Podpiwek

Podpiwek es una bebida polaca sin alcohol (aunque contiene una pequeña cantidad de alcohol, alrededor del 0,5%).

Generalmente se elabora a partir de granos de café , lúpulo , levadura , agua y azúcar, que se someten a fermentación.

A menudo se obtenía como subproducto durante la producción de cerveza, y era una bebida común entre mujeres y niños.

• Podpiwek kujawski
• Podpiwek Jędrzej ^{[ 1 ]}
• Podpiwek Lubuski ^{[ 2 ]}
• Podpiwek Obołoń ^{[ 3 ]}
• Podpiwek warmiński ^{[ 4 ]}

• Kvass
• Hardaliye
• Cerveza de malta

• Polska, Grupa Wirtualna (4 de septiembre de 2014). "Dlaczego warto pić podpiwek" . Consultado el 22 de julio de 2015 .
• "Mogilno: Ziemia mogileńska. Kiedyś podpiwek robiono w każdym domu" . 18 de junio de 2010 . Consultado el 22 de julio de 2015 .