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Articulo de referencia

Palinurus elephas

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Palinurus elephas es una especie de langosta espinosa que se captura comúnmente en el océano Atlántico oriental y el mar Mediterráneo . Sus nombres comunes incluyen langosta espinosa europea, [ 2 ] cangrejo de río o langosta (en Irlanda), cangrejo de río (en Inglaterra), langosta espinosa común, [ 3 ] langosta mediterránea [ 4 ] y langosta roja . [ 5 ] [ 6 ]

Distribución y hábitat

Palinurus elephas es una especie común de langosta espinosa, que se encuentra en el océano Atlántico oriental , desde el sur de Noruega hasta Marruecos y las Azores , [ 7 ] y en el mar Mediterráneo , excepto en sus extremos orientales. [ 3 ] Vive en costas rocosas expuestas por debajo de la zona intermareal , [ 2 ] principalmente a profundidades de 20 a 70 metros (66 a 230 pies) . Recibe su nombre del antiguo puerto marítimo romano tirrénico de Palinurus (actual Palinuro , Campania , Italia), donde se encuentra en abundancia frente a su promontorio. 

Descripción

P. elephas puede alcanzar hasta 60 cm (24 pulgadas) de longitud, [ 2 ] aunque rara vez supera los 40 cm (16 pulgadas) , [ 3 ] y generalmente mide entre 25 y 30 cm (10 y 12 pulgadas) . [ 8 ] Pocos alcanzan su peso máximo de varios kilogramos. [ 7 ]      

Los adultos son de color marrón rojizo con manchas amarillas. El caparazón está ligeramente comprimido y carece de crestas laterales. Está cubierto de espinas que apuntan hacia adelante, siendo prominentes las espinas supraorbitales. Las antenas son muy pesadas y espinosas, se estrechan hacia la punta y son incluso más largas que el cuerpo. La primera pata para caminar ( pereópodo ) está provista de una subquela (el extremo distal de una extremidad desarrollado como estructura prensil). El cuarto segmento ( merus ) de esta pata tiene una hilera característica de espinas. [ 8 ]

Reproducción

La temporada de reproducción es en septiembre y octubre, cuando la hembra incuba los huevos rojizos. Estos huevos eclosionan aproximadamente seis meses después, en primavera, como larvas planctónicas aplanadas con forma de hoja ( larvas filosoma ). [ 7 ] [ 8 ] P. elephas pasa por diez estadios filosoma y un estadio puerulus antes de la adultez. [ 9 ]

Dieta

Es nocturno y se alimenta de pequeños gusanos, cangrejos o animales muertos, escondiéndose en grietas de rocas o cuevas durante el día. [ 4 ]

Usos

Es un manjar muy apreciado y se pesca ampliamente para consumo en el Mediterráneo y las costas atlánticas de Marruecos, Portugal, España y el sur de Francia, principalmente con nasas para langostas . También se pesca con menor intensidad en las costas atlánticas de Gran Bretaña e Irlanda. [ 3 ] También existen pequeñas pesquerías de esta especie en la costa oeste de Escocia, que emplean redes de enmalle o nasas para langostas. Palinurus elephas es el ingrediente principal de la mayoría de los platos de langosta en las costas mediterráneas, como la caldereta de langosta menorquina (véase guiso de langosta ).

Referencias

  1. ↑ Goñi, Raquel (2014). " Palinurus elephas " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2014 e.T169975A1281221.
  2. 1 2 3 A. Jackson y C. Marshall (29 de enero de 2007). "Langosta espinosa europea, Palinurus elephas : información básica" . Marine Life Information Network : Subprograma de información clave sobre biología y sensibilidad. Archivado del original el 2 de septiembre de 2010. Recuperado el 3 de febrero de 2007 .
  3. 1 2 3 4 Lipke B. Holthuis (1991). " Palinurus elephas ". Catálogo de especies de la FAO, volumen 13. Langostas marinas del mundo . Sinopsis de pesca de la FAO n.° 125. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación . págs. 119-120 . ISBN  92-5-103027-8Archivado del original el 15 de mayo de 2012. Consultado el 3 de julio de 2011 .
  4. 1 2 " Palinurus elephas (langosta mediterránea)" . Página principal de cíclidos de Malawi . Archivado del original el 24 de noviembre de 2001. Consultado el 3 de junio de 2011 .
  5. ↑ «Modelos de explotación de la cigala roja (Palinurus elephas) ​​en las pesquerías mediterráneas de España y Túnez» . FAO COPEMED . Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura . 31 de mayo de 2005. Archivado del original el 28 de septiembre de 2011. Consultado el 3 de junio de 2011 .
  6. ↑ Driver, PA (1975). El cangrejo de río Palinurus elephas , Fabr.; su biología y pesca en aguas británicas (tesis doctoral). Instituto Politécnico de Portsmouth.
  7. 1 2 3 Peter Hayward, Tony Nelson-Smith y Chris Shields (1996). Costa de Gran Bretaña y Europa . Guías de bolsillo Collins. HarperCollins . ISBN 0-00-219955-6.
  8. 1 2 3 P. J. Hayward; MJ Isaac; P. Makings; J. Moyse; E. Naylor; G. Smaldon (1996). "Crustáceos (Filo Crustacea)" . En PJ Hayward; JS Ryland (eds.). Manual de la fauna marina del noroeste de Europa . Oxford University Press . pp. 289–461 . ISBN  0-19-854055-8.
  9. ^ Bouvier, ME-L. (1914). "Recherches sur le développement post-embryonnaire de la langouste commune ( Palinurus vulgaris )" (PDF) . Revista de la Asociación de Biología Marina del Reino Unido . 10 (2): 179– 193. Bibcode : 1914JMBUK..10..179B . doi : 10.1017/S0025315400007700 . S2CID 85220945 . 
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