El lado oscuro del chocolate

El lado oscuro del chocolate es un documental de 2010 sobre la explotación y el tráfico de esclavos de niños africanos para la cosecha de chocolate ^{[ 2 ]} que todavía ocurre casi diez años después de que la industria del cacao se comprometiera a ponerle fin. ^{[ 3 ]}

Según CorpWatch, las plantaciones de cacao en Ghana y Costa de Marfil proveen el 80% del chocolate mundial. ^{[ 4 ]} Los productores de chocolate de todo el mundo han sido presionados para “verificar que su chocolate no sea producto del trabajo infantil o la esclavitud ”. ^{[ 5 ]}

En 2000, la BBC emitió Esclavitud: Una investigación global que sacó a la luz el problema del trabajo infantil en la industria del cacao. ^{[ 6 ]}

En 2001, la Asociación de Fabricantes de Chocolate y sus miembros firmaron un documento que prohibía la trata y el trabajo infantil en la industria del cacao a partir de 2008. A pesar de este esfuerzo, numerosos niños siguen siendo obligados a trabajar en plantaciones de cacao en África.

En 2009, Mars y Cadbury se unieron a Rainforest Alliance para luchar contra el trabajo infantil. Para 2020, estos importantes fabricantes de chocolate esperaban erradicar por completo el trabajo infantil en todas las plantaciones de las que compran su cacao. ^{[ 7 ]} En 2019, todavía había 1,56 millones de niños trabajadores en Ghana y Costa de Marfil. ^{[ 8 ]}

El lado oscuro del chocolate fue dirigido por la periodista, abogada y escritora danesa ^{[ 9 ]} Miki Mistrati, quien investigó el uso de mano de obra infantil y el tráfico de niños en la producción de chocolate. ^{[ 10 ]} Fue filmado por U. Roberto Romano y producido por Helle Faber.

El rodaje comenzó en Alemania, donde Mistrati preguntó a los vendedores sobre la procedencia de su chocolate. Luego volaron a Mali , de donde son originarios muchos de los niños. Posteriormente, exploraron Costa de Marfil , Ghana y Nigeria, donde se ubican las plantaciones de cacao. La película finaliza en Suiza, donde se encuentran la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y la sede de Nestlé .

Gran parte del material de este documental fue grabado con una cámara oculta, pero algunas de las imágenes fueron eliminadas por las autoridades. ^{[ 11 ]}

El documental se estrenó en 2010, primero en Dinamarca y posteriormente en Suecia, Irlanda, Bélgica y Noruega.

En 2001, la Asociación de Fabricantes de Chocolate elaboró ​​un plan de acción denominado Protocolo Harkin-Engel , un acuerdo que fue firmado por las principales empresas chocolateras casi 10 años antes de que se realizara la película, con el objetivo de acabar con la trata de niños y el trabajo forzoso en la industria del cacao. ^{[ 12 ]}

El documental comienza en Colonia , Alemania, donde Mistrati pregunta a varios representantes de empresas chocolateras si están al tanto del trabajo infantil en las plantaciones de cacao. En Mali , la película muestra cómo, tras prometerles trabajo remunerado, los niños son llevados a pueblos cercanos a la frontera, como Zégoua , desde donde otro traficante los transporta al otro lado de la frontera en una motocicleta todoterreno. Allí, un tercer traficante los deja con los niños, vendiéndolos a agricultores por un precio inicial de 230 euros cada uno.

Los niños, de entre 10 y 15 años, son obligados a realizar trabajos forzados y a menudo peligrosos, son golpeados con frecuencia y, según el narrador de la película, la mayoría nunca recibe paga. El narrador también afirma que la mayoría permanece en la plantación hasta su muerte, sin volver a ver jamás a sus familias. No se presenta ninguna prueba documental que respalde las afirmaciones de que los niños no reciben paga o que se les obliga a trabajar hasta la muerte. El Protocolo Harkin-Engel prometió poner fin al trabajo infantil. ^{[ 13 ]}

Cuando se les planteó este problema, los representantes de las empresas negaron todos los rumores de trabajo infantil y trata de personas, pero las investigaciones de los cineastas sacaron a la luz el uso generalizado y continuado de niños esclavos víctimas de trata en las plantaciones de cacao.

Nestlé y otras empresas rechazaron la invitación para ver la película y responder preguntas. En respuesta, Mistrati instaló una gran pantalla junto a la sede de Nestlé en Suiza, obligando a los empleados a presenciar imágenes de trabajo infantil en la industria del cacao.

Como cierre de la película, durante los créditos, vemos llegar a la policía local para preguntar por qué están proyectando la película frente a la sede central de Nestlé en Vevey , Suiza. La policía pregunta si la película es "a favor o en contra de Nestlé". La respuesta es "No es en contra". Tras revisar sus documentos, el policía dice "la apagamos", refiriéndose a la proyección de la película.

En 2012, El lado oscuro del chocolate fue nominado al Premio Adolf Grimme en la categoría de Información y Cultura. ^{[ 14 ] [ 15 ]}

• El lado oscuro del chocolate en IMDb
• Documental: El lado oscuro del chocolate en YouTube