). The Pigeon Guide . Port Perry, Ontario: Silvio Mattacchione and Company. pág. 32. ISBN 1-895270-18-9.
Enlaces externos
Contenido multimedia relacionado con las palomas mensajeras en Wikimedia Commons.
- Razas de palomas
- Palomas domésticas
- Esquejes de raza de paloma
- restos de aves de corral