Sebastian Croll

Se dice que Sebastian Croll fue un holandés que se convirtió en el primer intendente de Fort Orange en 1617, ^{[ 1 ]} construido en el sitio de la actual ciudad de Albany, Nueva York . También fue anciano en la "Iglesia en el Fuerte", fundada por el reverendo Jonas Michaelius en 1628. ^{[ 2 ]}

El apellido Croll se pronuncia /krɔl/ en neerlandés , de forma similar a la pronunciación inglesa, pero según una viuda de clase alta que vivía en Hudson, Nueva York , en 1909, la Sra. Anna R. Bradbury, Croll se pronuncia como "crull" en neerlandés. Por lo tanto, afirmó que él introdujo el cruller en el Nuevo Mundo y que, por consiguiente, creía que él era el epónimo del pastel. Esta creencia se ha repetido en otras obras estadounidenses posteriores. ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}