Red para el desarrollo de capacidades en nutrición

La Red para el Desarrollo de Capacidades en Nutrición es un grupo de trabajo del Comité Permanente de Nutrición de las Naciones Unidas . ^[1] El comité estableció un conjunto de grupos de trabajo sobre desarrollo de capacidades en estrecha colaboración con la Universidad de las Naciones Unidas . ^[2] Los informes están disponibles en el sitio web de la Red. ^[3]

La red se reunió por primera vez en 2005 y celebró cinco reuniones entre 2006 y 2010; sus resultados se publican en revistas científicas. El Comité Permanente de Nutrición formó nueve grupos de trabajo, de los cuales la Red para el Desarrollo de Capacidades en Nutrición fue uno. El desarrollo de capacidades de la red incluye el desarrollo de recursos humanos y el desarrollo de marcos organizativos, institucionales y legales. El desarrollo de capacidades es un proceso continuo y de largo plazo. Da primacía a las prioridades, planes, políticas y procesos nacionales. Los participantes vinieron de Albania , Bosnia y Herzegovina, Bulgaria , Croacia, República Checa, Estonia , Macedonia, Hungría, Polonia, Rumania, Serbia, Eslovaquia, Eslovenia y los facilitadores vinieron de los Países Bajos y Noruega.

El objetivo general de la Red para el Desarrollo de Capacidades en Nutrición es iniciar y apoyar actividades de desarrollo de capacidades en investigación y formación en países de Europa Central y Oriental en función de las necesidades específicas de cada país. Los objetivos estarán vinculados a temas de interés específicos de Europa Central y Oriental ^{[ aclaración necesaria ]} . La Red estará abierta a nuevos desafíos que se ajusten a los cambios que se produzcan en los distintos países a lo largo del tiempo.

El Sistema Europeo de Redes de Investigación Cooperativa en Agricultura fue establecido en 1974 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación e instituciones de investigación europeas. Se convirtió en un paraguas para la cooperación entre instituciones de investigación centradas en la alimentación, la agricultura y campos relacionados. Desde su fundación, se ha ampliado para incluir 19 redes, incluida la Red para el Desarrollo de Capacidades en Nutrición CEE. ^{[ aclaración necesaria ]} En 2009, con el apoyo financiero de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación REU ^{[ aclaración necesaria ]} y el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, se creó un nuevo servidor en Roma para servir como base técnica común para la Red AgroWeb, el Sistema Europeo de Redes de Investigación Cooperativa en Agricultura y las Redes Temáticas de Conocimiento.

La red está vinculada a múltiples proyectos de la Comunidad Económica Europea :

• EURRECA – Recomendación europea sobre micronutrientes armonizada ^[4]
• Red Europea de Recursos de Información sobre Alimentación Nexus - Red Europea de Recursos de Información sobre Alimentación ^[5]
• DIETS - Dietistas que mejoran los estándares de formación en educación en toda Europa, la red temática para dietistas en Europa ^[6]

• Pavlovic, Mirjana; Witthöft, Cornelia M.; Hollman, Peter; Hulshof, Paul JM; Glibetic, Maria; Porubska, Janka; Pepping, Fré; Oshaug, Arne (abril de 2009). "Formación y desarrollo de capacidades en Europa central y oriental a través de las redes EuroFIR y CEE". Química alimentaria . 113 (3): 846– 850. doi :10.1016/j.foodchem.2008.03.069. ISSN  0308-8146.
• Pavlovic, Mirjana; Pepping, Fré; Demes, Michal; Biro, Lajos; Szabolcs, Peter; Dimitrovska, Zlatka; Duleva, Vesselka; Parvan, Camelia; Hadziomeragic, Aida Filipovic (agosto de 2009). "Convertir los dilemas en oportunidades: una red de desarrollo de capacidades UNU/SCN en nutrición pública en Europa central y oriental". Public Health Nutrition . 12 (8): 1046– 1051. doi : 10.1017/S1368980008004692 . ISSN  1475-2727. PMID  19195424.
• Gurinović, M; Witthöft, CM; Tepšić, J; Ranić, M; Hulshof, PJM; Hollman, PC; Porubska, J; Gohar, A; Debeljak-Martačić, J (noviembre de 2010). "Desarrollo de capacidades en la gestión de bases de datos de composición de alimentos y la investigación y educación nutricional en países de Europa central y oriental, Oriente Medio y África del Norte". Revista Europea de Nutrición Clínica . 64 (S3): S134 – S138 . doi : 10.1038/ejcn.2010.224 . ISSN  0954-3007. PMID  21045842.

• Sitio web oficial
• Espermidina para la nutrición
• Suplemento de trans-resveratrol