El pastelero

The Cakemaker ( en hebreo : האופה מברלין , romanizado :  haOfeh miBerlin ; en alemán : Der Kuchenmacher ) es una película de drama romántico de 2017 dirigida por Ofir Raul Grazier . Está protagonizada por Sarah Adler , Tim Kalkhof, Zohar Strauss y Roi Miller . ^{[4] [5]}

Se estrenó en el 52º Festival Internacional de Cine de Karlovy Vary . Formó parte de la Selección Oficial – Competencia y ganó el Premio del Jurado Ecuménico . ^[6] Recibió el Premio Ophir 2018 a la mejor película, ^[7] y fue seleccionada como la entrada israelí a la Mejor Película en Lengua Extranjera en los 91º Premios Óscar , pero no fue nominada. ^[8]

Thomas, un joven y solitario panadero alemán, mantiene una relación con un israelí casado llamado Oren, que visita Berlín con frecuencia por negocios. Cuando un día Oren no devuelve las llamadas de Thomas, éste descubre que ha muerto en un accidente en Israel, y va a Jerusalén y visita el café de la viuda de Oren, Anat. Sin revelar su identidad, consigue un trabajo en la cocina del café y alquila un apartamento en la ciudad. Aunque al principio no le permiten cocinar, ya que pone al café en riesgo de perder su certificación kosher , Anat finalmente prueba algunos productos horneados que Thomas preparó para el cumpleaños de su hijo y le permite cocinar.

Thomas aprende más sobre la vida de Anat y su familia, incluido su cuñado, Motti, quien inicialmente sospecha de él. También se acerca más a Anat, quien todavía está de duelo por la muerte de su esposo a pesar de que ella sabe de su infidelidad. Anat se siente continuamente tentada a revisar los efectos personales de Oren, que incluyen notas de su amante y un segundo teléfono. Finalmente, mientras prepara una gran cantidad de productos horneados para un pedido de catering, Anat se acerca a Thomas, quien vacilante le responde; los dos tienen un breve romance, que comienza a levantar el ánimo de Anat. El romance hace que Thomas reflexione sobre su tiempo con Oren, incluido uno de sus últimos encuentros, donde Oren descartó la idea de revelarle el romance a su esposa.

Anat encuentra una lista de compras escrita en alemán entre los efectos personales de Oren, incluido el nombre del café de Berlín donde trabaja Thomas. Anat le dice a Thomas que Oren le dijo que estaba teniendo una aventura y que planeaba dejarla a ella y a su hijo en Jerusalén para comenzar una nueva vida en Berlín. Anat lo obligó a abandonar la casa y murió en un accidente automovilístico camino a un hotel. Tanto Anat como Thomas están abrumados por la culpa y el dolor. Más tarde, Anat descubre que su certificación kosher ha sido revocada, lo que hace que todos los productos de catering sean inútiles. Mientras intenta lidiar con la situación, descubre una nota en las pertenencias de Oren con la letra de Thomas. Después de reiniciar el segundo teléfono de Oren, descubre más de una docena de mensajes de correo de voz de Thomas y se da cuenta de que era el amante de su esposo. Motti obliga a Thomas a abandonar Jerusalén de inmediato, diciendo que no lo quieren aquí y que nunca debe regresar a Israel.

Tres meses después, el café de Anat tiene éxito, a pesar de no tener certificación kosher. Anat viaja a Berlín, donde ve a Thomas salir de su café desde lejos. Después de verlo partir, mira al cielo y sonríe.

• Tim Kalkhof  [de] como Thomas
• Sarah Adler como Anat
• Zohar Strauss como Motti
• Roi Miller como Oren
• Tamir Ben-Yehuda como Itai

La financiación de The Cakemaker tardó seis años. El Jerusalem Film Fund apoyó la producción de la película, pero la financiación fue insuficiente. La película se presentó en la Berlinale Talents, el Agora Film Market y el Marché du Film de Cannes, pero no recibió ningún apoyo. Después de 19 cartas de rechazo de los fondos cinematográficos, y con solo el apoyo del Jerusalem Film Fund, The Cakemaker se rodó con un presupuesto de 90.000 dólares en 20 días, en dos países, Alemania e Israel. Después de un primer montaje, la película recibió financiación adicional de la Fundación Rabinovich y el premio de posproducción Cinelab, lo que permitió terminar la película. The Cakemaker fue adquirida entonces por la empresa de ventas internacionales Films Boutique.

