Peptización

La peptización de una mezcla líquida es el proceso de convertirla en un coloide mediante agitación con un electrolito adecuado llamado agente peptizante . ^{[ 1 ]} Es decir, las partículas sólidas insolubles que se han sedimentado en la mezcla (es decir, el precipitado ) se reforman en partículas microscópicas suspendidas en la mezcla. La peptización es el proceso inverso de la floculación , la agregación de partículas coloidales en un precipitado; por lo tanto, también se conoce como defloculación .

Esto es particularmente importante en la química coloidal o en las reacciones de precipitación en solución acuosa . Cuando las partículas coloidales tienen la misma carga eléctrica , se repelen mutuamente y no pueden agregarse . El hidróxido de aluminio o hierro recién precipitado es extremadamente difícil de filtrar porque las partículas coloidales, muy finas _, atraviesan directamente un filtro de papel . Para facilitar la filtración, la suspensión coloidal debe flocularse primero añadiendo una solución salina concentrada al sistema. Los cationes multivalentes son floculantes más eficientes que los monovalentes: AlCl₃ > CaCl₂ _> NaCl . Las cargas eléctricas presentes en la superficie de las partículas se neutralizan y desaparecen. Más precisamente, la doble capa eléctrica existente en la superficie de las partículas se comprime por el electrolito añadido y colapsa a alta fuerza iónica . La repulsión eléctrica ya no impide la agregación de partículas, que pueden coalescer para formar un precipitado floculento fácil de filtrar. Si el precipitado se lava con un volumen excesivo de agua desionizada , la doble capa eléctrica presente en la superficie de las partículas se expande de nuevo y reaparece la repulsión eléctrica: el precipitado se peptiza y las partículas vuelven a pasar a través del filtro.

La peptización también se utiliza en la síntesis de nanopartículas para dividir un gran grupo de partículas en muchas partículas primarias. Esto se logra modificando las propiedades de la superficie, aplicando una carga o añadiendo un surfactante .

En la síntesis de nanopartículas de dióxido de titanio (titania ), la peptización implica la adsorción de un catión de amonio cuaternario en la superficie del titania. Esto hace que la superficie se cargue positivamente. La repulsión electrostática de las partículas primarias en el titania aglomerado rompe el aglomerado en partículas primarias. ^{[ 2 ]} La eficacia de los adsorbentes o la modificación de la suspensión para impartir repulsión electrostática entre partículas se estudia más comúnmente en términos de potencial zeta .

• Coloide
• Suspensión
• Potencial zeta
• Dispersión