Pakola

Pakola , derivado de Pakistan-Cola , es un refresco carbonatado con sabor originario de Pakistán. ^{[ 2 ]}

Pakola fue creada por siete hermanos de la familia Telii de Dhoraji en India , quienes emigraron a Pakistán en 1947. La idea de Pakola surgió de su fundador, Haji Ali Mohammad Tali, quien soñaba con desarrollar una bebida que reflejara fielmente el sabor y la esencia de Pakistán. ^{[ 3 ]}

La bebida debutó en la base de la Fuerza Aérea de Pakistán el 14 de agosto de 1950, aniversario de la independencia de Pakistán, ^{[ 3 ] [ 4 ]} durante un evento al que asistió el primer ministro , Liaquat Ali Khan .

A principios de la década de 1960, la gente comenzó a mezclar pakola con leche fría y a servirla en jarras durante los iftars comunitarios del mes de Ramadán . Esto contribuyó a aumentar su consumo y popularidad. ^{[ 1 ]}

Más tarde , se fundó Pakistan Beverages (PB) en la zona industrial SITE de Karachi , que se convirtió en el centro de producción de Pakola. En 1979, se anunció que Pakistan Beverages sería una nueva planta de producción de Pepsi . Esto llevó a la fundación de Mehran Bottlers, dirigida por los sobrinos de Haji Ali Mohammad, Zafir Habib y Arif Habib. Continuaron produciendo la bebida junto con otros productos como Apple Sidra y Bubble Up . ^{[ 5 ]}

En 2004, Mehran Bottlers y Pakistan Beverages comenzaron a fabricar latas en Pakistán. Ese mismo año, Zeeshan Z. Habib asumió el cargo de director ejecutivo de Mehran Bottlers.

Pakola está hecha con agua carbonatada, azúcar, ácido cítrico , saborizante artificial de crema de soda, colorantes: FD&C Azul No. 1 (E 133), FD&C Amarillo No. 5 (E 102) y benzoato de sodio. Una lata típica de Pakola (8.5 onzas líquidas/250 ml) contiene 34 g de azúcar, 15  mg de sodio, 0 g de colesterol, 0 g de grasa, 0 g de proteína y 130 calorías.

Algunas de las variantes que ha introducido Pakola:

• Refresco de helado Pakola (1950) ^{[ 1 ]}
• Naranja Pakola (1985)
• Frambuesa Pakola (1985)
• Pakola Lychee (1991)
• Pakola Lima Fresca (2006)
• Agua de Pakola (2015)
• Granada Pakola (2016)
• Pakola Vimto
• Manzana Sidra
• Bosque (Soda de agua)

Pakola es producida actualmente por Mehran Bottlers. ^{[ 1 ] [ 6 ]} Pakola ahora está disponible en América, África, Australia, Canadá, Oriente Medio, Nueva Zelanda y el Reino Unido. Es la única bebida carbonatada fabricada en Pakistán que se exporta a nivel mundial. ^{[ 1 ]}

Debido a la introducción del impuesto a la capacidad en 2013, Pakola suspendió la producción y distribución de todos sus productos embotellados en vidrio. El impuesto se aplicaba a la capacidad total de producción y distribución, en lugar de a la producción en sí, lo que perjudicó a las empresas con menores niveles de producción o mercados más pequeños. Tras el colapso de este sistema, Mehran Bottlers rápidamente estableció sus líneas de PET para recuperar cuota de mercado. ^{[ 6 ] [ 4 ] [ 5 ]}

• Sitio web de Pakola