The Cakemaker tuvo su primera proyección en el mercado de Cannes para compradores y distribuidores. Fue adquirida para su distribución en Japón y Estados Unidos. El estreno oficial fue en el Festival de Cine de Karlovy Vary 2017 en la competencia principal. The Cakemaker fue honrada con una ovación de pie que duró 10 minutos y ganó el Premio del Jurado Ecuménico. Un mes después, en el Festival de Cine de Jerusalén, The Cakemaker ganó dos premios: el Premio Lia Van Leer y el Premio al Mejor Montaje. Posteriormente, The Cakemaker participó en numerosos festivales de cine en todo el mundo, ganó 11 premios y se distribuye en 22 países.

En julio de 2017, Strand Releasing adquirió los derechos norteamericanos de The Cakemaker . ^[9] La película se estrenó en ciudades seleccionadas de EE. UU. el 29 de junio de 2018. ^[10] En abril de 2018, el productor Uri Singer adquirió los derechos para una nueva versión estadounidense de la película. ^[11]

En Rotten Tomatoes , la película tiene un índice de aprobación del 97% basado en 59 reseñas, con una calificación promedio de 7.5/10. El consenso de los críticos del sitio dice: " The Cakemaker explora la emoción que todo lo consume con una moderación cautivadora, lo que se suma a un estudio de personajes delicadamente sutil alimentado por el poder del amor". ^[12]

Kenneth Turan, del Los Angeles Times, escribió: "Como un panadero paciente, el cineasta Grazier no ve razón para apresurar lo que sucede entre Thomas y Anat, y estos dos se convierten en partes clave de la vida del otro tan gradualmente, la actuación y la dirección son tan precisamente correctas, que creemos lo que sucede". ^[13]

La crítica del New York Times, Jeannette Catsoulis, escribió: "Triste y dulce, y con un lirismo poco común, The Cakemaker cree en un amor que ni la nacionalidad, la orientación sexual ni la creencia religiosa pueden disuadir. Algunos pueden encontrar su reticencia desagradable o incluso irritante, pero en el fondo es simplemente un tierno triángulo amoroso con un fantasma en el medio". ^[14]

Godfrey Cheshire, de RogerEbert.com, se refiere a la película como "un debut cinematográfico tremendamente impresionante". Escribió: "Al verla, la historia inteligente y bien elaborada de la película y los personajes bellamente dibujados parecen sugerir raíces literarias. Pero, si examinamos esas virtudes más de cerca, resulta evidente que aquí se deben a una forma de narración que es esencialmente cinematográfica, una que depende de una cualidad que distingue a esta película de principio a fin: su extraordinaria delicadeza y moderación". ^[15]

Walter Addiego del San Francisco Chronicle afirma que "Grazier se toma su tiempo y nunca siente la necesidad de explicar todo, y The Cakemaker es un testimonio de lo que los cineastas pueden lograr cuando confían en el público". ^[16]

En 2018, The Cakemaker ganó siete premios Ophir de la Academia de Cine y Televisión de Israel. La película también se convirtió en la candidata oficial de Israel a los Oscar de 2019 en la categoría de Mejor Película Extranjera, pero no fue nominada.

La película se ha destacado por su exploración del tema de la fluidez sexual . ^{[13] [17] [18] [19]}

• Lista de películas presentadas a la 91ª edición de los Premios Óscar a la mejor película en lengua extranjera
• Lista de películas israelíes presentadas al Oscar a la mejor película internacional

• El pastelero en IMDb
• El pastelero en AllMovie
• El pastelero de Rotten Tomatoes