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Alimento para aves de corral

Gallinas alimentándose de grano Una niña exploradora del Reino Unido alimentando gallinas durante la Primera Guerra Mundial. El alimento para aves de corral , también conocido...

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Gallinas alimentándose de grano
Una niña exploradora del Reino Unido alimentando gallinas durante la  Primera Guerra Mundial.

El alimento para aves de corral , también conocido como pienso para pollos , es el alimento para las aves de corral de granja , incluidos pollos, patos, gansos y otras aves domésticas.

Antes del siglo XX, las aves de corral se criaban principalmente en granjas y se alimentaban principalmente de insectos, granos derramados por el ganado vacuno y los caballos, y plantas de los alrededores. Su dieta solía complementarse con granos, restos de comida, suplementos de calcio como conchas de ostra y desechos de jardín.

A medida que la agricultura se especializó, muchas granjas mantuvieron parvadas demasiado grandes para ser alimentadas de esta manera, por lo que se desarrolló un alimento para aves de corral nutricionalmente completo. Los alimentos modernos para aves de corral consisten principalmente en granos, suplementos proteicos como harina de soja, suplementos minerales y suplementos vitamínicos. La cantidad de alimento y sus requerimientos nutricionales dependen del peso y la edad de las aves, su tasa de crecimiento, su tasa de producción de huevos, el clima (el clima frío o húmedo provoca un mayor gasto energético) y la cantidad de nutrientes que obtienen al buscar alimento. Esto da como resultado una amplia variedad de formulaciones de alimento. La sustitución por ingredientes locales menos costosos introduce variaciones adicionales. [ 1 ]

Las aves de corral sanas requieren una cantidad suficiente de proteínas y carbohidratos, junto con las vitaminas necesarias , minerales dietéticos y un suministro adecuado de agua . [ 2 ] La fermentación de lactosa del alimento puede ayudar a suministrar vitaminas y minerales a las aves de corral. [ 3 ] Las gallinas ponedoras requieren 4 gramos por día de calcio de los cuales 2 gramos se utilizan en el huevo. Las conchas de ostra se utilizan a menudo como fuente de calcio dietético. [ 4 ] Ciertas dietas también requieren el uso de gravilla , pequeñas rocas como trozos de granito, en el alimento. La gravilla ayuda en la digestión al moler el alimento a medida que pasa por la molleja. [ 2 ] [ 5 ] [ 6 ] La gravilla no es necesaria si se utiliza alimento comercial. [ 5 ] El yodato de calcio se utiliza como suplemento de yodo .

El alimento debe mantenerse limpio y seco; [ 2 ] el alimento contaminado puede infectar a las aves de corral. El alimento húmedo favorece el crecimiento de hongos. La intoxicación por micotoxinas , por ejemplo, es "una de las causas más comunes y ciertamente menos reportadas de toxicosis en aves de corral". [ 7 ] Las enfermedades pueden evitarse con un mantenimiento adecuado del alimento y el comedero. Un comedero es el dispositivo que suministra el alimento a las aves de corral. [ 8 ] Para pollos criados en granjas privadas o pollos como mascotas , el alimento puede suministrarse a través de comederos de frasco, canal o tubo. El uso de alimento para aves de corral también puede complementarse con alimento encontrado mediante forrajeo . [ 9 ] En la agricultura industrial , se utiliza maquinaria para automatizar el proceso de alimentación, reduciendo el costo y aumentando la escala de la producción. Para la avicultura comercial , el alimento constituye el mayor costo de la operación. [ 2 ]

Términos relacionados con la alimentación avícola

  • El término "maíz" se refiere a una ración de ave nutricionalmente completa en forma molida. Esta es la primera ración completa para aves de corral. [ 1 ] : 94
  • Los pellets consisten en una masa peletizada ; es decir, comprimida y moldeada en pellets en una peletizadora. A diferencia de la masa, donde los ingredientes pueden separarse durante el transporte y las aves pueden seleccionar entre ellos (muchas veces solo el maíz y dejando el resto), los ingredientes en un solo pellet permanecen juntos y las aves lo comen entero. Los pellets suelen ser demasiado grandes para los polluelos recién nacidos. [ 1 ] : 303
  • El pienso granulado se compone de gránulos que han sido procesados ​​mediante rodillos. Se utiliza frecuentemente para la alimentación de pollitos.
  • El grano de sobra (o alimento de sobra ) consiste en una o más variedades de granos enteros, partidos o laminados. A diferencia de otros alimentos, que se suministran en comederos, tolvas o alimentadores tubulares, el grano de sobra suele esparcirse por el suelo. Por lo tanto, se busca un tamaño de partícula grande. Dado que solo consiste en granos, el grano de sobra no constituye una ración completa y se utiliza para complementar la ración balanceada. [ 1 ] : 299

Véase también

Referencias

  1. 1 2 3 4 G. F. Heuser (2003) [1955]. Alimentación de aves de corral (2.ª  ed.). Norton Creek Press. págs. 527–626 . ISBN  978-0-9721-7702-3Archivado del original el 19 de octubre de 2014. Consultado el 19 de agosto de 2014 .
  2. 1 2 3 4 James R. Gillespie; Frank B. Flanders (2010). Producción moderna de ganado y aves de corral . Cengage Learning. pág. 693. ISBN  978-1-4283-1808-3Archivado del original el 26 de junio de 2014. Consultado el 7 de noviembre de 2012 .
  3. ↑ Pitino, Jen. "Fermentando piensos para pollos de la manera correcta". Archivado el 19 de febrero de 2015 en Wayback Machine , 26 de junio de 2014.
  4. ↑ "Tu guía para cáscaras de huevo resistentes" . Modern Farmer . 1 de abril de 2016. Archivado del original el 16 de abril de 2016. Consultado el 11 de abril de 2016 .
  5. 1 2 Gail Damerow (20 de enero de 2010). Guía de Storey para la cría de pollos: 4.ª edición . Storey Publishing. pág. 96. ISBN  978-1-60342-469-1Archivado del original el 26 de junio de 2014. Consultado el 7 de noviembre de 2012. La molleja consiste en músculos fuertes que rodean una bolsa resistente llena de pequeñas piedras o gravilla que la gallina ha tragado para triturar granos y otros alimentos duros. Las gallinas que comen solo alimentos procesados, como pienso para pollitos o pienso para ponedoras, no necesitan gravilla.
  6. ↑ Gail Damerow (31 de enero de 2012). La enciclopedia del pollo: una obra de referencia ilustrada . Storey Publishing. págs. 118–119 , 135–136 (para la arena). ISBN  978-1-60342-561-2Archivado del original el 26 de junio de 2014. Consultado el 7 de noviembre de 2012 .
  7. ↑ Mark Pattison (2008). Enfermedades aviares, 6.ª ed . Elsevier Health Sciences. pág. 550. ISBN  978-0-7020-2862-5Archivado del original el 26 de junio de 2014. Consultado el 7 de noviembre de 2012 .
  8. ↑ Robert Blair (15 de septiembre de 2008). Nutrición y alimentación de aves de corral ecológicas . CABI. pág. 238. ISBN  978-1-84593-406-4Archivado del original el 8 de octubre de 2021. Consultado el 7 de noviembre de 2012 .
  9. ↑ Malcolm F. Fuller (2004). La enciclopedia de la nutrición animal de granja . CABI. pág. 68. ISBN  978-0-85199-369-0Archivado del original el 26 de junio de 2014. Consultado el 7 de noviembre de 2012 .