Poll Dorset

La Poll Dorset , una oveja de lana corta y productora de carne , se desarrolló en Australia entre 1937 y 1954 con el objetivo de criar una verdadera oveja tipo Dorset sin cuernos. El gen poll se introdujo en rebaños de Dorset Horn a partir de otras dos razas sin cuernos y, tras un estricto programa de retrocruzamiento, se logró casi el 100% de sangre Dorset Horn. Sus principales características distintivas son su apariencia sin cuernos, cuerpo largo, delgado y cuadrado sobre patas cortas, piel rosada y lana de fibra corta y esponjosa. La Poll Dorset produce un vellón de lana blanca y densa tipo downs de 30 micras de diámetro de fibra y tiene una cara blanca sin lana. ^{[ 1 ]} La raza fue desarrollada por primera vez por WJ Dawkins en su propiedad, Newbold, Gawler River, SA, a partir de 1937 utilizando Corriedales para introducir el gen poll. En 1941, Lyall Stuart de Valmore en Whitemore, Tasmania , y en 1943, Rex Wilson de Kismet en Howlong, Nueva Gales del Sur, utilizaron Ryelands para introducir el gen sin cuernos en el Dorset Horn. ^{[ 2 ]} En 1954, estos tres hombres y Jack Reddin de Newbold fundaron la Asociación Australiana del Poll Dorset. ^{[ 3 ]}

Los carneros Poll Dorset son los sementales más utilizados para la producción de corderos de primera calidad en Australia. Las ovejas se destacan por su alta fertilidad, instinto maternal y capacidad lechera. Las características de la raza, como su rápido crecimiento, excelente conformación y desarrollo muscular, las hacen ideales para el comercio de carne. Los corderos hijos de Poll Dorset pueden satisfacer el mercado de corderos ligeros de Oriente Medio , el mercado local o el mercado de exportación a EE. UU. con  un peso de 20 a 25 kg o más. Las canales de Poll Dorset han sobresalido en concursos de canales australianos, gracias a su excelente musculatura ocular y una buena proporción de carne magra a grasa. Los genes Poll Dorset también han contribuido significativamente al desarrollo de la raza White Suffolk y de casi todas las demás razas compuestas de corderos de primera calidad en Australia. ^{[ 1 ]}

En 1992, un grupo de criadores de la raza Poll Dorset fundó Meat Elite Australia para compartir genética y realizar pruebas de progenie a jóvenes sementales de élite con el fin de identificar animales que beneficien a la industria australiana de la carne de ovino.

En algunos estudios, la raza Poll Dorset ha mostrado un rendimiento inferior en cuanto a termotolerancia ^{[ 4 ]} y supervivencia a gran altitud ^{[ 5 ]} en comparación con otras razas. Se siguen realizando investigaciones para mejorar su genética y los tratamientos, principalmente para su cría intensiva destinada a la producción de carne de ovino ^{[ 6 ] .}

• Tipos de tierras agrícolas . North Richmond, NSW: Rural Press.

• http://www.polldorset.org.au/
• http://www.meatelite.com.au/Main.asp?_=Meat%20Elite%20Australia%20-%20Poll%20Dorsets%20Leading%20the%20Way