Hispanopedia WikiEl skin pack , o embalaje skin, es un tipo de embalaje en cartón en el que un producto (o productos) se coloca sobre una pieza de cartón o en bandejas, y se coloca una fina lámina de plástico transparente sobre el producto y el cartón o las bandejas. [1] [2] [3] El cartón/bandeja impreso normalmente tiene un revestimiento de termosellado. La película de plástico (LDPE, ionómero, etc.) se ablanda con calor y se coloca sobre el producto en la tarjeta/bandeja. Se utiliza vacío para ayudar a un ajuste firme. La película se adhiere al revestimiento de termosellado del cartón.
El sustrato puede fabricarse específicamente para embalajes tipo skin o puede convertirse a partir de otro tipo de papel, como cartón corrugado. Las láminas de sulfato sólido blanqueado (SBS) fabricadas especialmente son porosas y permiten que el vacío fluya directamente a través del papel. La mayoría de los demás tipos de papel necesitan que la lámina esté perforada con pequeños orificios para permitir el flujo de aire.
Es posible que luego sea necesario cortar la pieza envuelta en piel en unidades individuales. Se pueden agregar cortes como ranuras, esquinas redondeadas y troqueles internos durante el proceso de corte una vez que la piel esté bien asegurada. [4]
A veces también se utiliza una película autoadhesiva con una tarjeta sin revestimiento. [ cita requerida ]
El embalaje skin se parece un poco a un blíster , con la principal diferencia de que el plástico que rodea al producto se forma sobre el producto en lugar de estar preformado.
Tipos de película plástica:
- Polietileno
- Ionómero
- MASCOTA
Carne
La carne fresca se puede envasar al vacío o en envases tipo skin. Se necesitan operaciones de envasado especializadas para mantener la apariencia y la seguridad del producto. Es necesario controlar la temperatura durante la cadena de frío para lograr una vida útil adecuada . [5]
Referencias
- ^ US3966045A, Perdue, "Paquete de piel", publicado en 1976
- ^ US3491504A, Young, "Método y aparato para envasado al vacío", publicado en 1970
- ^ US3830365A, Holt, "Envasado y embalajes de piel al vacío", publicado en 1966
- ^ "Embalaje de piel". Andex . Consultado el 17 de marzo de 2021 .
- ^ Carpenter, CE (2001). "Las preferencias de los consumidores por el color y el empaque de la carne no afectaron la satisfacción al comer" (PDF) . Meat Science . 57 (4): 359– 363. doi :10.1016/s0309-1740(00)00111-x. PMID 22061707 . Consultado el 14 de octubre de 2018 .
- Yam, KL, "Enciclopedia de tecnología de embalaje", John Wiley & Sons, 2009, ISBN 978-0-470-08704-6
- Soroka, W, "Fundamentos de la tecnología de envasado", IoPP, 2002, ISBN 1-930268-25-4