Nseneno

Nsenene es el nombre en luganda de Ruspolia differens : ^{[ 1 ] [ 2 ]} un grillo de arbusto (también conocido como saltamontes de cuernos largos o erróneamente llamado "saltamontes de cuernos largos") de la tribu Copiphorini de la subfamilia "cabeza cónica". A menudo se confunde con la estrechamente relacionada Ruspolia nitidula . ^{[ 3 ] [ 4 ]}

Nsenene (también conocido como "Senene"). Este manjar de temporada ha sido reconocido durante mucho tiempo como uno de los muchos tótems del Reino de Buganda en Uganda. Esta especie es un manjar en el centro y suroeste de Uganda . El insecto también se encuentra en Sudáfrica , Malawi , Costa de Marfil , Congo , Ghana , Kenia , Burundi , Camerún , Ruanda , Tanzania , Zimbabue , Zambia , Madagascar y Mauricio . ^{[ 5 ]} En Uganda, se asocian particularmente con la región central y suroeste, como Buganda y partes de Masaka. La especie emerge en enjambres durante las estaciones lluviosas, generalmente alrededor de mayo y noviembre, y se ha convertido en un producto de temporada muy esperado. En los contextos culturales ugandeses, el nsenene tiene importantes asociaciones tradicionales y sociales. Entre el pueblo Baganda del reino de Buganda, el nsenene ha sido tratado históricamente como un manjar cultural y, en algunos relatos, formó parte de prácticas consuetudinarias relacionadas con las relaciones y el intercambio social. Tradicionalmente, las mujeres y los niños participaban en la recolección de nseneno durante las temporadas altas, y los insectos se ofrecían a los hombres como parte de las prácticas de cortejo o de entrega de regalos conyugales. ^{[ 6 ] [ 7 ]}

Históricamente, algunas creencias locales desaconsejaban a las mujeres el consumo de nsenene, ya que las costumbres sugerían que quienes comían estos saltamontes podrían sufrir consecuencias negativas, como tener hijos con rasgos inusuales. Estas creencias han disminuido gradualmente con el cambio social moderno, y hoy en día el nsenene es consumido por hombres y mujeres de todas las edades en las regiones donde se consumen estos insectos. ^{[ 2 ]}

Más allá de Uganda, los nsenene también tienen un significado cultural en países vecinos. Entre el pueblo Haya de Tanzania, por ejemplo, los saltamontes comestibles se ofrecen tradicionalmente como muestra de respeto y hospitalidad, y se consumen ampliamente en todas las comunidades. En estos contextos, el consumo de insectos no es solo una práctica alimentaria, sino que está vinculado al conocimiento tradicional sobre nutrición y a los valores comunitarios. ^{[ 8 ]}

• Datos relacionados con Ruspolia en Wikispecies
• Crónica de Nsenene