TCBY

TCBY ( The Country's Best Yogurt ) es una cadena estadounidense de tiendas de yogur helado . Es uno de los minoristas más grandes de Estados Unidos de yogur helado suave . ^{[ 1 ]}

En 1981, Frank D. Hickingbotham (nacido en 1936) abrió el primer TCBY en Little Rock, Arkansas . TCBY comenzó a franquiciar al año siguiente, y para 1984 ya había más de 100 tiendas.

Antes de 1984, el nombre de la compañía era "This Can't Be Yogurt", pero una demanda de un competidor, I Can't Believe It's Yogurt!, obligó a TCBY a crear un nuevo nombre a partir de sus iniciales, utilizando finalmente "The Country's Best Yogurt". ^{[ 2 ] [ 3 ]} TCBY comenzó a colaborar con Taco Bell , McDonald's , Subway y Burger King en 1995. ^{[ 4 ]}

En 1991, TCBY se mudó al edificio más alto de Arkansas, la Torre Simmons de cuarenta pisos ubicada en el centro de Little Rock, y el edificio fue renombrado como Torre TCBY hasta el año 2000, cuando TCBY lo desocupó. ^{[ 5 ]}

La Sra. Fields adquirió TCBY a principios de 2000 y se convirtió en Mrs. Fields Famous Brands. ^{[ 6 ]} La empresa combinada trasladó su sede a Broomfield, Colorado, en 2012. ^{[ 7 ]}

TCBY también estuvo presente en Honduras, Costa Rica y Nicaragua durante varios años, pero cerró todas sus sucursales.

En 2001, había 1777 establecimientos de TCBY en todo Estados Unidos. Para 2011, después de varias oleadas de cierres, quedaban 405. ^{[ 8 ]}

TCBY ofrece yogur helado en una variedad de sabores. La cadena suele servir yogur helado tradicional y suave, mientras que las tiendas de concepto más reciente solo ofrecen yogur suave. Estas tiendas de concepto nuevo siguen un modelo de autoservicio, donde se cobra a los clientes por peso. ^{[ 9 ]} El yogur suave viene en sabores de vainilla dorada, chocolate y mousse de chocolate blanco, además de varios sabores rotativos. TCBY también sirve bebidas como batidos de yogur Berriyo y Frappé Chillers.

En septiembre de 2010, TCBY anunció el lanzamiento de prueba de tazones, parfaits y batidos sustitutivos de comidas para el desayuno y el almuerzo, elaborados con yogur "fresco" no congelado llamado Yovana-Simply Yogurt, en dos tiendas de autoservicio de la compañía en su sede de Salt Lake City . ^{[ 10 ]}

En 2010 también se inauguró una tienda prototipo en Salt Lake City, que operaba bajo un modelo de negocio diferente. En lugar de que los clientes pidan y sean atendidos de la manera tradicional, se sirven ellos mismos utilizando cualquier combinación de sabores de yogur disponibles, agregan su propia mezcla de frutas o dulces como aderezos y pagan por onza.

En mayo de 2011, TCBY lanzó Super Fro-Yo, una versión reformulada de su yogur con un perfil nutricional más rico. La empresa redujo el contenido de grasa de su yogur a menos del 2 %, por lo que puede etiquetarse como bajo en grasa . El 10 de enero de 2012, TCBY lanzó un producto de yogur helado griego . ^{[ 11 ]} TCBY es la primera cadena de yogur helado en ofrecer yogur helado griego. ^{[ 12 ]}

Cada año, TCBY ofrece a las madres de todo el país un yogur helado gratis en el Día de la Madre , ^{[ 13 ]} y a los padres un yogur helado gratis en el Día del Padre . ^{[ 14 ]}

En octubre de 2009, TCBY lanzó el concurso "This Could Be Yours: The Great TCBY Store Giveaway", que premiaba a una persona con su propia tienda TCBY. Para participar, los concursantes debían enviar un video de no más de dos minutos explicando por qué debían ser los ganadores de su propia tienda TCBY, por qué su ciudad era la ubicación perfecta y qué podían ofrecer a la marca. Las propuestas se evaluaron según la creatividad, la visión para los negocios y la originalidad. Inicialmente, se aceptaron videos hasta el 30 de noviembre de 2009, ^{[ 15 ]} pero la fecha límite se extendió hasta el 31 de marzo de 2010. ^{[ 16 ]} El 26 de mayo de 2010, se anunció que los ganadores del concurso eran Jared y Sarah Greer de Fayetteville, Arkansas . ^{[ 17 ]} Los Greer abrieron su tienda en abril de 2011 en Rogers, Arkansas, con el nuevo prototipo de autoservicio y diseño de tienda de TCBY. ^{[ 18 ]}

• Lista de empresas de yogur helado
• Lista de marcas de postres congelados

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