Sumedang

Sumedang (antigua grafía en neerlandés: Soemedang ) es una ciudad en Java Occidental , Indonesia , aproximadamente a 46  km al noreste de Bandung , la capital provincial. Es la capital de la regencia de Sumedang . Los dos distritos administrativos de la ciudad ( kecamatan ) tienen un área combinada de 125,32 km² ^y tenían una población de 184.293 habitantes a mediados de 2025. ^{[ 1 ]} La ciudad está justo al sur del volcánico Monte Tampomas , que tiene 1.684  m (5.525  pies) de altura y generalmente se asciende desde el distrito de Cimalaka, a 7  km de Sumedang.

El museo de Sumedang, Prabu Geusan Ulun , alberga una colección de armas tradicionales sundanesas , así como algunas joyas de la corona y otros objetos de gran valor. Se encuentra en la calle Geusan Ulun.

La ciudad es famosa por el tofu Sumedang , una variedad local de tofu frito que fue elaborada por primera vez por un inmigrante chino, Ong Kino.

En los alrededores de la ciudad se encuentra Cadas Pangeran, un tramo de la ruta postal trans-Java construido por orden del gobernador holandés Willem Daendels durante el primer cuarto del siglo XIX. Este tramo es famoso por la dificultad de su construcción, que requirió la voladura de la ladera de una montaña. De ahí el nombre "cadas", que significa roca de montaña en sundanés . La construcción se completó gracias a la cooperación entre el gobernador, el regente Kusumadinata, conocido como "pangeran kornel", y los habitantes de Sumedang, aunque con considerable resentimiento por parte del regente y la población debido a las prácticas de trabajo forzado. En este tramo se erige una estatua que conmemora este acontecimiento.

La ciudad albergó a la heroína nacional indonesia exiliada, Cut Nyak Dhien, originaria de Aceh , durante su vejez, tras ser capturada durante la guerra de Aceh a principios del siglo XX. Su tumba se encuentra cerca de la ciudad.

La ciudad se administra como dos distritos separados ( kecamatan ) dentro de la Regencia de Sumedang. El Distrito de Sumedang Sur ( Kecamatan Sumedang Selatan) está compuesto por catorce aldeas, que comprenden cuatro kelurahan urbanos y diez desa rurales . ^{[ 2 ]} El desa de Citengah en la esquina sureste del distrito tiene una población muy pequeña, con una densidad de solo 57,4 personas por km ² . El Distrito de Sumedang Norte ( Kecamatan Sumedang Utara ) está compuesto por trece aldeas, que comprenden tres kelurahan urbanos y diez desa rurales . ^{[ 3 ]} Se enumeran a continuación con sus áreas y sus poblaciones según las estimaciones oficiales de mediados de 2024, junto con sus códigos postales.

La ciudad de Sumedang es famosa por su tofu frito llamado tahu sumedang , cuyo nombre original era "tahu bunkeng". Tahu Bunkeng es una de las tiendas de tofu más antiguas de Sumedang. El auténtico tofu "Bunkeng" fue elaborado por primera vez por un inmigrante chino llamado Ong Kino, originario del condado de Anxi , ciudad de Quanzhou , provincia de Hokkien , China , a principios del siglo XX.

La tienda "Tahu Bunkeng" está ubicada en el centro de la ciudad de Sumedang en Jalan 11 de abril No. 53, Tegalkalong. Hay varias sucursales en la ciudad en Jalan M. Abdurahman No. 50, Jalan M. Abdurahnam No. 155 y Jalan Prabu Gajah Agung.

6°50′24″S 107°55′15″E / 6.84000°S 107.92083°E / -6.84000; 107.92083