Zapote ( / s ə ˈ p oʊ t iː , - eɪ , - ə / ; [1] [2] [3] del náhuatl : tzapotl [4] ) es un término para una fruta blanda y comestible . [1] La palabra está incorporada en los nombres comunes de varias plantas frutales no relacionadas nativas de México , América Central y partes del norte de América del Sur . [1] [5] También se conoce en inglés caribeño como soapapple . [ cita requerida ]
Especies
De Sapotaceae
Algunos, pero no todos los zapotes, provienen de la familia Sapotaceae : [6] : 515, 519
- El zapote, [3] [4] también llamado baya de la nariz ( Manilkara zapota ) es originario de México, Guatemala, Nicaragua, Belice y posiblemente El Salvador. Las Sapotaceae recibieron su nombre de un sinónimo de esta especie.
- El zapote amarillo ( Pouteria campechiana ) es originario de México y América Central.
- El zapote mamey ( Pouteria sapota ) [1] [2] se distribuye desde el sur de México hasta el norte de Sudamérica.
- El zapote verde ( Pouteria viridis ) es originario de las tierras bajas del sur de México.
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Pouteria zapote , zapote mamey
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Zapota manilkara , zapote
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Pouteria campechiana , zapote amarillo
De otras familias
- El zapote negro ( Diospyros nigra : Ebenaceae ), [1] procedente del este de México al sur de Colombia, es probablemente el tzapotl azteca original . [ cita requerida ]
- El zapote blanco ( Casimiroa edulis : Rutaceae ) [1] es originario del norte y centro de México, Costa Rica, El Salvador y Guatemala. [7]
- El zapote sudamericano ( Quararibea cordata : Malvaceae ) [5] es originario de las selvas amazónicas de Brasil, Venezuela, Colombia, Ecuador y Perú.
- El zapote solar ( Licania platypus : Chrysobalanaceae ) es originario del sur de México hasta el sur de Colombia .
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Casimiroa edulis , zapote blanco
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Quararibea cordata , zapote sudamericano
Véase también
- El chapote ( Diospyros texana : Ebenaceae ) es originario de la región del valle bajo del Río Grande en Texas y México.
Referencias
- ^ abcdef "zapote". Diccionario Merriam-Webster.com . Merriam-Webster.
- ^ ab "sapote". Diccionario de inglés WordReference.com . Consultado el 26 de marzo de 2024 .
- ^ ab "sapote" . Oxford English Dictionary (edición en línea). Oxford University Press . doi :10.1093/OED/3396265629 . Consultado el 26 de marzo de 2024 . (Se requiere suscripción o membresía a una institución participante).
- ^ ab Watson, George (abril de 1938). "Nahuatl Words in American English". American Speech . 13 (2): 113–114. doi :10.2307/451954. JSTOR 451954.
árbol perenne tropical
Achras sapota
[...]
zapote
[...] derivado del náhuatl
tzapotl
. La forma diminutiva española dio al inglés
sapodilla
en el mismo sentido
- ^ ab Morton, Julia F. (1987). Chupa-chupa. Miami, Florida. págs. 291–292. ISBN 978-1626549722. Recuperado el 26 de marzo de 2024 – a través de Purdue University Horticulture & Landscape Architecture.
{{cite book}}: Mantenimiento de CS1: falta la ubicación del editor ( enlace ) - ^ Small, Ernest (2011). Las 100 mejores plantas exóticas comestibles . Boca Raton, Louisiana, EE. UU.: CRC Press. ISBN 9781439856888.
- ^ "Casimiroa edulis". Red de información sobre recursos de germoplasma . Servicio de investigación agrícola , Departamento de agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 26 de marzo de 2009 .